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疫情期間，買回家挺店家！
屋賀爺燒肉 台東總店 是易賢和老婆婉真一同經營的燒肉店，店內裝潢採日式風格，主打新鮮冷藏肉品，易賢更為此添購一台冷凍冷藏車，每週都親自到高雄購買食材回來，就是為了讓顧客們有更好的味蕾體驗，看著新鮮冷藏肉在炭火上吱吱作響的同時，更能感受到易賢和婉真的堅持與用心。
古人用「膾炙人口」形容美味的食物人人喜愛，字面上也是燒烤好吃的意思，襯托出燒烤的迷人魅力。在台灣許多地方都有燒肉店，本身就是燒肉控的易賢，可以為了吃一餐燒肉從台東遠赴西部當天來回，因為台東當時還沒有燒肉店可以選擇，這也讓易賢和婉真興起了經營燒肉店的想法。
在疫情期間，易賢將原本店內的熱門主食「小太陽雞油飯」重新包裝，還推出櫂豪最喜歡的麻婆豆腐設計成蓋飯，提供顧客們能夠外帶，歡迎來找屋賀爺享用美味餐點。
地址：台東縣台東市中正路281號
#挺防疫 #挺店家
【台東必推銅板美食 在地就吃這味！】店家資訊
★台東海濱公園
地址：台東縣台東市大同路
★阿咪米苔目
地址：台東市福建路78號
★台東禾風新棧度假飯店
地址：台東縣台東市新興路29號
★古早味阿桑剉冰
地址：台東縣台東市光明路204號
★廖媽媽肉圓
地址：台東縣台東市寶桑路108號
★TTstyle原創館-波浪屋
地址：臺東縣臺東市新生路105號
★屋賀爺燒肉 台東總店
地址：台東縣台東市中正路281號
#台東之旅day2 #林道咖啡烘豆工作室 #原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ #臺東森林公園 #小紐西蘭 #屋賀爺燒肉 #高級和牛吃起來 #超美味高檔台東限定的燒肉店 #2021台東旅行
早上九點多起床之後，我們拿著愛馨會館給的50元早餐卷去附近的「巨森早餐吧」買早餐，沒想到點了冰奶茶&花生吐司&蔬菜抓餅居然只要50元，真的是超有良心的價錢，而且味道還算ok，之後我們就開車前往我們的第一站
「林道咖啡烘豆工作室」
（地址：台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂36-8號）
（營業時間：
週一到週五，14:00-18:00
週六日，9:00-11:30、14:00-18:00）
⚠️一定要事先打電話預約參觀，以免白跑一趟
近期優惠：咖啡豆買五送一
我們在找比較少人去的秘密好店好點，後來找到了這家藏在知本山裡面的咖啡工作室，開車的路上的坡度有點陡請小心駕駛⚠️
我們一行人預約了早上10:30點時段，工作室老闆沖了所有他們這週賣的各種咖啡豆給我們喝看看，他們的咖啡豆都是用鼓風機的機器吹掉輕的殼和豆子，再一顆一顆挑掉有病蟲害、發霉、有缺陷的豆子，烘完之後再把太生的豆子挑掉，以免喝完傷身傷胃。不過他們家咖啡豆我覺得喝起來酸感比較明顯喔，我建議如果怕酸的人可以試試看10g咖啡豆，配85-90度300cc左右的水裝在手沖壺裡做手沖咖啡。第一張照片就是在他們工作室那邊的庭院拍的照片，景色超讚的，他們家的各種家具和建房子的各種材料都是自己去張羅去蓋好整間屋子加庭院，真的超猛的👍🏻
一包咖啡豆的價錢約400-500
他們家附近也有很多山間健行路線可以去走走，不過這個季節沒有水所以不用去瀑布那了只會白跑一趟😅
之後我們前往午餐的地點
原本想去林道老闆娘推薦的開喜小吃部，但是到現場去才發現都客滿了，餐廳員工說沒訂位是吃不到的。只好打開google地圖查到附近有一家評價蠻好的小吃店
「原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ」🍽
（營業時間：每日10:00-18:00）
裡面都是大家蠻常吃的家常菜，不過掌勺的老闆娘添加了一些不一樣的變化，例如肉絲炒飯上面灑了許多白芝麻、水餃聽說上面會有香菜，湯麵的湯頭也很濃郁美味👍🏻
我們總共點了大滷麵🍜、肉絲炒飯、海鮮粥、什錦炒麵、滷味、陽春麵才340元，不僅每一道都蠻美味特別是湯麵的部分，價錢還非常的親民而且每一道份量都超大的，外面小吃部賣的1.5-2倍大小...難怪一直都客滿、人流不斷，附近居民也都會來這裡買午餐😋
吃飽了當然要去運動一下
台東市裡面最推薦的其中一個運動、看風景的好去處
「台東森林公園」
（地址：台東市華泰路300號）
（營業時間：7:30-19:00）
（費用：停車30元、成人門票30元、敬老優惠票20元、租腳踏車100元起）
我猜有人可能會覺得這個介紹的點實在太普通...大家都知道這個地方...但是我之前都只有路過沒有進去玩個夠所以就盧朋友們帶我去啦🤪🤪🤪
