-老師傅手工古早味鹹湯圓-
「真的純手工,包到天亮的趕工」
先前搭配在防疫組合裡的鹹湯圓,
每天都會收到詢問訊息,
請問鹹湯圓能單購嗎?
當時讓各位只能吃一次,
心裡著實的覺得可惜!
每天晚上都睡不好~
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-老師傅手工古早味鹹湯圓-
「阿嬤的身上,有肉燥的味道」
收到好多客人詢問,
買了組合吃到鹹湯圓像中了毒一樣,
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于美人美食節目 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的最佳貼文
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于美人美食節目 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「最想學會的世界經典蛋料理:沙拉、蛋餅、主菜主食、各國早午餐輕食,一次吃飽飽」新書介紹
專訪作者: 洪白陽
內容簡介:
CC老師的蛋料理,就是好吃好做的保證!
「對我來說,蛋無論怎麼烹調,都美味。在高中時,甚至最高紀錄一天吃8個蛋,可見我對蛋多麼喜愛!」 by CC老師
蛋,是一種神奇的食物,不僅好吃,而且營養豐富,此外,蛋既可當主食又可當配菜,更有千變萬化的料理方式,烹調出各種美食和糕點。喜歡吃蛋的人也幾乎遍布各年齡階層。
作者CC老師在烹飪課上教過無數料理,最受一般學生、異國料理愛好者歡迎的,正是「蛋」料理,只要開課幾乎堂堂爆滿。熱愛旅遊的CC老師,將旅途中品嘗過的蛋料理,特別精選出60道,從歐美、日韓到東南亞,當然也包含中式的經典蛋料理;口味從清爽不膩到超下飯菜統統有。這些蛋料理的最大特色在於:道道經典、做法簡單、口味多選擇,不管是料理新手想嘗試,或者蛋愛好者想大快朵頤,都能找到想做想吃的菜。
蛋是平日飲食中不可缺的食材,一天三餐都能吃,所以CC老師貼心的將這60道蛋料理,分成:「Part1早午餐輕食!蛋料理」、「Part2嘗不膩配菜!蛋料理」和「Part3吃得飽主食!蛋料理」三大單元,方便讀者依分類,選擇符合自己需求的蛋料理。而每道食譜皆有標上份量,可彈性製作1人、小家庭,甚至家族聚餐的餐點,實用性高。
有人旅遊在看風景,有人旅遊愛逛博物館,CC老師的每趟旅程,則是一次次的美食之旅。希望能透過她在旅行中嘗到,分享給大家世界各國蛋料理,溫暖你的胃,滿足你的味蕾。
作者簡介:洪白陽(CC老師)
英文名Cecilia,現在大家都叫我CC。對料理又愛又恨,愛的是:美食讓學生和讀者享受到幸福;恨的是:美食讓身材長成這樣!希望將好吃的、溫暖的愛的料理不斷地傳授給更多學生和讀者;希望美食讓大家都幸福的理念不斷地傳遞出去……
著有《最想學會的外國菜》、《最想學會的家常菜》、《一個鍋做異國料理》等食譜(朱雀文化出版)。
經歷:
★「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁芳生活好事兒」、「焦志方料理美食王」、「郁芳健康早點名」等美食節目特約老師
★「瑞康屋廚藝教室」暨「台北SOGO文化教室」、「中壢SOGO文化教室」、「稻江技術管理學院推廣中心」等處專業烹飪老師
★「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問
★「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問
于美人美食節目 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
準備食材
‧雞中翅26支
‧八角2個
調理醬汁
‧金桂醬油100mL
‧紹興酒一大匙
‧冰糖適量
作法
用熱水燙過生雞翅,熱鍋冷油逼香八角
煎雞翅至皮呈現金黃,將調理醬汁倒入
蓋上鍋蓋悶熟後,等待收汁到濃稠即可
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新聞內容:
浩子加入衛視中文台《請問你是哪裡人》主持陣容搭檔于美人,節目今搭上古裝劇熱潮舉
辦記者會,浩子扮成皇后接受皇帝于美人翻牌,于美人直說以前就很欣賞浩子,很期待兩
人的合作,倒是浩子因為首次主持棚內談話性節目有些緊張,他坦言:「我真的很不會聊
天!」
對於以往總是到處奔波找美食,而《哪裡人》則是美食直接送進棚內,浩子說:「超羨慕
的,憑什麼啊。」接著他爆料,其實最想和于美人主持的是深夜節目,原來是因為于美人
「說的一口好性」,她教浩子「順著撫摸是按摩,逆著摸就是挑逗」,讓浩子「受益良多
」,還稱于美人是大英博物館,懂得相當多。
于美人則自誇「最會捧紅搭檔」,她舉例曾搭擋主持《超級紅人榜》的蔡昌憲就被稱作「
破億吉祥物」,當時他在節目上也只喊「歡迎收看」以及「謝謝大家」,因此對於再度捧
紅浩子相當有信心,而浩子本人雖回歸《食尚玩家》遙遙無期,但他除了搭檔于美人主持
節目,也和阿翔主持新節目《綜藝新時代》,絲毫不受風波影響。
新聞連結:
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2604915
https://stars.udn.com/star/story/10091/3466458
評論(必須有,而且不能空洞):
好看娛樂真看好浩翔 先後找來接手國光跟哪裡人 三立福斯也同意
今天錄影剛好順應衛視中文台要播如懿傳 所以全部來賓都清宮裝
看來TVBS真的掰掰
國光跟哪裡人製作人都是R1 應該是跟阿翔合作得很好
所以一年後也找浩子進來
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