【#Top娛樂快訊 湯怡囡囡滿100日!】時間過得好快,湯怡囡囡麥紫喬(乳名麥QQ)滿100日啦!湯怡同老公麥秋成同時在社交平台分享囡囡的相片:「一百呢個數字代表圓滿嘅意思,不經不覺呢個小朋友已經一百日有多了,親愛嘅麥紫喬,妳啱啱出世果時,只係我哋手掌咁大,祝願妳茁壯成長,我們愛妳 。」而麥秋成則留言:「我親愛的女兒-紫喬,正在每天成長,這幾天妳很特別,好多嘢講。妳說出的第一個單字會是什麼呢?疫情期間,大家見面的日子相對減少。謝謝QQ讓我們親友相聚一起。一百呢個數字代表圓滿嘅意思,我們祝願妳茁壯成長、福壽年年。」麥QQ好似湯怡,真係好得意呀!祝麥QQ快高長大,聽曬爹地媽咪話~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,070的網紅くろさんち / Kurosanchi,也在其Youtube影片中提到,2018年のゴールデンウィークで、台湾旅行に行ってきました。 3日目は、周記肉粥店、龍山寺、民藝埕、南街得意、意思意思、阿宗麺線、豪大大鶏排を回りました。 後半に出てくるアンティークショップ「意思意思(イースーイースー)」の開店時間が14:14(イースーイースー)なのは、1・2・3・4をイー・リャン...
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[D-35] 大家搵到响邊個商場未呀?
新鋪正式開始裝修,門口要黏上hoarding
我大大個新品牌終於正式面世啦
#仲高過我個人 #打咭記得TAG我
親眼見到自己個名咁大個係好興奮嘅
仲要每個人都話個LOGO好得意
仲得意過我入面畫果幾隻嘢
#忘記咗去啦各位好快無
今次個BRANDING係好好玩
多得 @blowhongkong 阿KEN幫我將我表面的認真同裡面的童真拉個平衡
眼耳口鼻我個名仲要笑幾開心😊
慢慢同大家介紹每個意思😊
個Hoarding得返20日就會拆架啦
我會好唔捨得🥲
幫我手打多幾張咭好嗎😭
#最後果張原諒我有中二病
#除咗龜波氣功我仲想龍吐珠
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《疫情期間關於日常吃食的短短回顧》
有很長一段時間,我習慣在一家小小的咖啡館做功課,理由呢,除了咖啡好喝,音樂精彩,我也喜歡吃它的咖哩飯跟番茄牛肉飯。
起先,以為是老闆手藝好,後來混熟了,方才知道,他只貢獻白飯而已。
實情是,他僅僅是跟特定的廚房,訂購調理包罷了。以咖哩飯為例,客人點餐之後,他從冷凍櫃拿出調理包,經過微波,澆在飯上,咖哩飯就可以端出去了。
當然,餐具跟擺盤很重要,老闆始終強調,視覺影響口感至少一成。
然後碰到疫情,所有咖啡店都休息了,那家咖啡館自不例外,能待的,就只剩三樓咖啡(我家住三樓)。
有天,該老闆來家裡還唱片,同時也來品個咖啡(用了「品」字,可見三樓咖啡有一定水準、且有多種選擇)。
一邊品,也許餓了,我們開始聊起咖哩飯跟番茄牛肉飯,這家那家,東區南區,總之,一種跡近信徒的虔誠聊法。
聊著聊著,老闆突然提到店裡拿來做生意、提供給客人吃的料理包,與自己平常吃的料理包的區別。
「差在哪裡?」我問。
「差在品項。」他說。
「什麼意思?」我接問。
「自己吃,怎麼受得了每天都吃咖哩飯跟番茄牛肉飯?」他說。
這才恍然大悟,的確,如果每天吃那幾樣飯菜,遲早要出事。
「那你解決的方式?」
「我訂一家叫『甄馥』的料理包,就醬。」
他跟我一樣,一個人住,因為開咖啡店,所以三餐常常都在店裡解決,即便如此,他還是有他的原則,這個原則就是,要─有─變─化─
「『甄馥』?那是個什麼單位?」我好奇。
