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《如何辦一場難忘的婚禮》#7 室內婚禮 vs. 戶外婚禮的選擇
我和律律的婚禮曾因疫情而延期過一次，地點也從原本的飯店改成自宅戶外，歷經波折。當時兩邊做了不少功課與考量，這集就來和大家談談「室內婚禮」與「戶外婚禮」該如何選擇吧。
其實從一開始，我就想將婚禮辦在老家裡。
因為老家在鄉下，比較空曠，父親平時喜歡花草園藝，親手將環境打理得清幽怡人。一直覺得，如果能夠將人生大事辦在這裡，不但很特別，也別具意義。
不過這事說起來浪漫，做起來卻大不容易。台灣的戶外婚禮還不普遍，平時連參與的經驗都沒有，更遑論要如何開始籌備了。那時候的我們完全沒有頭緒，諮詢了幾間婚顧公司，得到的是混亂的報價與內容。而一想到要佈置場地、規劃桌椅、動線和備餐區、要協調一堆廠商，還要克服很多軟硬體的問題，不免令人心生畏懼。媽媽和律律都是比較容易掛心的人，隨著結婚日期一天天逼近，家人們紛紛表示沒有把握能夠辦好戶外婚禮，於是我們只好改變計畫，去飯店舉行。
辦在飯店真的讓事情簡單許多，有統一的窗口和流程，選擇也變得很單純，彷彿菜色決定好之後，就沒有什麼好擔心的。但是，放棄了最初在家裡辦婚禮的想法，內心深處難免有股小小的遺憾。
後來，隨著疫情升溫，我們不得不將婚禮推遲，籌備時間平白多出了兩個月，我馬上重新燃起了希望，心想：這是最後一次可以反悔的機會了，別讓未來的自己遺憾啊！
於是我跳出來，認真表達想辦戶外婚禮的決心與承擔，並一一說服家人接受，這才完全底定了婚禮的主軸。
最後，就結果而言，這個決定是正確的，我們辦了一場成功而難忘的戶外婚禮，讓每位賓客都盛讚不已。
不過，籌備過程確實辛苦，圓滿的成果也不只是因為我，更多的是靠家人的鼎力相助與分工合作。
所以，若說戶外婚禮與室內婚禮最大的不同是什麼，我認為：
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第一點就是— 辦戶外婚禮，首先你必須要有「很大的決心」。
其實大家心裡對於浪漫的戶外婚禮，都有一絲憧憬，只是面對不熟悉的事物，沒有人有十足的信心，恐懼往往壓過了期待。如果你真心想辦，就必須跳出來凝聚共識，並承擔責任，這樣才能夠集合眾人力量向前進，將活動辦好。
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第二點— 辦戶外婚禮一定比較累，但一定比較特別。
現在9成以上的人仍舊在飯店辦婚禮，因此，戶外婚禮在先天上就屬於非常特別的體驗。
戶外婚禮需要做的決定很多、比較費心，但自由度也很大，能夠呈現個人化的風格。相對的，飯店婚禮很多事情不用操心，但場地的軟硬體、裝潢風格都已固定，變化幅度有限，體驗感相似。因此，戶外或室內婚禮的選擇，就是「麻煩但特別」與「簡單但制式化」之間的選擇。
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第三點— 辦戶外婚禮花費不比飯店便宜
飯店婚禮的主要花費大約就是「桌菜價錢×桌數」，場地設備對飯店而言是固定成本，通常已包含在費用內。但是戶外婚禮除了桌菜錢外，燈光、硬體、佈置、婚顧都是憑空生出，皆需額外計價，花費下來絕對不比飯店便宜。
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第四點— 戶外婚禮省錢秘訣：親自來，更便宜。
戶外婚禮雖然所費不貲，但只要勤奮一點，仍然可以省下不少預算。首先，婚顧的市場價格目前仍不透明，所以一定要勤於比價，並思考哪些才是必要花費，別照單全收，貨比三家不吃虧。
再來就是，若將所有業務外包給婚顧，那麼價格一定比較高，因為找尋廠商並與之溝通協調都是服務的一部分，價格高一些也是合理的。
