|康寧的秋日敘事曲,對生活的萬種想像,慢慢從0到15去堆織,開啟15分鐘快手料理模式,家的溫度從康寧開始|
用康寧色調迎接秋季自煮生活的方式,一器一皿一杯的疊加,訴說著對生活的溫暖關懷,通過器物的表達手法,借以通透的玻璃陶瓷、晶彩透明高密度品質,讓沈浸式的居家氣息纏繞著漫漫時光,逐漸滲透對生活的體貼塑造,娓娓道來
試營運階段(鬧)必點下酒菜巴西里蒜蝦、海明威煎蘑菇,再配上一杯檸檬氣泡飲即可享受多重交織的美味選擇。「康寧Pyrex的琥珀色耐熱餐盤」,美食配上美器好賞心悅目,主要特色耐耐冷熱溫差,可直接進烤箱、微波爐,或是放入食材冰在冰箱冷凍保存後,可以直接從冷凍庫取出放入微波爐加熱。
「Visions晶彩透明平底鍋」,需要摒棄之前使用鍋具的習慣,導熱及保溫能力極優秀還能達到節省能源的效果,在開鍋前先大火空燒再馬上轉至最~最~最小火,只要記得全程以最小火烹調即可,一開始使用會有自己的脾氣,但只要烹飪方式及習慣改變一下,之後使用會越來越上手
— — —
🔸海明威煎蘑菇
準備食材
1、洋菇……….….……16顆
2、培根片……….….……兩片
3、橄欖油……….….……適量
4、洋蔥……….….……1/4顆
5、蒜末……….….……適量
6、蘑菇根……….….……切碎
7、鹽巴……….….……適量
8、黑胡椒……….….……適量
9、白葡萄酒……….….……1/4碗
10、乳酪絲……….….……適量
11、迷迭香……….….……適量
步驟
1、洋菇去根洗淨,用紙巾將表面水分擦拭乾淨放置一旁,洋菇根切碎
2、洋蔥切丁、培根片切成小片狀、蒜末等食材備料
3、放入橄欖油、洋蔥丁、蒜末炒香,放入切碎的蘑菇根、鹽巴、黑胡椒、白葡萄酒、培根片煮至收汁後放置一旁備用
4、洋菇先小火燜3分鐘,翻面放入步驟3炒好的內餡,疊上乳酪絲小火燜5分鐘,以迷迭香擺盤即可上桌
🔸檸檬氣泡飲
準備食材
1、黃檸檬……….….……三顆
2、鹽巴……….….……適量
3、上白糖或細砂糖……….….……適量
4、蜂蜜……….….……適量
5、康寧 Snapware 琥珀色耐熱玻璃保鮮盒……….….……圓型640ml
6、康寧 Pyrex Cafe 咖啡玻璃杯……….….……可耐高溫400°C
7、Sodastream氣泡水或市面上販售的原味氣泡水
步驟
1、將耐熱玻璃保鮮盒放入鍋內注入冷水後加熱至水滾後,水煮消毒10分鐘後取出放涼即可,上蓋及可拆式膠條略燙或熱水沖洗消毒即可
2、取適量的鹽將黃檸檬表皮搓洗一下,用水沖洗乾淨後擦乾
3、檸檬去頭尾後切片去籽
4、玻璃保鮮盒底層先鋪上一層糖
5、一層檸檬片一層糖慢慢堆疊
6、最上層加入蜂蜜就可以封蓋進冰箱冷藏兩天
7、取兩片糖漬檸檬+原味氣泡水+1湯匙保鮮盒內的糖漬,均勻攪拌後就可以完成檸檬氣泡飲
#捷運小姐居家好物
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《 康寧餐具 Corelle Brands Taiwan 》
VISIONS 晶彩透明平底鍋
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅可可酒精,也在其Youtube影片中提到,⭐喜歡想支持我們,歡迎加入會員並獲得獎勵: ►https://reurl.cc/pmDYEb 【購物清單】 好不好用就等妹妹發片分享唷! 均在淘寶購入,用奶油貓集運 商品量較多,我給店名大家自己搜尋唷! - 小蘿蔔收拿夾:小句头爱美丽 玻璃保鮮盒:绿意居家商城店 史大伯黃色鍋子及湯杓:staub珐宝...
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pyrex保鮮盒 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳貼文
昨天有被冷到的請舉手🙋!!
這種天真的好需要來碗熱呼呼的湯,配著燒燙燙的控肉呀! #講的我都餓了😂
是說,這幾天吉太太收到不少私訊問說康寧Visions 2.5L 晶彩透明鍋好不好用,用起來的感覺如何??
