▒揚げない&放置で完成!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #レンジdeふわふわ甘酢肉団子
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077979398.html
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男子もお子様も喜ぶ中華風の甘酢肉団子。
昔のレシピでは
揚げてタレを絡めてたんだけど
今回は揚げずにレンジでチン!
ヘルシーな上、洗い物もラクラク。
放置でできるので
チンしている間に副菜作りを♪
ポイントは、タネに
玉ねぎ・牛乳・マヨネーズを加えること。
これで、驚くほどふっくら仕上がります。
牛乳は水でもいいんだけど
レンジってどうしても臭いがこもるから
肉臭さが気になってしまって…。
玉ねぎと牛乳を加えたら
めっちゃ美味しくできたんで
機会がありましたら、ぜひ♡
❮レンジdeふわふわ甘酢肉団子❯
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⏰調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器:#金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...300g
玉ねぎ(粗みじん切り)...1/4個(50g)
A
パン粉...大さじ5
牛乳...大さじ3
マヨネーズ...大さじ1
塩・こしょう...少々
B
ケチャップ、しょうゆ、砂糖、酒、酢、水...各大さじ1
片栗粉...小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊ボウルに、豚ひき肉・玉ねぎ・【A】をいれてよく混ぜ合わせる。(ポリ袋でやっても◎)
➋耐熱皿に【A】を合わせ、1を12等分ぐらいに分けて丸めて並べる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分ほど加熱する。
裏返して再度ラップをし、2分ほど加熱する。ラップをはずし、全体をやさしく混ぜ合わせて完成!
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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