Search
Lockeroom Dining
地址: 油麻地彌敦道558-560號譽發廣場8樓
電話: 52368680
===================繼上次帶足球迷去過一次後，球迷話要再來encore .上網搵資料電話訂位，見油麻地都有間，坐位數目更大地方又大點，便訂了油麻地
Menu 基本上沒差別，套餐包湯及蒜蓉包，沙律，主菜 ，飲品。
南瓜蓉湯,麵包鬆軟熱辣辣
Dinner set $208羊架配德國腸，羊架5成熟,有蕃薯泥同kale 做配菜。
$179原隻脆皮德國鹹豬手，鹹香架豬手，脆皮焗到脆一脆, 豬手是邪惡之物配honey mustard ，平日食開濃味架野，遇上豬手都會超開胃。
$42 iced cappuccino奶泡打了一層厚厚的，會有點苦澀，要落多一點syrup
🐷優質豬🐷
我地一家都係豬豬品牌既fans 😂😂😂款式多之餘環境又舒服，喜歡佢既原因仲係佢哋品牌會選用豬豬嘅最好部位，欣賞佢地選用新鮮食材👍🏼今次接人放工，去到葵芳試埋呢間豬品牌先！
🥢太平洋蟹餅配青檸蒜香蛋黃醬：蟹餅入邊用蟹肉同埋蔬菜粒調配，配上炸漿炸得甘香脆口，蒜香蛋黃醬配搭亦都幾襯！
🥢新豬肉肉醬意粉：素食人士之選，採用植物豬肉，食落去同普通肉醬差唔多，蕃茄醬用蕃茄打成，感覺比較新鮮！
🥢招牌德國鹹豬手配蔬菜：side dish 拌菜用左烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁用配搭，極度讚揚佢豬皮做得極香脆，我仔話好似乳豬級果種脆味😂
而肉質保持香口而係超淋身，唔太咸，水準極高！
🥢香蕉雪糕新地：甜品作一個總結，喜歡佢嘅脆皮焦糖香蕉，配上牛奶雪糕🍦！
🍹 另外叫左兩杯野飲：Passion apple 同 Minty grape mocktail !
🍽 The Salted Pig
📍 興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖
#foodies #foodblogger #kol #hkkol #foodstagram #instafood #hkblogger #youtuber #hkfoodies #hkig #直播主 #hktvmall直播
#hkfood #hkfoodblog #hkfoodblogger #為食小妹丁 #相機食先 #thesaltedpig #葵芳美食 #豬門店
The Salted Pig
-
📍食在沙田 - 人氣「豬」 門店
———————————————————
早前係沙田市中心食完Cafe Library 之後，發現同一層既呢間「食豬專門店」既德國鹹豬手好吸引眼球，而且價錢合理，於是就bookmark左，等有機會就黎試下🤤/
-
當日星期六晚唔洗多講都Full House，要等一陣先有位坐，餐廳環境熱鬧，座無虛席，適合一大班人暢聚/
☗ Steak Salad 香煎牛扒沙律 $192 ღ7.5/10
呢份沙律好豐富，有6-8塊香煎牛扒、藍芝士、烤合桃、煙肉、車厘茄、細香蔥同洋蔥圈，足夠一個人當一份Set咁食仲有多😳！牛肉厚切適中，帶點焦香肉汁，食落唔會好韌，沙律入面有多款配料，沙律菜伴其他輕食令成件事唔會好單調。炸洋蔥圈香甜脆口，配上酸酸地既醬汁，開胃又惹味/
☗ Chessy Omnipork Nachos 墨西哥芝士新豬肉薄脆 (素) $158 ღ7/10
上枱真係嚇咗一跳墨，對於兩個人食，份量真係相當驚人！呢款Nachos既特別之處係用上新豬肉（素豬肉）製作，但食起上黎無論質感及味道都同平時食開既含有豬肉成份既脆片幾乎冇乜分別，再加埋純素車打芝士、橄欖、蕃茄莎莎醬及牛油果醬，味道香脆惹味/
☗ Crispy Pork Knuckle 1kg for 2 persons 招牌德國鹹豬手$308 ღ8/10
個人覺得份量適合2-3人享用，除咗經典
招牌德國鹹豬手，仲有烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁！豬手即叫即焗，上枱仲熱辣辣，外皮脆卜卜，肉質嫩滑富肉香，又唔會過鹹，所以食左2-3大件都唔會話好膩/
☗ Banana Sundae 香蕉雪糕新地 $88 ღ7.4/10
最後點左個邪惡新地作結，杯內有兩大球朱古力及雲呢拿雪糕，配料有香蕉、窩夫、棉花糖、朱古力粒及忌廉。窩夫仲係熱辣辣，外層香脆，入面鬆軟，好滿足/
☗ Elderflower Highball $68 ღ7.3/10
接骨木花威士忌梳打配青檸汁，飲落以清新refresh 梳打為主，略欠酒味/
☗ Vodka Punch $68 ღ7/10
Vodka 味賓治，帶菠蘿汁、熱情果香/
-
✨整體黎講，食物份量好足料，當日兩個人真係食唔哂，豬手絕對值得一試，見隔離枱兩個人點左豬手拼盤，有食法
-
👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.6/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7.4/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 70%
———————————————————
📍 The Salteed Pig
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
🚇港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓港鐵沙田站 A3 出口
📞28084255
-
其他分店：
荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號舗
葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖
西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖
-
🔎✨ #hkfs沙田 #hkfs西式
"豬手的做法百花齊放，例如南乳炆豬手和德國鹹豬手，香港人應該不會陌生。相反，說起豬腳，大家不但少買少吃，做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你，豬腳絕對比你想像中更多煮法！籽想好食今次請來有十多年劏豬經驗、在黃大仙大成街市開店的資深「豬肉佬」阿晉，為我們發掘豬腳中冷門部位－豬腳筋！阿晉指，這個部位特別受女士歡迎，原因是甚麼？又據聞豬腳筋難買，通常豬肉佬只會供應給私房菜餐廳老闆，背後原因又是甚麼？即使買得到，又應該怎樣煮？阿晉一一為你解說示範。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190317/HOPJLVBXOLFP47FFOORSZSYG7Y/
牛有蝴蝶腩，原來豬都有！其實所謂的蝴蝶腩，是豬雜之一，叫豬肺群，它是黏住豬肺的一塊肉，等於人的橫隔膜。為了價錢能賣得好些，或者更易被人接受，就給它一個好聽一點的名字，叫「蝴蝶腩」，因為攤開看，形狀也很像一隻蝴蝶。蝴蝶腩不但售價便宜，而且煮法多，通常用來煲湯，或者當牛腩來炆，有些人用來煮麵或者煲粥，做涼拌也好吃。今次請來豬肉界「大隻仔」阿晉教大家煮蝴蝶腩！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190407/KLEWKOQ6DAWWOR55BBBODKA7AQ/
全隻豬不同部位都有軟骨位，其中一個是全隻豬最好吃的。不但軟骨位特別多，而且連骨頭都吃得。在大埔舊街市有一間一家人經營的肉檔，老闆是80後的陳志亨，樣子有點像藝人洪永城。每日賣5至6頭本地新鮮豬，分三四轉叫貨，由於夠新鮮，生意亦特別好， 在下午四五時便收檔。今次由他介紹這個豬軟骨部位，是在金沙骨最尾的一塊軟骨，它有一個有趣名字叫「脆脆骨」，想知原因，睇片啦！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190526/IQQMZA7I5O3Y66LWHLVGLHHUNY/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
*Youtube訂閱請點 ➡︎https://goo.gl/aueB8E
*Facebook專頁➡︎https://goo.gl/2FNksL
*Instagram：apostle1203
*字幕支援 ➡︎https://goo.gl/NIrr9d
*籌旗助養本公子➡︎https://goo.gl/DbpmzG
=============================================
【King Ludwig Beerhall】地址：銅鑼灣Fashion Walk京士頓街8號新豪大廈地下A及C舖
營業時間：星期一至日 12:00 - 01:30
電話：25567033
=============================================
脆皮燒豬肘配酸椰菜燒薯 $240
芝士麵檲拌豬牛肉丸伴番茄醬 $145
=============================================
==============================================
★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
=============================================
Keywords：
#KingLudwigBeerhall#銅鑼灣德國菜#鹹豬手#試食vlog#使徒#銅鑼灣美食2019#銅鑼灣美食
豬手的做法百花齊放，例如南乳炆豬手和德國鹹豬手，香港人應該不會陌生。相反，說起豬腳，大家不但少買少吃，做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你，豬腳絕對比你想像中更多煮法！籽想好食今次請來有十多年劏豬經驗的資深「豬肉佬」阿晉，為我們發掘豬腳中冷門部位－豬腳筋！阿晉指，這個部位特別受女士歡迎，原因是甚麼？又據聞豬腳筋難買，通常豬肉佬只會供應給私房菜餐廳老闆，背後原因又是甚麼？即使買得到，又應該怎樣煮？阿晉一一為你解說示範。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
飲食小字典： 德國鹹豬手 · 維基圖片你知不知道德國咸豬手的英文？ 說起來十分複雜，我們一般吃的豬手，即豬的前蹄，例如南乳豬手，英文叫Trotter。 不過，德國豬手其實不是 ... ... <看更多>
是不是男長的俊、女長的美、不需大腦就可參選!? - 麥勾帕瓦wrote:比方、在大台北、路邊...(恕刪)有候選人長的又矮又醜，又菸又酒還鹹豬手， ... ... <看更多>
德國鹹豬手 在 德國式超大鹹豬手正宗德國鹹豬手Schwein Haksen 香脆嘅外皮 ... 的推薦與評價
一邊睇奧運一邊食 豬手 加埋杯啤酒!!!! 人生呀!舒~~~~~服! 放入溫水解冷凍後 氣炸鍋/ 焗爐 正反面各烤15分鐘!~完成! 독일식족발슈바인학센 정통독일식왕족발 ... ... <看更多>