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〰️
回嘉前就決定好一定要拜訪的「青風」
雖然和起風同一個體系
但卻是截然不同的風格、提供的餐點也大不同
以韓式炸醬麵和街邊小吃為主的青風
隱身在國華街的小巷弄內
小小的橘色霓虹感招牌
搭配冷色系工業風格的外觀
就在我以為室內大概也是十足的科技冷淡風格時
打開大門迎接視覺的
卻是大面積對比的藍綠垂直線板
和具有流動感的橘色線條💚🧡
適時保留老屋的元素
將新潮和復古在同一個空間裡達到完美的平衡🪐
我非常喜歡吧台的座位
相信疫情趨緩不再需要隔板時
能坐在吧檯區發呆看著煮麵時冒出的暖暖白煙
並好好享用一碗熱騰騰的韓式炸醬麵
人與人之間的距離似乎更貼近了
在充滿未來科技感的空間裡
體驗沒有科技冷漠的時刻
也是種別樣的享受🍜
身為嘉義的孩子
看到「火雞肉炸醬麵」熟悉也感到新鮮
我喜歡帶有嚼勁的麵條口感
即便放置了一段時間才食用
麵條也沒有因此而軟糊掉
關鍵的「炸醬」如果和在韓國當地吃的炸醬麵相比
醬汁的口感因為馬鈴薯變得更濃稠一些
口味上也比較不那麼甜膩
洋蔥的味道比較沒有那麼重
飽足感也因為大塊大塊的馬鈴薯變得更明顯(飽)
另外我很喜歡辣炒年糕!!!
年糕Q彈的口感剛剛好
醬汁酸甜適中、還有明顯的辣度
讓嗜辣的我忍不住一口接一口🌶🍢
如果不是因為實在飽到不行
我還蠻想嘗試看看糖醋肉
可惜真的飽到不行⋯( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
只好安慰自己當作再訪的理由
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#夢露吃貨日記
☕️ 青風創意韓式炸醬麵
📍 嘉義市西區國華街323號
⏱ am11:30 -pm19:30
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#嘉義美食 #嘉義 #chiayi
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,文章:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/328424 【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎👉https://bit.ly/37kOfww 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週四晚間10...
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吧檯區 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文
星期六來到了這家位於舊金山 Mission 區的 True Laurel 吃早午餐。
自從 2017 年開幕之後就一直在我的口袋名單裡
在 2018 年被選為美國最佳酒吧之一
2019 年被 SF Chronicle 選為最棒的一百家餐廳等殊榮。
週二至週日晚上提供晚餐
週末推出了早午餐。
現在有戶外以及室內座位
室內空間不大不過有吧檯區以及座位區
戶外以舊金山的天氣來說雖然涼涼的
不過服務生幫忙開了火爐很舒服
餐廳門口的街道上來往的車不多
坐在戶外也很愜意。
2020 Tour Des Gendres $15
朋友點的 Chenin Blanc 葡萄法國氣泡酒。
Sappires, Diamonds, and my White Tee $15
我點了這杯以琴酒為底
加入覆盆子、香料酒、白茶與香鬆
不過以調酒來說味道沒什麼特色
也沒有裝飾。
English Breakfast Tea $4
裝在一個很可愛的茶壺中的英式早餐茶。
Fried Chicken and Greens $19
酥炸雞腿擺放在燉蔬菜上
淋上肉醬並擺上一顆荷包蛋
這道調味還不錯
雞腿肉也很軟嫩好吃。
Stone Fruit French Toast $15
一塊厚片的法式龐多米吐司
淋上奶油擺上許多鮮甜的核果與果乾
滿喜歡這一道。
Cornmeal Cheddar Pancakes $14
另外點了這份玉米粉巧達鬆餅
上面擺上一球墨西哥波布拉諾辣椒奶油以及楓糖漿
玉米粉的味道相當明顯
四個人分還不錯
如果一個人單吃一份會有點膩。
True Laurel
Yelp: https://www.yelp.com/biz/true-laurel-san-francisco-3
吧檯區 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
七月初在聖地牙哥臨時決定拜訪這家位於 UTC 購物中心內的秘密酒吧 Raised by Wolves
當天下午打電話訂位
很幸運訂到晚上九點的座位。
酒吧門口的設計相當吸睛
入口處是一家販售各種酒的商店
報到之後等到時間到
服務生會讓客人坐在一個轉盤上轉進裡面的秘密酒吧。
酒吧區別有洞天
結合中間吧檯區的噴水池以及旁邊座位的圖書館華麗布置
酒單常常更換
以我們當天喝到的四杯調酒來說
個人最喜歡提拉米蘇調酒 Tiramisu Tini。
建議提早網上定位或是電話訂位
或是早點抵達現場排隊
正好在購物中心內所以可以邊等邊逛街
等候時間也不會無聊。
Raised By Wolves
https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/354137869
吧檯區 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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吧檯區 在 壹特EATER Youtube 的最佳解答
嗜肉小怪獸出動🔥🔥
來自台中的很牛 炭燒牛排進軍台北,主打濕式熟成Prime等級牛肉。
霸氣21盎司「安格斯沙朗心」、軟嫩多汁的「傳奇安格斯肋眼」、彈性絕佳的霜降翼板,或是濃郁果香的伊比利豬梅花、煙燻桃鴨胸等,各種肉品通通有(還有「鑄鐵岩燒石」DIY控制熟度)
自助吧檯區也很威,玉米濃湯、牛肉羅宋湯、泡菜、醃蘿蔔,還有一台新鮮柳橙現榨機🍊🍊
採訪編輯/陳芷涵
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📍很牛炭燒牛排 台北東興店
地址:台北市松山區東興路18號
電話:02-2756-8818
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
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