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每次愛吃鬼造訪台南旺，就是為了主廚良哥的美味澎湃料理，不只是食材的選用頂級與豪邁，良哥烹飪的手法與技術也是令人著迷，這才是真正的「鑊氣」，料理的藝術🎨！
首先就是一拳重擊，這看似濃郁的南瓜粥，實質是用一隻一隻處女蟳🦀️的蟹黃做成的「蟹黃海鮮粥」，除了處女蟳蟹黃、處女蟳蟹肉外，還放入滿滿的鮮蚵，能不鮮嗎！？❤️
相信很多朋友都品嚐過「水煮牛🐮」、「水煮魚🐟」等川味料理，但是，有試過常用來做法式料理的頂級食材「小牛胸腺」來做水煮嗎！？良哥水煮調味的功夫真的很討喜，加上小牛胸腺細緻的口感，美味❤️
巨型「老鼠斑」，看這切面的厚度就不用多說這魚肯定好吃，而且怎麼夾都是滿滿的肉，其中頭來做「剁椒」，身體來做「乾煎」，一魚兩吃，兩種不同的風味，兩種不一樣的滿足❤️
#金沙明蝦球
#避風塘蝦蛄
#台南旺就是強
#讓人怎能不愛
【台南 • 旺仔黑砂糖刨冰】🍧
✔️黑砂糖刨冰 50元
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👉🏻天氣熱好需要吃冰消暑一下啊🤩！位在海安路上的這家黑砂糖刨冰自選配料最多可以選到五種，他們的黑糖漿入口清甜不膩耶🤤，兩碗鋪滿芋圓、地瓜圓、湯圓🍡，芋頭、粉條和珍珠有再另外加💰加料呦，整碗🈵️滿也太療癒😳，還🈶️販售豆花、圓仔紅豆湯等等，下次經過可以進來吃冰消暑一下啊☃️
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#susu吃台南
#susu吃下午茶
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⏰：12:00-23:00(週二公休)
📞：06-2290555
📮：台南市北區海安路三段27號
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#台南冰品 #台南 #台南甜點 #台南美食#下午茶#台南下午茶#剉冰 #芋圓#銅板美食 #豆花#美味しい #台湾#taiwan #tainan #tainanfood #用嘴巴環遊世界 #foodie #susu流口水
心心念念的台南旺啊啊啊啊 ❤️
終於等到台南旺恢復營業，一看菜單根本選擇障礙，乾脆通通點起來，明明才兩個人吃 😂😂😂
不過吃到好想念的味道感覺真好，怎麼能這麼好吃啦 😭😭😭😭
外帶的客人沒停過，想念台南旺的同學務必先電話訂餐，以免久候唷 🤤🤤🤤🤤
07-2720999
最強J哥推薦美食又來了！
還不趕快納入清單，當旅遊手冊也是蠻不錯！
小學生做筆記：
00:00 疫情公告
00:05 精采預告
00:28 開頭
00:36 #阿裕牛肉鍋
03:52 #莉莉水果店
05:41 #小良田 #綠豆沙
06:58 #双生綠豆沙牛奶
07:33 #知味 #私廚料理
08:44 #BARHOME #酒吧
09:12 #高雄 #台鐵
09:53 #台南旺 私廚料理
12:03 #新濱駅前咖啡廳
13:09 #無關實驗書店
15:16 #大家迷您 #石頭火鍋
16:13 #五十年杏仁茶
17:20 #古早味現作手工蛋餅
19:16 #龜時間 #咖啡廳
20:00 #港園 #牛肉麵
21:34 結尾
21:58 花絮
#J哥不錯
#J哥旅行
#台南
#高雄
#美食
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(警察局)
根據行政院主計的數據顯示，台南市的刑案發生件數逐年下降，在六都中也是第二低的，
如此數據本應令人欣喜，但深入分析之後實則不然，事實截然相反且令人震驚。其中的兒少犯罪率逐年上升，六都中高居一二名。刑案發生率六都第二名，刑案破獲率六都最後一名。
竊盜發生率六都第二名，竊盜破獲率六都最後一名。暴力犯罪發生率六都第一名，暴力犯罪破獲率六都最後一名，經濟案件每萬人查獲數六都第二名。可看出成績多六都吊車尾，是否是臺南資源較少? 導致較高的犯罪發生率與較低的破獲率?
蔡旺詮進一步指出：
從每人獲得的平均警政支出來看，顯然資源沒有比別人少太多
，還優於新北及桃園很多。如果不是資源問題，那是什麼問題? 臺南怎麼會淪為外界的「犯罪之都」？又如何吸引更多年輕人和企業移居台南？
旺詮了解警務人員的辛苦，從逐年下降的發生率與逐年上升的破案率，
我們可以看到警察同仁在取締與逮捕罪犯上的努力，也肯定他們的付出。但臺南犯罪率仍然是六都之首，其中必然需要檢討。尤其是從今年年初開始，臺南槍案頻傳，治安問題鬧到全台皆知，連警察局長都出來道歉，
顯示臺南治安確實有問題。數據會說話，從數據更可進一步得證此觀點。然而前面提到，經費未輸人。從歷年提高的破獲率也能看到基層員警的用心，為何治安還是六都墊底???
