🚩百花堂百貨行
好看又好吃，高CP值的精緻日式便當✨
店內一樓還有販售琳瑯滿目的日式瓷器、食器
以往內用的話，一套定食好像300多元
防疫便當不到200，還附玄米茶，就買來吃吃看~
不確定防疫便當會賣到什麼時候，有興趣的朋友可以把握
最後面有菜單，喜歡的話記得按讚收藏喔!!!
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🔹信州味噌煎魚NT$179(自取優惠價)
煎魚非常夠味，但不死鹹
味噌的味道非常香
配菜多樣，料理有巧思
有微酸開胃的醃漬小菜、豆皮沙拉捲、豆皮芋頭捲
而且造型都好可愛😍
飯糰口感很Q，份量蠻多的，不會吃不飽👌🏻
🔹梅花豬豆腐捲NT$159(自取優惠價)
豬肉不會乾柴，裡層包著軟嫩的豆腐
不過這道主菜我覺得比較清淡一點，不太下飯
配菜都是一樣的
玄米茶是無糖的，味道很香不會澀
📍地址：台中市西區民生路386號
🕒營業時間：防疫期間11:00~18:00(六日休息)
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信州味噌 在 [心得] Costco HIKARI 信州味噌(鰹魚昆布口味) - 看板hypermall 的推薦與評價
圖文版 https://goo.gl/LRvzv4
我們家每週都去Costco採買食材，餐桌上的食材大概99.9%來自Costco，今天來分享HIKAR
I 信州味噌(鰹魚昆布口味) ，這個也是我們家回購商品。我們家很愛味噌湯，但怎麼煮
都覺得少一個味道，後來去吃日式料理時直接跟師傅請教怎麼煮的好喝又道地，師傅的小
撇步是用昆布或現削的柴魚來當高湯底，然後味噌湯要好喝的話，適合的味噌跟味琳也是
必備食材，經多次實驗後，決定也來分享我們家的味增湯。
準備材料（所有材料costso都有賣）
雞蛋、洋蔥、昆布、味噌、味琳、豆腐
料理方式
1.先把昆布跟洋蔥切絲後放置鍋中熬煮約40分鐘，等到洋蔥煮透就差不多可以放豆腐
2.之後再放一些味噌跟味琳調味，覺得味道有點鹹的話，可以再加一點砂糖
3.最後淋上打散的雞蛋後關火，即完成美味的味增湯
美味秘訣
1.如果家裡有蔥的話，可以起鍋後置入蔥花會更好喝
2.如果家裡有鮭魚的話，也可以加鮭魚一起煮，大概就是放豆腐後再放鮭魚，鮭魚太早放
的話肉質會變老
不知道從何時開始喜歡煮飯這件事情，希望透過簡單的文字，把心得分享給愛做菜的朋友
。
卡卡亂亂煮
https://goo.gl/7fVpSL
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