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祝大家新年快乐！春节快乐🐭🎉
今日は台南の代表的な名産品のひとつである日本三大珍味"カラスミ"について書きますね！
台南の老舗カラスミ屋さん・吉利號烏魚子が取り扱うカラスミは全て天然物！
台湾のカラスミは70パーセントが養殖の中、全てが天然なんです！！
原料はカラスミと塩のみ！天日干しで作っています♩♩
天然物の見分け方として、カラスミには黒い線が入りますよ^_^
中はモチっと濃い味でとっっても美味しいです😋
ちなみに4代目の奥様が日本の方なのでバリバリ日本語通じます✨
行かれた際は是非台南土産にしてくださいね！
こちらもよろしくお願いします✨
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【芙蓉食堂】4.0(236)
📍台南市安平區運河路51號
https://goo.gl/maps/ec7gZwJT5FAcnZxT8
⏰11:00-20:00
☎06 225 7262
🚌延平街、台南駅から99の🚌,台南延平街で下車、そこから徒歩7分
公休：禮拜一 定休日:月曜日
什錦炒飯
什錦炒麵
芙蓉豆腐
炒大陸妹
蚵仔麵線
鹹蛋苦瓜
擔仔麵
鮮魚湯
蚵仔煎
炒蛤蜊
小卷酥
菜脯蛋
蝦卷
同記安平豆花安平2店
📍台南市安平區安北路141-6號
https://goo.gl/maps/5NmvX66CrBe9qe3e9
☎06 226 2567
⏰土日：9:00-22:00
月-金10:00-22:00
🚌安平古堡(安北路)
#芙蓉食堂
#同記安平豆花
#周氏蝦捲
阿財牛肉湯
安平古堡
同記安平豆花安平2店
周氏蝦捲
安平林牛肉湯
助仔牛肉湯
文章牛肉湯
二牛牛肉湯
900度串焼工坊
郭記炒鱔魚専家
啤酒瘋Beer Bee啤酒専売店 台南角窓店
周氏蝦捲 台南總店
依蕾特布丁
吉利号烏魚子 - jilihou mullet roe -吉利号からすみ
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相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
EF50mm F1.8 II
EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM
■マイク
RØDE VideoMic GO /メインマイク
DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク
■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ
■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用
■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
■SanDisk SSD
■Panasonic Leica12mm
■Panasonic Leica 8-18mm
■Panasonic 7-14mm
■Panasonic Leica 15mm
■Mavic 2 Pro
■Panasonic Leica 25mm
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