[隨時隨地都食到Domremy北海道卷蛋喇!]
DomremyPatisserieTokyo日本以做法式甜品出名,有成40年歷史!
而家推出全新北海道卷蛋系列,用左北海道煉奶製成,質感濕潤軟熟,忌廉口感幼滑!
#domermy卷蛋 包括北海道煉奶、北海道芝士、北海道煉奶士多啤梨、宇治抹茶同北海道tiramisu 5款口味
北海道煉奶口味蛋糕本體最濕潤,忌廉奶滑香甜!
宇治抹茶口味抹茶味茶味夠,相對抹茶口味忌廉相對甜度會較低!
Tiramisu口味面層有可可粉,咖啡味香濃,唔太甜!
下午茶必備甜點,一啖一件,甜而不膩!
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同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過3,240的網紅Creamy 忌廉,也在其Youtube影片中提到,人人都整到既既水果雪糕? 材料同做法非常簡單!? 新鮮好味又健康? 一個密實袋就搞掂!? 一齊試下啦!? BTW 雪糕真係好難拍? 因為好快就溶?? 材料: ?士多啤利 6粒 ?奇異果 2個 ?提子 ...
「士多啤梨忌廉做法」的推薦目錄:
- 關於士多啤梨忌廉做法 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
- 關於士多啤梨忌廉做法 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
- 關於士多啤梨忌廉做法 在 英式主婦 British Housewife Facebook 的最讚貼文
- 關於士多啤梨忌廉做法 在 Creamy 忌廉 Youtube 的最讚貼文
- 關於士多啤梨忌廉做法 在 小小豬Kinsey Youtube 的精選貼文
- 關於士多啤梨忌廉做法 在 小小豬Kinsey Youtube 的精選貼文
- 關於士多啤梨忌廉做法 在 我要做廚神- 【食譜】士多啤梨鮮忌廉蛋糕食譜預備時間 的評價
- 關於士多啤梨忌廉做法 在 士多啤梨蛋糕卷(內附食譜) - Pinterest 的評價
士多啤梨忌廉做法 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
😍 高質蠔店! 首推廚師發辦!
🦪 餐廳: #八蠔吧 #rawbar8hongkong
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🍽菜式介紹:
❝ 生蠔 $65/隻 $378/6隻 $738/12隻 ❞ 🔸4.5/5
❝ 香煎銀鱈魚 $298 ❞ 🔸4.3/5
❝ 卡邦尼意粉 $168 ❞ 🔸4/5
❝ 甜辣糖衣無骨雞翼 $88 ❞ 🔸4/5
❝ 自家製士多啤梨慕絲配綠茶蛋糕 $98 ❞ 🔸3.8/5
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📍餐廳地址: #上環 文咸西街52號地舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyansheungwan
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🔴Yanyan食評:
位於上環的 Raw Bar No. 8 八蠔吧🔸,是一間提供全世界頂級生蠔的西餐廳。餐廳在蠔吧界甚有名氣😳,曾在不少朋友口中聽過它的大名唷~ 老闆知道港人喜歡吃生蠔🦪,所以希望藉著餐廳,讓客人一邊品嚐世界各種精選生蠔,一邊宣揚正確食用生蠔的知識。
餐廳搬往新舖後,裝潢更有格調😆,地方也更大呢。老闆在設計上花盡心思,為了融入海味街,門外擺放著鮑魚海味櫃,猶如一間海味舖。旁邊有一幅女孩子的畫象,🧡提醒你已經到達餐廳啦~店外和店內的牆畫互相呼應,十分有趣呢。店內設有16英尺的蠔吧和私人房間,適合關注私隱度的朋友仔聚餐哦!
