#Winnie接下來要做什麼呢?
#義大利麵的美味法則
呼~~~ #義式甜點線上課程 募資期終於結束了!我又完成了一個階段性的任務,感謝大家這段期間,不斷接受我的疲勞轟炸。(一鞠躬)
接下來又要轟炸別的事了!自從前年出完 #五星級自慢家常菜 時,我就下定決心要告別出書這條路,它的確是一個吃力不討好的工作(換句話說就是很難賺啦~~),如果不是暢銷作家,其實它的投資報酬率相當低,不管是當一張大名片還是個人履歷,我一直覺得沒有為我加分多少,寫書真的純粹是我個人的食譜創作癮在發作⋯⋯😁
就在去年底,原來離料理漸行漸遠的我,被出版社聲聲召喚再加上震撼教育下,在我人生已過半百之後,本來打算要順順過有錢就賺等退休,但被諄諄教悔下,覺得50+只是人生下半場的開始,為什麼不再給自己一次機會,重新出發呢?
於是,我又抱著做最後一本書的心態,寫下這本新書,把我多年來的義大利教學經驗,全部寫進這本書書裡,有種全被掏光的感覺,這不叫傾囊相授,什麼才叫傾囊相授呢?
新書八月底即將出版,最後校稿中,怎麼看怎麼覺得又是一本人生代表作加告別作呢!🤣 🤣 🤣 實在很滿意ㄋㄟ~~ 能不能成為暢銷作家,就靠大家了!!(切拜~~)
#人若精采,天自安排
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#五星級自慢家常菜 #Winnie范麗雯帶來孜然紅麴豬腱骨 #雞豬牛魚的平價部位如何變好料 #火鍋肉片炒鳳梨苦瓜 #牛絞肉做成中東風味烤肉 #鯛魚片做魚漿炸成腐皮卷 #信手捻來做好菜 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app ...
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五星級自慢家常菜 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的精選貼文
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原來是百年經典的提拉米蘇、義式鮮奶酪、千層堅果半凍冰糕......
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哈囉!大家,我是 Winnie 范麗雯,旅居歐洲多年,曾於義大利烹飪學校研習,學習最傳統、道地的義大利甜點!目前已擔任講師超過 8 年,擅長義式料理、食譜設計、精緻擺盤、食物攝影。出版《五星級自慢家常菜》、《免換鍋!一鍋到底義大利麵》等 6 本書籍。
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② 義式鮮奶酪(經典莓果醬、咖啡焦糖醬、馬其頓酒漬水果)
③ 西西里黑手黨乳酪捲(巧克力豆風味、開心果風味)
④ 千層堅果半凍冰糕(無蛋榛果巧克力半凍冰糕)
⑤ 蛋白杏仁餅(沙巴翁醬佐水蜜桃杏仁餅乾)
⑥ 皮耶蒙巧克力帽子布丁
⑦ 卡布里島巧克力杏仁蛋糕(卡布里檸檬杏仁蛋糕)
⑧ 北義蘋果捲
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