如果你勤勞一點，親自接洽幾個窗口，就很有可能拿到比較實惠的價格。譬如我們的總鋪師、餐桌椅、點心吧、樂團就是自己接洽的。我們多花了一些心力，省下不少預算，呈現出的質感卻超乎預期。
不過這並不代表親自接洽越多窗口越好，除了會累死自己外，每個婚顧有自己的核心團隊，如硬體廠商、佈置設計師、主持人等，核心團隊的長期合作默契，比較有利於婚禮整體性的發揮。哪些窗口可以自己找、哪些適合給婚顧辦，需個別衡量之。
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第五點— 戶外婚禮一定要有婚顧的協助
飯店婚禮通常已包含了婚禮策劃服務（主持、流程、小幫手），不一定需要額外聘請婚顧。但一切從無到有的戶外婚禮，則「一定」需要專業的婚顧團隊協助前中期規劃與後期控場，否則婚禮不可能順利進行。
因此，挑選適合自己的婚顧團隊至關重要，這個主題未來將會另以專文介紹。
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第六點— 戶外婚禮必須考慮天氣
這是最不可控的因素，在戶外舉辦的婚禮一定得看天吃飯。因此，慎選季節與地點就顯得非常重要，南部的冬、春乾季是舉辦戶外婚禮的絕佳時機，謹慎評估婚期的往年歷史降雨機率，同時也要做好雨天的備案，避免婚禮泡湯，或是找附有雨備場所的戶外婚禮場地也可以免於操心。
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第七點— 戶外婚禮必須考慮交通問題
承上題，戶外婚禮容易辦在鄉下或郊區，必須考慮到賓客的交通問題。當時我們提供了高鐵站接駁車來接送北部南下的賓客，也規劃了附近的停車資訊給開車的客人，讓他們交通路途不用擔心。
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看完之後，是不是覺得戶外婚禮很可怕呢？其實只要找對婚顧，就可以幫你解決大部分的問題，專業團隊畢竟很有經驗。關於這點，我們留待下一篇說分明。
平心而論，辦戶外婚禮真的比較辛苦，但帶給賓客的體驗與記憶點卻是無可替代的，你必須多付出一些、多操心一些，如果這是你對婚禮的期許是帶給眾人難忘的回憶，那麼最終這些代價都將非常值得。
攝影：Amazing Grace 攝影美學
#你喜歡戶外婚禮還是室內婚禮呢
#回憶無價
#辦一場難忘的婚禮
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《如何辦一場難忘的婚禮》系列文：https://reurl.cc/9rMG1X
39.大伯
我與丈夫結婚時，雖然我的父親沒有收取聘金，但是拍婚紗、宴客、請舞台主持人、婚禮攝影等等，也是一筆龐大的開銷。當時還只是二兵的丈夫，辦理軍貸頂多只能貸到十萬元，最後是婆婆拿公公的名字，在部落裡的互助社貸款二十萬元，年息7.2%。
互助社的優點是沒有限制必須在幾期內還清，或是幾期內不得提前還清；若是經濟上有困難，每個月也可以只還利息就好，只是本金就會永遠都在那。民國九十六年的二兵，本俸與加給全部僅兩萬七千多，扣掉軍貸與其他費用，國家每個月實支給丈夫的薪俸只有一萬多。
我們宴客的禮金全部交由婆婆管理，她在點完了禮金後拿了十萬塊給我，要我拿去互助社還款。我收下時感到非常困惑，宴客席開不少桌，一桌也僅五千元而已，禮金收了那麼多，為什麼會只剩下十萬塊能夠拿去還。丈夫似乎也覺得繼續讓母親替他理財有點不妥，因此，婚後他都是讓我全權負責財務問題。
每個月五號，丈夫的薪餉一撥入他的帳戶後，我就會立刻去提款，並且還互助社一萬元。我希望能夠盡早還清貸款，畢竟孩子就快出生了，將來的開銷只會越來越大。還掉了這一萬塊之後，我們當月就只剩下六七千塊能使用，產檢、交通、飲食與丈夫交際等各項費用，每一分錢我都得錙銖必較。
