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#黑糖桂圓蛋糕
天氣冷，特別喜歡吃桂圓做的甜點！😋😋😋
上次做，是用牛奶泡開桂圓，這次把牛奶換成養樂多試試！
做好請家人試吃，他們都說：差不多，吃不太出來，覺得都好吃！
我個人是比較喜歡牛奶，感覺比較順口，不會那麼甜！我已經減很多糖了，還是覺得太甜！
大家喜歡哪一種呢？🤣🤣🤣
#黑糖桂圓蛋糕
（8杯量）
食材：
蛋3顆
黑糖80g
低粉150g
油50g
熱牛奶120g
桂圓70g
核桃碎適量（核桃撥碎，烤箱先稍微烤出油亮！#只要油亮就好喔！）
做法：
桂圓剪小塊，泡熱牛奶到軟（約1小時）濾出牛奶，取60g牛奶備用！
（烤箱180度預熱）
全蛋3顆加入黑糖，隔著熱水打發，水不用到滾，全程開高速，打約6~7分鐘！要有耐心！
加入牛奶拌勻，再加入過篩低粉拌勻，加入桂圓（要預留一些裝飾）
倒入杯子約8~9分滿，上面放上桂圓肉跟核桃碎，震一下！
烤箱放中下層，180/150烤15分鐘轉向，150/140再烤12分鐘！
💟 剛出爐會比較乾口，等隔天回油就非常濕潤好吃！
#振興券怎麼用＃大燒鵝＃新板希爾頓酒店＃青雅中餐廳＃醫藥美食記者王瑞玲
在台灣，到處都可以吃到烤鴨，但要吃到燒「鵝」就不是件容易的事嘍！
尤其要吃到超美味、吃法種類多、中港台的味道全在口中、CP值又高的燒鵝，可真的要碰運氣耶，不是在開玩笑！
青雅中餐廳的阿福主廚，就是有本事把刁嘴的人收服！😋
如果你還有振興券，趕快拿去吃美味的燒鵝！
就算振興券用完了也關係，不去品嚐這意猶味盡的滋味，你一定會後悔～
🈺【青雅中餐廳/台北新板希爾頓酒店餐廳資訊】
為了讓全球旅客與在地居民品嚐到好料理，臺北新板希爾頓酒店4樓特別規劃「中餐廳-青雅」，內部設計以莫蘭迪綠及中國四大古藝「琴棋書畫」做出獨特設計，為賓客營造典雅舒適的用餐環境。主廚以在地食材料理創意臺菜、粵式美饌及中國大江南北經典菜色，使賓客透過食了解「中國文化」。包含外皮油亮肉質鮮嫩的片皮燒鵝三吃、茶油松阪豬等經典菜色，呈上融合臺灣與中式經典菜餚的美味料理。
☎預訂電話：02-2958-3770 #7521
🕑營業時間：週一到週日
早上11:30至下午2:30
下午6:00至晚上9:30
地址：新北市板橋區民權路88號
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使用的攝影器材：
📸相機：SONY RX100 M7
📱手機：samsung galaxy S20+ Ultra．samsung galaxy Note10 Plus
🎶使用的音效：
▶「小森平的免費音效」
https://taira-komori.jpn.org/freesoundtw.html
▶youtute音效庫
https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
竟然用電鍋就可以輕鬆複製做名店滷味！
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