所以我就直接用了影片給大家看囉!!
還有還有⋯⋯如何做出美味蔬菜雞湯和滷肉影片裡面也有唷~~~
🌟 康寧Visions 2.5L 晶彩透明鍋 🌟
堅固耐用,耐熱溫差達 400 ;強大聚熱效果,關火持續滾燙;玻璃光滑無毛孔,不染色、不藏污納垢、不殘留氣味,清洗好容易!!
而且康寧餐具除了透明鍋以外,他們家還有很好用的 #保鮮盒,
玻璃材質的保鮮盒可以拿來放水果、餅乾,因為耐熱可達到400度,要裝熱湯、熱食,
甚至是要拿到烤箱微波爐都沒問題😤~~
#多功能調理碗 可以用來承裝備料、醃肉,也能以當作一般的湯碗使用,功能非常多!!
⚠️這次很榮幸爭取到了這兩組康寧餐具的獨家首團,重點是CP值超級高,很適合讓各位台灣好媳婦們做過年前的準備啊~~~~
如果要拿來送長輩或者是尾牙抽獎禮,吉太太也超推薦唷~~~
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pyrex保鮮盒 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳貼文
#康寧透明鍋美味看得到 #吉太太獨家首團
#傳承的幸福 #年菜料理好幫手👍
吉太太還依稀記得我小時候看到媽媽在做料理給全家人吃,我看到了一個透明的鍋子,當時我好奇的問了一句:「這個鍋子好特別,居然是透明的!!」
我媽跟我說:「這個鍋子叫做康寧透明鍋,你要記起來,以後一定會用到!!!」
就這樣就算到了現在我當媽媽以後,每次經過百貨公司看到透明鍋,我媽又要講一遍!!!這個鍋子很好用,以前我們就是用這個balabala的~~~
於是我想如果再這樣下去,我應該會聽一輩子!!!所以我們入手了透明鍋了😂!!
#前面理由一大堆就是買新鍋子啦哈哈哈
罷特……….,我真的要說這個鍋子太讓我驚豔了!!
煮湯、滷肉好方便,而且因為是透明鍋身,食材都可以清楚看得見,燉煮的過程中也不用一直掀蓋子看狀況,好適合像我這種料理等級很低的媽媽!!!(大笑)
而且就算是關火,還會繼續滾燙,這個也讓我好吃驚啊😍!!
突然間發現原來我的媽媽說得很對,因為我不會做料理,這個鍋子hen需要啊!!!
#所以我媽是國師嗎哈哈哈🤣
#當然廚藝高深的人可以變成米其林料理啊
🌟康寧Visions 2.5L 晶彩透明鍋🌟
堅固耐用,耐熱溫差達 400 ;強大聚熱效果,關火持續滾燙;玻璃光滑無毛孔,不染色、不藏污納垢、不殘留氣味,清洗好容易!!
而且康寧餐具除了透明鍋以外,他們家還有很好用的 #保鮮盒,
玻璃材質的保鮮盒可以拿來放水果、餅乾,因為耐熱可達到400度,要裝熱湯、熱食,
甚至是要拿到烤箱微波爐都沒問題😤~~
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⚠️這次很榮幸爭取到了這兩組康寧餐具的獨家首團,重點是CP值超級高,很適合讓各位台灣好媳婦們做過年前的準備啊~~~~
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pyrex保鮮盒 在 可可酒精 Youtube 的最讚貼文
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玻璃保鮮盒:绿意居家商城店
史大伯黃色鍋子及湯杓:staub珐宝官方旗舰店
pucky及蒸汽朋克molly:果果手办馆
象棋molly:鸡爸爸的玩具
象牙藍瀝水籃:ZJ HOME 贰店
防染色吸色片(洗衣用,滿推的):小萌主旗舰店
收納米罐、可彎熊熊(不好用):古谷屋日本进口家居
藤編托盤、特殊形狀木湯匙:MomosTalk 莫语
醜醜藤編雞:鼠爷村
圓形藤編隔熱墊:徐三村的肆月生活杂货
小手手夾子(質量很普通):熊吼大叔
乾糧收納盒:苏黎世家居IMhouse
玫瑰金茶匙:星錡烘焙
stashe收納袋:欧居德厨生活馆
三色熊熊碗:穆尼生活馆
鍋蓋帽帽:阳光小镇家居生活馆
貼嘴巴跟腳底死皮沒用過所以不特別推啦!