「單位」,是我與哥兒們習慣用的一個名詞,例如曾經有位老友的朋友開的店就叫「有關單位」,看到這名字,相信有些四、五年級生,腦子裡馬上會出現一些與逃亡、強烈燈光照射、爸媽嘆氣之類的不快畫面。
「什麼單位啊?嗯,就是懶人要吃好料的話,要認識的一個單位。」他明快回道,隨手打開手機給我看資料,然後,照老美的講法,一切就是歷史了。
「甄馥」,換言之,就是一個提供料理包的「單位」。
上他們的網站,見有兩種海陸套餐,我吃牛肉,所以訂了一組有牛肉的,內有三杯雞、塔香素鮮菇、馬鈴薯燉梅花肉、火腿奶油燻雞、法式海鮮什錦跟牛肉湯,真的是海陸都有,如果那隻雞在面對險難時臨危一搏,不時飛起,那這一套就是海陸空了。因為有圖,很容易就進入那個用餐的情境裡,做選擇不難。
很快,收到料理包,擺進冰箱冷凍庫,照曾經流行過的一個講法,即,「選一個適當的時間,來進行一個用餐的動作」。
我因為一個人吃,所以訂購一次可以吃上三、四頓,當然,這麼多頓的前提就是,你要能夠享受「頓頓蓋飯」這個概念,對了,其中會有的一頓,就是牛肉麵。
就講牛肉麵好了,因為處理最是簡單。
燒水,我會先下一把細麵;同時,再用一個小鍋,把湯熱了(我還是堅持不用微波爐),如果家裡有青菜,通常會再加一把青菜,然後把麵加入即可。
牛肉選的是牛腩部位,本就鬆軟,肉的量,也不是尋常牛肉麵店的量,而是吃完之後你想跟老闆說聲「謝謝你的慷慨,希望你還有賺頭」的那種量。至於湯頭,則是十種新鮮蔬菜加上辛香料在牛大骨湯裡小火熬煮而成;牛大骨在熬湯過程中,關節中的膠質以及骨頭裏的礦物質次第釋放出,配上各式蔬菜的鮮味,這樣的牛肉麵吃完,你絕對會興起一個念頭:嗯,以後在家吃牛肉麵就好啦,何必舟車勞頓去外頭訪牛肉麵呢?
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料理包一次送來都是十二包,吃完牛肉湯麵,皆下來的幾頓,就看心情了。
我的吃法很另類,我不會「配飯」吃,我把料理包內容熱了之後,澆在白飯上,我吃蓋飯。
吃蓋飯是以前單身時養成的習慣,後來恢復單身,吃蓋飯的習慣也恢復,如今,料理包被我當蓋飯包使用,我覺得是個發明,老闆不要不高興。
可是也不是每個料理包都適合用蓋飯的方式來吃,尤其是比較沒有湯汁的料理包,此時蓋飯不如配飯。
我覺得馬鈴薯燉梅花肉適合拿來當蓋飯吃,塔香素鮮菇也是,可是其他的菜還是配飯吃比較合適,尤其是當幾個人準備吃合菜時。
我後來也發現,其實,白醬系統的菜,如果煮一把麵,將菜澆在麵上假裝吃義大利麵,也是一種樂趣。
總之,疫情比較嚴重的那段時間,本來挺擔心吃飯問題,可是因為料理包的出現,突然間,吃的問題解決,追劇看書的時間又多了許多。
最後要講的是,從來沒有想過,自己竟然也有這麼一天,與葉佩雯眉來眼去的,還挺得意。繼枕頭文之後,如今是料理包文,現在手上還有一些有趣的物件試用中,諸位,有好康,我會跟大家分享的啦。
下面這個連結,就是料理包的連結,謝謝大家
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2018年のゴールデンウィークで、台湾旅行に行ってきました。
3日目は、周記肉粥店、龍山寺、民藝埕、南街得意、意思意思、阿宗麺線、豪大大鶏排を回りました。
後半に出てくるアンティークショップ「意思意思(イースーイースー)」の開店時間が14:14(イースーイースー)なのは、1・2・3・4をイー・リャン・サン・スーと数える中国語で、お店の名前とかかってるんじゃないかと思うんだけど、あってるのかな?
最後の東森電視テレビキャスターの女性は、ハートのピアスをしていたり、メイクがばっちりだったり、日本ではあまり見ないタイプの美人だねという話で盛り上がりました。
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