不過如果要低咖啡因確實很多方式像是常聽到的瑞士水(Swiss Water) ... 後來買decaf的生豆來烘覺得不容易抓到正確的烘培時間(因為顏色都會過深) ... <看更多>
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以水處理法的低咖啡因豆,通常都會很清楚地標示「SWP」( Swiss Water Process )。使用超臨界的二氧化碳抽出法的低咖啡因豆也都標有「CO2- ... <看更多>