筷子桶、大木匙、醋油很好用:inmindhouse旗舰店
塑膠袋收納:dehub旗舰店
小矮凳:隆生木艺家具
分隔蛋蛋跟蝴蝶結防燙:疯喵喵の手作
大盤子:艺隆轩制旗舰店
紅色硅膠夾:pyrex旗舰店
十字收納盒:帝爱外家居专营店
腳踏墊門口地墊:大江旗舰店
室內拖鞋:施古德旗舰店
洗菜籃:乐彼家居专营店
鯊魚夾:moliveny旗舰店
縷空袋:丸子馆出口毛巾浴巾
擦臉巾:棉上旗舰店
泡泡馬特櫃子不是很好組:冰鹏旗舰店
砧板:皇后的厨房
三層鍋架:太力家居旗舰店
面紙套:INKI HOMe
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pyrex保鮮盒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
【 德律風根 45公升溫度顯示烤箱+美國康寧Pyrex 玻璃保鮮盒4件組】
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材料
培根 80g \ bacon 80g
蒜末 15g \ garlic 15g
洋蔥末 60g \ onion 60g
大白菜 800g \ Chinese cabbage 800g
水 100ml \ water 100ml
起司絲 適量 \ cheese
調味料
A
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 少許 \ black pepper powder
B
奶油 30g \ butter 30g
麵粉 25g \ flour 25g
牛奶 300ml \ milk 300ml
作法
1.培根切小片先炒出香氣先盛起備用。
2.爆香蒜末及洋蔥末,放入大白菜略炒。
3.加水100ml蓋上鍋蓋煮五分鐘,加入調味料A與做法1的培根,盛起放入烤盆中備用。
4.熱鍋,以小火融化奶油,再加入麵粉,用小火炒香炒勻。
5.加入牛奶300ml煮至麵粉完全化開,再加少許的胡椒粉提味。
6.再將煮好的白醬淋在白菜上拌勻,表面再撒上起司絲。
7.放入烤箱以上下火200℃烤十分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
pyrex保鮮盒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1.糯米包
材料:
雞頸皮 10片(100公克)chicken neck skin 100g
市售油飯 1份(900公克) Taiwanese sticky rice 900g
玉米粉 適量 corn starch
醃料:
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉 1/4茶匙 five-spice powder 1/4tsp.
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
作法:
1.將雞皮與醃料混合均勻,靜置5分鐘。
2.醃製好的雞皮用牙籤將一端開口串緊,並塞滿油飯,另一開口再用牙籤串緊即可。
3.塞好的油飯包表面沾滿玉米粉,放入氣炸鍋內,表面刷上少許油,溫度設定180度12分鐘即可。
2.薄皮脆雞
材料:
雞肉 1200公克 chicken 1200g
玉米粉 適量 corn starch
醃雞材料:
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙 onion powder 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
蛋 1顆 egg 1
作法:
1.將雞肉與醃料混和抓勻,靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿玉米粉,讓醃置好的雞塊均勻沾裹玉米粉,放入氣炸鍋烤盤,設定溫度180度15分鐘,待時間運轉結束即可。
3.雞米花
材料:
雞 600公克 chicken 600g
低筋麵粉 2大匙 cake flour 2tbsp.
醃雞材料:
薑母粉 1/2茶匙 ginger powder 1/2tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉 1/4茶匙 five-spice powder 1/4tsp.
作法:
1.將雞肉與醃料混和抓勻,靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿低筋麵粉,讓醃置好的雞塊均勻沾裹低筋粉,再用漏杓將沾裹麵粉的雞塊過水一次,再沾滿麵粉並輕拍表面。
3.將沾好麵粉的雞塊放入烤盤,溫度設定180度15分鐘,待時間運轉完畢即可食用。
4.菜脯烘蛋
材料
雞蛋 6顆 \ egg 6
菜脯80g \ preserved radish 80g
蔥花15g \ scallion 15g
白胡椒粉 少許 \ white pepper powder
作法
1.菜脯放入氣炸鍋中用160℃,氣炸3分鐘。(標:先氣炸出菜脯香氣)
2.打開拌入蔥花,再倒入1大匙油,利用餘溫炒香蔥花。
3.雞蛋加白胡椒粉打散,倒入氣炸鍋中與菜脯與蔥花拌勻。
4.改用180℃,氣炸12分鐘,炸3分鐘後,打開攪拌一下再氣炸5分鐘即可。
5.番茄炒蛋
材料
雞蛋 3顆 \egg 3
番茄丁 2顆 \ tomato 2
番茄醬 1大匙 \ ketchup 1tbsp.