餐廳除了提供生蠔料理,最近更首次推出精心策劃的廚師發辦😍,愛吃蠔的朋友仔,絕對不能錯過啦~
生蠔 ◢
當晚的生蠔來自愛爾蘭🇮🇪和法國🇫🇷,由淡味到濃味慢慢品嚐。生蠔的新鮮度不在話下,用英式的開蠔方法,仔細檢查兩面,並切好帶子位,乾淨衛生。蠔肉已預先分離,直接拿起蠔殼,就能吃啦~
香煎銀鱈魚 ◢
味道有驚喜的香煎銀鱈魚🐟,魚肉非常鮮嫩,白滑鮮美。配上飛魚子和海蘆筍製成的酸忌廉汁,膩度減低,好好吃呢~
卡邦尼意粉 ◢
只用雞蛋和芝士製作的卡邦尼意粉🍝,鹹香濃味。烹調過程中並沒加入忌廉和牛奶,是傳統正宗的做法。意粉質感微硬,很合我的胃口呀!
甜辣糖衣無骨雞翼 ◢
懶人必食無骨雞翼,雞翼面層撒上脆米😳,口感層次相當豐富。
自家製士多啤梨慕絲配綠茶蛋糕 ◢
最後要品嚐自家製士多啤梨慕絲蛋糕🍰! 酸甜的蛋糕配上甘苦的綠茶雪糕,味道也不錯呢~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan八蠔吧
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士多啤梨忌廉做法 在 英式主婦 British Housewife Facebook 的最讚貼文
免焗白朱古力莓果蛋糕
上次個自家種檸檬cheesecake好受大家歡迎(https://www.facebook.com/1474983002812768/posts/2837037816607273/),今次我又做咗另一個免焗cheesecake。老老實實咁熱嘅天氣,開焗爐就成屋都變焗爐,況且夏天食凍嘢係常識。呢個White Chocolate Berries Cheesecake好flexible,可以用你鍾意嘅莓果嚟做。我本想做士多啤梨,點知竟然買唔到,咁就用raspberry啦。其實用blueberries都好㗎!至於如果大家唔想用白朱古力,用普通50%或以上朱古力都可以,只要自己調番甜度,隨自己喜好加減糖份就可以。至於蛋糕層,今次我用咗lady finger同amaretti兩種意大利餅,佢哋吸收咗cheesecake同berries sauce嘅水份會變成蛋糕texture。你可以只用其中一款,又或者英式茶餅同瑪利餅都可以。不過我自己鍾情lady finger同amaretti,因為本身有厚度,所以出嚟效果會似一層sponge cake。Amaretti用杏仁粉做,所以仲會多一種nutty味道,所以我加埋落去增加味度層次。這兩款餅可以喺西式超市或烘焙材料店買到。
呢個蛋糕完全易整,最難已經係煮個berry sauce。大家懶亦可skip咗佢,或者只搽jam就算。係咪真係好flexible呢?
材料:
士多啤梨、紅莓或藍莓 約200g
果醬 (用你選生果同一口味或顏色) 100g
白朱古力 300 g
Cream Cheese 600g
打發用淡忌廉 250ml
砂糖 30g
Lady finger 及 amaretti餅 適量
裝飾用水果及餅 隨意
做法:
1. 先做水果淋醬。將你所選用的莓果洗淨瀝乾(較大的如士多啤梨可先切細),跟果醬一同放入小窩加熱,煮至水果軟化,醬開始收水即成。倒入另一容器內,用保鮮紙蓋好放雪櫃冷凍備用。(冷凍後會變得再杰身一點。)
2. 白朱古力切細件,隔水煮溶,或用微波焗爐每次30秒的叮直至全溶。稍為放涼備用。
3. 在磅蛋糕模上薄薄抹一層油,再鋪上保鮮紙以方便脫模。備用
4. 將cream cheese 和砂糖打勻,再加入忌廉打發至幼滑,再加入已放涼的白朱古力拌勻。
5. 在磅蛋糕內倒入一半份量的4,稍為抹平再倒入一半份量的1,抹平。在上面排一層lady finger,再倒入餘下的4,再抹平。在最上面排一層amaretti,輕輕的將每一塊餅按壓在在芝士蛋糕上。這將會是餅底,所以一定要盡量令它壓好及壓平。用保鮮紙包好,放入雪櫃雪過夜。
6. 取出蛋糕,取去面層保鮮紙,倒轉放在碟上脫模及取走其餘保鮮紙。將餘下的1抹在蛋糕面,再隨自己喜歡以水果及之前用剩的lady finger及amaretti作裝飾。
#whitechocolate #berries #cheesecake #nobake #免焗 #芝士蛋糕 #夏日甜品 #英式主婦 #食譜 #英式主婦食譜
士多啤梨忌廉做法 在 Creamy 忌廉 Youtube 的最讚貼文
人人都整到既既水果雪糕?