裡面真的規劃的很漂亮，佔地很大，扶桑園、活水池、琵琶湖、各種林園大道、苗圃...造訪的人也不會太多，騎行在林間、坐在池子旁彷彿置身紐西蘭，非常有偽出國的風格🤣我們同行的有租電動腳踏車（400元/2小時）騎到一半累了就不騎讓我們繼續騎滿2小時😊所以我除了步行之外也有體驗到騎單車？的樂趣。度過了悠閒愉快的下午時光，一夥人回到飯店補個眠順便準備出門吃超厲害的晚餐🍴
「屋賀爺燒肉」
（地址：台東市中正路281號）
（營業時間：11:30-14:30、17:00-午夜）
（近期優惠活動：滿千送百折價卷、當月壽星送食材和200折價卷、當日壽星送食材、蛋糕、500折價卷，折價卷下回最高折抵一半的餐費，消費有1成服務費）
這間店是去年八月才開的台東限定日式燒肉店，除了裝潢很漂亮、每組客人都有屏風做隔間、防疫做的很不錯，也使用了許多台東當地的食材，因為網路上評價都超級好的說，讓我這個挑戰過台中、南台灣各大知名燒肉店的部落客想來一探究竟。順便寫個食記😋
以下是各品項的食用心得
1.沙拉、烤菜盤、生菜、三樣小菜
沒啥印象就普通的好吃？
建議生菜可以多要一點
（沾醬盤有個柚子鹽、七味粉可以試看看，弄在肉上也很好吃）
2.肉品表現
（A5日本和牛肋眼套餐）
雖然和牛還是超美味軟嫩，但是比臉大又兩公分厚的和牛肋眼排會讓人吃到有點膩，其他不管是鴨胸、美國極黑霜降和牛、伊比利豬肉套餐、安格斯霜降牛小排、雞腿丁都很好吃，肉品口感鮮嫩多汁，美國和牛肉片切的比較薄比較不會有膩感，建議這些肉沾烤肉醬、檸檬汁食用喔！
（他所有的肉幾乎都沒醃製過，是原味呈現，只有雞腿肉有醃過，如果不習慣吃太清淡的可以沾烤肉醬食用）
3.飯類表現
台東香米飯、味増牛丼飯超美味，雞油飯因為我們同行的友人不愛那種口味的就沒點了，聽說很美味😋
4.海鮮類
北海道干貝和升級加點的野生大斑節蝦鮮甜美味，尤其干貝超大顆超讚
（送的蛤仔湯沒啥印象應該普通）
5.升級加點
（牛舌4片99元）
雖然有點貴但是牛舌很大片，自己斟酌要不要點
6.飲料：相較之下略普通
反而解膩的醋飲冰沙很讚
7.甜點推薦：莫凡彼冰淇淋、手工豆花、楊枝甘露（超濃郁的芒果汁超美味）
👩🏻🍳良心建議：
建議4-6人可以點3人組合套餐再另外加點食材即可，比較會吃的再另外加點食材也很划算
👨🏻🍳推薦套餐：美國極黑霜降和牛or伊比利豬肉套餐
總體表現，肉品食材都份量給的超多超大方的，幾乎每一樣都好吃的不得了，也沒有醃製過頭的死鹹感，食材都走天然清爽口味，真心覺得是蠻不錯吃的店😋😋😋👍🏻
封面照片：邊拍照邊練腹肌？
【台東必推銅板美食 在地就吃這味！】店家資訊
★台東海濱公園
地址：台東縣台東市大同路
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★台東禾風新棧度假飯店
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★古早味阿桑剉冰
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★廖媽媽肉圓
地址：台東縣台東市寶桑路108號
★TTstyle原創館-波浪屋
地址：臺東縣臺東市新生路105號
★屋賀爺燒肉 台東總店
地址：台東縣台東市中正路281號
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屋賀爺燒肉 台東總店 · 公共主页 · 日式烧肉店 · +886 8 933 3873 · inline.app/booking/-MXaqj13lrJGBbomKfPu:inline-live-2/-MXaqjBOtKDGeeZH4Pjr · 评分· 5.0（163 条点评）. ... <看更多>
【美食系列】台東 屋賀爺燒肉 _烤肉沒有吃到飽/套餐頂級系列. 453 views · 1 year ago ...more. 在台東發呆的小仙女. 42. Subscribe. 42 subscribers. 3. ... <看更多>
屋賀爺燒肉 在 [情報] 屋賀爺(中正路燒肉店)，8/6 開始營業- 看板Taitung 的推薦與評價
如標題
這是一間裝潢了好久的店 .....台東市的燒烤類型店家，將進入戰國時代
烤大爺、烤爽、昭和園、燒肉眾、十一號燒烤、53夯檯， and etc.
有哪家要打折迎戰的？
(為了湊字數)
補充：
以組合套餐為主，單人參考價位：1680元
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.221.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1596445339.A.CBB.html
※ 編輯: skyoun (114.33.221.204 臺灣), 08/03/2020 18:34:53
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