糖 1/2茶匙 \ sugar 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
蔥花 適量 \ scallion
太白粉水 1大匙 \ potato starch water 1tbsp.
香油 1/4茶匙 \ sesame oil 1/4tsp.
作法
1.取蛋糕烤模加入1茶匙油,放入先入氣炸鍋以180℃氣炸3分鐘預熱。
2.雞蛋加油1茶匙打散後,倒入作法1烤模中。
3.以180℃氣炸3分鐘後打開取出,再將蛋拌成炒蛋。
4.再加入番茄丁、番茄醬、糖、蔥花、太白粉水、香油。
5.再以180℃氣炸3分鐘,打開攪散再氣炸3分鐘即可。
6.魚香烘蛋
材料
雞蛋 6顆 \ egg 6
沙拉油 1大匙 \ oil 1tbsp.
作法
1.雞蛋加沙拉油打散成蛋液。
2.烤模塗上1茶匙油(分量外),先放氣炸鍋中,180℃加熱3分鐘。(先加熱可加快蛋液成型)
3.蛋液倒入模型中,再放入氣炸鍋中。
4.設定180℃,氣炸約12分鐘,淋上魚香醬即可。
7.酥炸紅燒肉
材料:
豬五花 1000g pork belly
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃肉材料:
紅糟醬 100g red yeast sauce
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蒜泥 30g garlic puree 30g
五香粉 1/2茶匙 chinese five spices 1/2tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
作法:
1.豬五花切成長條片,並與醃肉材料混合均勻,再與豬肉片抹勻醃製約12小時(或放在冰箱一夜)。
2.另用盒子裝地瓜粉,再將肉片均勻沾滿地瓜粉,放入氣炸鍋內,表面塗上少許油,設定溫度170度10分鐘即可。
8.炸三鮮
材料:
花枝 600g cuttlefish
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃料:
蒜泥 50g garlic puree
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
太白粉 2大匙 potato starch 2tbsp
蛋黃 1顆 yolk 1
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法:
1.花枝縱切成約1公分長條狀,與醃料抓勻,醃約5分鐘即可。
2.取另一盒子裝入地瓜粉,並將花枝均勻地沾滿地瓜粉,放入氣炸鍋表面噴上少許油,設定溫度200度8分鐘,待時間結束即可食用。
9.酥炸鱈魚
材料
鱈魚 2片
cod 2
地瓜粉 適量
tapioca starch
鹽 適量
salt
黑胡椒粉 適量
black pepper powder
作法
1.鱈魚撒上鹽、黑胡椒抹勻,翻面在撒上鹽、黑胡椒抹勻。
2.再均勻沾裹上地瓜粉。
3.取氣炸鍋的炸籃,塗少許油。
4.鱈魚放入氣炸鍋的烤籃中,表面在塗上少許油。
5.設定190℃,氣炸約12分鐘即可。
10.照燒鯛魚
材料
鯛魚片 4片(約300公克)
seabream 300g
市售照燒醬 2大匙
teriyaki sauce 2tbsp.
白芝麻 適量
white sesame
作法
1.鯛魚片放入氣炸鍋的烘烤鍋中,表面塗上少許油。
2.設定200℃,氣炸約10分鐘即可。
3.打開塗上照燒醬,再設定200℃,氣炸約3分鐘。
4.撒上白芝麻即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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pyrex保鮮盒 在 Re: [心得] 大推pyrex玻璃保鮮盒- 看板hypermall 的推薦與評價
※ 引述《kikio (kikio)》之銘言:
: 之前是用樂扣當作便當盒,覺得好像怎麼洗都會油油的
: 想買一組強化玻璃的...
: 看MOMO購物台,樂扣也有一組glass lock強化玻璃
: 在猶豫是要買costco那組(想要有方形的)
: or 買樂扣glass lock那組耶?
: 有人可以推薦一下那組好用呢?
: 好奇想問,這種的真的摔不破嗎?
: 謝謝各位!!
我們家兩組都有買
所以來說說心得好了
pyrex我是買有圓+方的
glasslock就是買momo台的夏日版圓方皆有
1.美觀性
glass lock比較漂亮
其中有一組(我買的*2)適合當便當盒
pyrex的外觀就普普囉!
2.用途
pyrex可以烤蒸微波
glass lock是不是只能微波啊?!
兩組產品都不錯!
沒摔過 所以不知摔不摔的破:)
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https://blog.pixnet.net/x60009
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◆ From: 59.115.235.211
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