但就在婚後的第二個月，我才剛還了互助社第二筆一萬元，我的錢包被偷走了。
我還記得非常清楚，當天是五號，國軍固定發薪日。我一領完錢就馬上拿去互助社，還完當月貸款後僅剩六千一百元，那是接下來一整個月的生活費，包括產檢、吃飯等開銷。當天我在客廳吃過早餐後，就馬上回到房間看小說，而我的錢包就這樣，被遺忘在客廳的茶几上了。
偷走錢包的犯人正是丈夫的親大哥。
在我嫁到丈夫家裡不久後，我就不曾看過大伯去工作了。丈夫曾經跟我說過，大伯很早就結婚、很年輕就當了爸爸，而他的女兒出生時，妻子也才年僅十五歲。雖然夫妻倆都很年輕，卻非常的有責任感；為了養家，夫妻倆一直都很拼命的在賺錢。
直到大伯發現自己生病，且可能來日不多了。
生病之後的大伯，完全放棄了自己的人生，每一天不是在家裡睡覺，就是四處去親戚朋友家裡蹭飯蹭酒。
而我遺忘在茶几的錢包，就這樣被剛起床的大伯給看到，裡面有我所有的證件，不可能不知道那是我的錢包；但他並沒有還給我，反而當著我的面，喚來了他年僅五六歲的小女兒，從口袋裡拿出了張千元鈔，要女兒去替他買啤酒與高粱酒回來。
「找的錢全部給妳當零用錢！」
於是小女孩開心的接過鈔票，蹦蹦跳跳地去替她的父親買酒了。
婆家所有的人，都知道大伯偷走了我的錢包；但婆家卻沒有半個人，願意為我主持公道。唯一能為我作主的婆婆，也只是要大伯將證件還給我，不然全部都得重辦會很麻煩。當時就只有躺在床上的公公替我斥責大伯；公公不斷叫他快點將錢還給我，沒有那些錢的話我會無法過生活。
只是大伯對公公的教訓，完全充耳不聞，而這件事情最後就這樣不了了之。
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大家都覺得今年是很不幸的一年，原本的規劃都因為疫情而打亂了。可是在艾琳身上，似乎看不到這樣的跡象。為什麼這麼說呢？因為他在今年年初舉辦了婚禮，後來買了人生第一間房，接著，又建立的自己的品牌，看來疫情完全沒有影響到艾琳的步調呀！完成了好多人生中的大事：結婚、買房、創業。
0:00 開場
1:11 結婚 Q1：當時婚禮有抓預算嗎？預算如何抓？
2:10 結婚 Q2：當時的婚禮費用跟老公是如何分配的呢？
2:33 結婚 Q3：當時婚禮會超出預算的原因是什麼呢？
3:10 結婚 Q4：會給準備辦婚禮的新人哪些建議呢？
4:13 買房 Q1：買房的頭期款及裝潢預算是怎麼抓的？
4:52 買房 Q2：為什麼最後決定購買蛋黃區的房子呢？
6:53 買房 Q3：買房的費用和老公如何分攤呢？
7:31 買房 Q4：回顧買房過程，覺得最花錢的是哪個部份呢？
8:11 買房 Q5：會給想要買房的年輕夫妻哪些建議呢？
8:39 買房 Q6：請問艾琳是如何存到買房頭期款的呢？
10:00 自媒體 Q1：現在想要開始經營自媒體的人，該如何開始呢？
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企業形象培訓 及說話技巧導師
電台及網絡主持，專業司儀

1996廣東國際音樂博覽會最佳主持人獎
2007年奪得星級化妝造型師大賽 冠軍
2011亞洲小姐競選獲得3個獎, 包括
TVB月刋-美容版專欄作家
2017 體式能健身小姐冠軍 及 運動模特兒第四名
• 先後擔任 Estee Lauder(澳洲)化妝講師、 Clinique(大中華區)美容及銷售教練、 MAC(香港)培訓導師, Lancome(香港)教育部經理
現在與不同機構在大中華區擔任講師及培訓師
喜宴設計、 婚禮 樂團、 婚禮 企劃活動承辦、 婚禮 節目企劃、晚宴節目、 婚禮 表演、婚宴 主持 、 婚禮 音樂、 婚禮 現場演奏、 婚禮 顧問、主題 婚禮 、 婚禮 魔術、樂團 ... ... <看更多>
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