◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬?
是照傳統的樣子用番茄醬?還是醬油?
這次我有準備有一點和風的醬
本來西式的雞蛋料理
因為有這個醬變成很日式
口味是非常的清淡
可以享受雞蛋跟蔬菜本身的風味
口感也會變成非常的華潤~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
加拿大風薯條起司肉醬/和風ポテトオムレツ
[1個份]
雞蛋 Egg—3個
馬鈴薯 Potato—1個
蔥花 Scallion
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—約50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
奶油 Butter—1小匙
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#雞蛋
#早餐
#馬鈴薯
#下酒菜
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬? 是照傳統的樣子用番茄醬?還是醬油? 這次我有準備有一點和風的醬 本來西式的雞蛋料理 因...
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omelet做法 在 Facebook 的最佳解答
想吃大阪燒又沒時間調麵糊慢慢煎的時候,來個大阪燒蛋餅也不錯🥰在蛋餅內加入高麗菜煎熟,再淋上大阪燒醬、日本美乃滋和柴魚片就完成了!
做法🌿https://jatravelstory.com/okonomiyaki-omelet/
omelet做法 在 KL 咩都講 Facebook 的最佳貼文
韩国超火甜品🔥少女心爆棚の『草莓Omelet蛋糕』🍰自己动手做!😋
最近在网上特别人气,颜值超高的甜品『草莓Omelet蛋糕』;其实简单就能做到哟!✨满满的奶油和草莓混合的口感,香甜清新,入口即化,奶香味十足,真的太满足了呀!😋不论坚果版本、水果版本还是纯奶油版本都很好吃!🍓拍照也超好看的📸赶快做个来打卡吧!
🌻食材:
鸡蛋2个、白糖40克、低筋面粉60克、总统淡奶油150克、糖粉15克、草莓8个
👉做法:
1️⃣先将烤箱预热180度备用,蛋白蛋黄分离,蛋白加入两滴柠檬汁、分两次加入20克糖,用打蛋器打发到呈提起打蛋器呈三角状
2️⃣蛋白打好,蛋黄中加入20克糖,继续打发到浓稠颜色变浅,低筋面粉筛入蛋黄糊中,翻拌均匀
3️⃣再和蛋白一起翻拌均匀,烤盘铺油纸,把蛋糕糊装进裱花袋,挤出圆形,大概6个,放入中层,180度烤15分钟,取出晾凉
4️⃣总统淡奶油150克,加15克糖粉,打发,装入裱花袋中备用
5️⃣草莓洗净对半切开,晾凉蛋糕先挤一层奶油,放一层草莓,再挤一层奶油,放上草莓即可~
.
★★★★★
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omelet做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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馬鈴薯 Potato—1個
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奶油 Butter—1小匙
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醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Starch—1大匙
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我們挑戰了三個不同級別的廚師——業餘廚師、家庭廚師和專業廚師——製作各自版本的煎蛋捲。然後我們請來了一位食品科學家來審查他們的工作。哪個煎蛋捲最好吃?
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omelet做法 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的精選貼文
Egg Fried Rice Making Skills in Taiwan(Egg Fried Rice,Shrimp Omelet, Oyster Omelet, Hotplate Tofu)/蛋炒飯, 滑蛋蝦仁, 鮮蚵煎蛋, 鐵板豆腐-Taiwanese Street Food
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