材料同做法非常簡單!?
新鮮好味又健康?
一個密實袋就搞掂!?
一齊試下啦!?
BTW 雪糕真係好難拍?
因為好快就溶??
材料:
?士多啤利 6粒
?奇異果 2個
?提子 10粒
?煉奶 一支
做法:
水果放入密實袋搓揉成水果蓉?
然後加入煉奶混合搓揉☁️(2份水果:1份煉奶)
*?提子水份太多,要先倒去多餘水份才加入煉奶?*
*煉奶份量係2:1,多D就會甜D同'杰'D*
之後放人冰格冷藏一小時?
一小時後取出再搓揉?
再放人冰格冷藏半小時即成❄️
IG: @creamy_cy
FB: Creamy 忌廉
士多啤梨忌廉做法 在 小小豬Kinsey Youtube 的精選貼文
【親子煮食堂】盆栽棉花糖牛奶杯
全文分享 - https://bit.ly/3f2rEb9
由小小豬主理嘅親子煮食堂話咁快就嚟到最後一集,今次我地就整盆栽棉花糖牛奶杯。依個甜品都係小小豬至愛之一,佢嘅做法簡單而且好味又靚靚,大人小朋友都會鐘意呀~
✨✨✨✨親子煮食堂節目重溫✨✨✨✨
- 花花水果忌廉三文治
https://youtu.be/GO_DhNP6rGE
- 熊啤啤芝士麻糬波波
https://youtu.be/S0xhJM7PAHg
- 啫喱卷
https://youtu.be/m-2q8F6aPN4
- 藍天白雲杯
https://youtu.be/4isx8CGH6dM
- 小小豬迷你Pancak
https://youtu.be/6M_hcPV6O_g
- 蔬菜芝士蛋糕
https://youtu.be/rYObd4l3KP8
- 士多啤梨脆脆杯
https://youtu.be/x1Qj-3U0gsA
- 盆栽棉花糖牛奶杯
https://youtu.be/TnUDNYq66X8
????小小豬Kinsey????
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士多啤梨忌廉做法 在 小小豬Kinsey Youtube 的精選貼文
【親子煮食堂】士多啤梨脆脆杯
全文分享 - https://bit.ly/3g6q5sD
今次整依個脆脆杯做法簡單得嚟又幾得意,椰絲同朱古力脆脆個味估唔到又咁夾,加埋個靚靚士多啤梨公仔頭,小朋友就實鐘意,開PARTY時可以考慮試下整依個甜品呀~
✨✨✨✨親子煮食堂節目重溫✨✨✨✨
- 花花水果忌廉三文治
https://youtu.be/GO_DhNP6rGE
- 熊啤啤芝士麻糬波波
https://youtu.be/S0xhJM7PAHg
- 啫喱卷
https://youtu.be/m-2q8F6aPN4
- 藍天白雲杯
https://youtu.be/4isx8CGH6dM
- 小小豬迷你Pancak
https://youtu.be/6M_hcPV6O_g
- 蔬菜芝士蛋糕
https://youtu.be/rYObd4l3KP8
- 士多啤梨脆脆杯
https://youtu.be/x1Qj-3U0gsA
- 盆栽棉花糖牛奶杯
https://youtu.be/TnUDNYq66X8
????小小豬Kinsey????
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士多啤梨忌廉做法 在 士多啤梨蛋糕卷(內附食譜) - Pinterest 的推薦與評價
上星期,我用它做了士多啤梨蛋糕卷,做法簡單,蛋糕底用了做雪芳蛋糕的方法,口感鬆軟而不油膩,忌廉方面我混合了白朱古力和練奶,與士多啤梨的微酸配合得剛剛好。 ... <看更多>
士多啤梨忌廉做法 在 我要做廚神- 【食譜】士多啤梨鮮忌廉蛋糕食譜預備時間 的推薦與評價
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