用五分鐘就準備完畢,輕鬆簡單又少油的炸薯條,用UNOX烤箱就能完成。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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unox旋風烤箱 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最讚貼文
Unox小四盤雖然不是正式的蒸烤箱,可以製造那麼大量的蒸汽蒸包子饅頭粿什麼的,但是已經具有蒸烤箱的雛形架構,蒸布丁是絕對沒問題的!
蒸汽功能也幫助穿透加熱麵團或食物,縮短烘烤時間,改善以往旋風烤箱會把點心烤很乾的缺點。
看同學們都烤大布丁,我也用咕咕霍夫模來烤一個吧!
古早味布丁的直播都結束搂,下個月我們要進入日式嫩布丁的課程。
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Unox烤箱團購中
七月份原廠調漲價格,這是未漲價前的最後一波。
老樣子同學們填完資料後,私訊我確認團購價跟需求。
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#之前說的抽免費上課的活動
#等我弄完米香就來抽
unox旋風烤箱 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最佳解答
越來越多同學體會到Unox小四盤旋風烤箱的好。
體積小、容量大,有效率且省電,可接水線製造蒸氣縮短烘烤時間,並且有強弱風調整可以適應不同的產品,220V單相電人人家裡皆可安裝。
雖然不是功能最強的旋風烤箱,但是超高CP值絕對是小型接單的神器。
6/3號下午兩點我示範用烤箱製作波浪薯條。
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目前在看這台
四盤半盤烤箱,因為不是層爐,所以「無法獨立設定上下火」旋風分兩段不能關閉,但業
務說可以打開濕度功能0-100%濕度分四段調整就可避免戚風蛋糕乾掉,不知道這個說法是
不是真的不會乾掉。
業務還說濕度打開100%來烤布丁就不需要水浴,一樣滑溜。
目前都是「烤塔、餅乾、泡芙、戚風、吐司」(業務說這台旋風可開最弱不影響吐司長高
)
這台是目前負擔的起的專業烤箱,再請各位給個建議。
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