鮮乳坊手作厚蛋捲💡
#首圖有影片 #生巧克力與淋醬做法在文末
下個月就是中秋節了🌖有沒有需要送禮呀！
這個ㄋㄟㄋㄟ厚蛋捲很好吃哦！😁😁
鮮乳跟可可都超級濃郁～小巧精美送人不失禮！
#鮮乳坊手作厚蛋捲 單盒$499 (運費另計）
買越多越划算～🙌🙌
#原味蛋捲 使用鮮乳坊「特A級鮮乳」製作.乳香超級濃郁～更加了大武山五星牧場AA雞蛋，真的是優質又安心的選擇👏👏吃起來唰嘴不膩口、單吃就超👍玉玉再製作起司岩漿🧀🤤濃郁奶香加瘋狂牽絲口感up 🙌玉玉真的超級喜歡的！推🙌🙌
#可可藏心🍫 使用三種不同風味的巧克力製作、微苦不甜膩、口感扎實又酥脆、再加上玉玉調製的巧克力淋醬～讓味道整個更上好幾層樓😜😜搭配咖啡或茶類都非常棒哦！👍
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🌟生巧克力
需要準備：「煉乳60g」「可可粉25g」
👩🏻🍳將煉乳隔水加熱、我自己是用滾燙的熱水在底下操作、將可可粉分次過篩到煉乳裡面攪拌均勻
等到很黏稠的時候放到容器裡面冰起來、容器要先放保鮮膜、冰一個小時後即刻取出、可以直接切開或是揉圓、再撒上可可粉就完成了！！
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🌟巧克力淋醬 （需準備👇🏻👇🏻）
「苦甜巧克力50g」「鮮奶油25g」「鮮乳20g」
👩🏻🍳巧克力切細碎、鮮奶油倒入鍋子裡煮到沸騰、關小火後倒入苦甜巧克力、快速攪拌均勻之後倒入鮮乳攪拌均勻完成、濃稠度可以用鮮乳去調整！
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🌟起司岩獎
需要準備「起司ㄧ塊」「起司片」「鮮乳」
👩🏻🍳將三樣全部放在容器裡面微波加熱20秒
攪拌均勻完成～做出來超級牽絲、然後份量的話可以看影片、大概是小容器可以裝的下的份量、
這個沒有一定比例、自己抓感覺哦！
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🙌鮮乳坊手作厚蛋捲購買連結🙌
https://ilovemymilk.com/GLJjf
（販售至9/15，數量有限售完為止）
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#鮮乳坊手作厚蛋捲 #2021秋藏厚禮
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大武山雞蛋宅配 在 [問題] 有沒有可以媲美好市多的雞蛋- 看板cookclub 的推薦與評價
最近熱愛做雞蛋料理
尤其是糖心蛋
用了許多雞蛋但也沒到很多啦
最近才發現好市多的石安牧場蛋
做的糖心蛋
超級無敵霹靂的好吃
尤其蛋黃濃郁的口感
跟一般雞蛋流出來的感覺
就是不一樣
石安牧場的雞蛋像是糖蜜一樣
蛋黃非常的濃稠 ，咬下瞬間
不像一般雞蛋咬下都會流的到處都是
但因為沒有很常去好市多
所以想問問有沒有其他的品牌雞蛋
可以替代
不然好市多30顆雞蛋＄327
成本也頗高
最後附上一張我做的糖心蛋
常溫蛋 熱水加鹽 蛋後面氣孔敲破一個洞
水滾後，慢慢下雞蛋
水滾七分鐘後
撈起泡冷水10分鐘到20分鐘
還要放到鐵鍋裡面
搖一搖讓雞蛋殼破掉
這樣剝殼比較好剝
最後放在夾鏈袋裡加一點醬油跟水還有香料
放到冰箱泡
有時候翻動一下
大概隔天之後就可以拿來吃了
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