是否在整體的警政規劃上有什麼問題，是宣導預防措施不足，還是破案偵辦方式有檢討必要！
有關市府主計網站中的14項重要指標中的警政項目，只有交通事故等，卻少了治安數據，也易引人誤會，是否想要掩蓋治安問題？
方局長表示，會立即和主計協調，馬上更改。
呼籲警察局全盤檢討預防犯罪與破案的方針，因為治安攸關人民生命與財產安全，是重中之重，一定要立即檢討盡早研擬改進對策，維護市民安全。
同時也針對一分局偵查隊編制將遇缺不補一事表達關切，也對過去三個月台南市A1事故死亡率是去年同期的30％，遠高於高雄及桃園的1％，表示嚴格過去開單科技執法並不是改善交通的萬靈丹。
(消防局)
5月1日開播的公視職人劇，以消防員為主角，探討其在救災中所遇到的種種問題
《火神的眼淚》導演蔡銀娟:「他們先是一個人、然後才是消防員」所有消防員與我們一樣都是普通人，他們不是超人，他們也有家庭，也有擔心他們的家人朋友，呼籲大家重視消防員安全。
而消防人員安全問題備受重視，尤其在平常裝備器材的養護上更是不能疏忽，台南市消防員人數逐年上升，看得出消防局在市民安全維護上的努力，但消防裝備數量不完全跟上，令人憂心，要求儘快達到1人二套消防衣設備。李明峯局長回覆，目前已達九成，預計今年底前可達百分百！
蔡旺詮進一步表示，火警不會挑時間，可能消防員會有連續出勤的狀況，目前，台南市是勤二休一，但香港是勤一休二，美國有些州還是勤一休三，台南的消防員真的很爆肝，希望消防局能持續改善！
(警察局)
根據行政院主計的數據顯示，台南市的刑案發生件數逐年下降，在六都中也是第二低的，
如此數據本應令人欣喜，但深入分析之後實則不然，事實截然相反且令人震驚。其中的兒少犯罪率逐年上升，六都中高居一二名。刑案發生率六都第二名，刑案破獲率六都最後一名。
竊盜發生率六都第二名，竊盜破獲率六都最後一名。暴力犯罪發生率六都第一名，暴力犯罪破獲率六都最後一名，經濟案件每萬人查獲數六都第二名。可看出成績多六都吊車尾，是否是臺南資源較少? 導致較高的犯罪發生率與較低的破獲率?
蔡旺詮進一步指出：
從每人獲得的平均警政支出來看，顯然資源沒有比別人少太多
，還優於新北及桃園很多。如果不是資源問題，那是什麼問題? 臺南怎麼會淪為外界的「犯罪之都」？又如何吸引更多年輕人和企業移居台南？
旺詮了解警務人員的辛苦，從逐年下降的發生率與逐年上升的破案率，
我們可以看到警察同仁在取締與逮捕罪犯上的努力，也肯定他們的付出。但臺南犯罪率仍然是六都之首，其中必然需要檢討。尤其是從今年年初開始，臺南槍案頻傳，治安問題鬧到全台皆知，連警察局長都出來道歉，
顯示臺南治安確實有問題。數據會說話，從數據更可進一步得證此觀點。然而前面提到，經費未輸人。從歷年提高的破獲率也能看到基層員警的用心，為何治安還是六都墊底???
是否在整體的警政規劃上有什麼問題，是宣導預防措施不足，還是破案偵辦方式有檢討必要！
有關市府主計網站中的14項重要指標中的警政項目，只有交通事故等，卻少了治安數據，也易引人誤會，是否想要掩蓋治安問題？
方局長表示，會立即和主計協調，馬上更改。
呼籲警察局全盤檢討預防犯罪與破案的方針，因為治安攸關人民生命與財產安全，是重中之重，一定要立即檢討盡早研擬改進對策，維護市民安全。
同時也針對一分局偵查隊編制將遇缺不補一事表達關切，也對過去三個月台南市A1事故死亡率是去年同期的30％，遠高於高雄及桃園的1％，表示嚴格過去開單科技執法並不是改善交通的萬靈丹。
(消防局)
5月1日開播的公視職人劇，以消防員為主角，探討其在救災中所遇到的種種問題
《火神的眼淚》導演蔡銀娟:「他們先是一個人、然後才是消防員」所有消防員與我們一樣都是普通人，他們不是超人，他們也有家庭，也有擔心他們的家人朋友，呼籲大家重視消防員安全。
而消防人員安全問題備受重視，尤其在平常裝備器材的養護上更是不能疏忽，台南市消防員人數逐年上升，看得出消防局在市民安全維護上的努力，但消防裝備數量不完全跟上，令人憂心，要求儘快達到1人二套消防衣設備。李明峯局長回覆，目前已達九成，預計今年底前可達百分百！
蔡旺詮進一步表示，火警不會挑時間，可能消防員會有連續出勤的狀況，目前，台南市是勤二休一，但香港是勤一休二，美國有些州還是勤一休三，台南的消防員真的很爆肝，希望消防局能持續改善！
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