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很簡單，因為我三把都買過。
1Z K-Plus換成Kinu M47再換成C40，等待C40的中間還買過1Z JS。
每個人在意的點不一樣，所以下面的感想只是從我的角度出發，
不一定對你來說就是這樣。
使用上最簡便，最親切的當屬1Z K-Plus了，
磁性粉杯、外調式刻度、做工佳、磨豆效率高又是三把裡面最便宜的，
風味也好，雖然沒什麼特殊之處。
想買手磨但是有預算考量的板友的我覺得至少得買到這把才行。
做工最佳，磨豆感最爽的的就是Kinu M47了，
握起來那個沉重結實感，磨起來那個刷刷刷的爽音，
每每都在提醒你這錢花得有夠值得。
而且在這三把裡面Kinu是唯一真的無段調整刻度的，
其他兩把都是有鋼珠定位，雖然也相當足夠，
但是在做義式的時候，無段還是有無段的好處。
M47風味圓潤，甜感佳，我賣出去的第二天就有點想念它了。
只不過是懷念那個刷刷刷的磨感，磨起來很享受。
做工尚可，磨豆省力但是效率差，粉杯玻璃的很怕摔壞，
調刻度得內調，而且沒數字，你得自己記得轉了幾響，
磨到最後剩一點豆碎的還很不乾脆，要磨完一直磨不完，
而且在台灣還越來越貴的，那就是C40了。
但是我最後手磨還是留了C40，為什麼？
不為別的，因為我手磨是拿來在公司手沖用的，
我又大部分喝淺焙，
C40磨淺焙，香氣棒，甜酸平衡，非常能凸顯豆子風味，比上面兩把都好，
為了這個味道，我可以忍受它其他不好的點，
甚至連做SOE都棒，完勝我的Niche Zero。
我的結論就是，這三把都是好手磨，看你要的是什麼，
錢是你的，你做決定，如果你覺得代理商很鳥所以不想買也沒什麼不對。
每個人在意的東西不同，花了錢只要自己覺得爽就好了。
祝大家每天都有好咖啡喝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.82.242 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1624944537.A.08D.html
像手磨或是Lyn Weber HG-1/HG-2/Key這種長長一根軸的，
幾乎都會有同心度的問題，輕則跑味道，重則損壞。
如果馬達模組要求高精度，那成本可能可以買N把磨了。
還是乖乖手動就好。
沒誤會啊，把C40改成電動就需要一個馬達模組跟固定機身的機構，
要高精度就會很貴，市面上那種不到一萬的不太可能沒有同心度問題，
一分錢一分貨，拿來磨SOE有機會時不時就給你飄一下
※ 編輯: wolfganghsu (114.32.82.242 臺灣), 06/29/2021 16:37:25
不是壞不壞掉，是同心度差你每次磨出來的粉徑就不太一樣
所以我文前都會先註明這是我個人意見，不是真理，
大家在獲取資訊的同時也要培養獨立思考的能力，不要人云亦云，
C40在台灣的確是貴到沒道理，但它也不是一無是處。
效率跟省力真的是互斥的，
你刀盤一次咬豆多當然磨得快，相對的就費力；
你刀盤一次咬豆少當然磨得比較慢，相對的就省力；
當然還有其他因素不過我懶得打那麼多字了。
※ 編輯: wolfganghsu (114.32.82.242 臺灣), 07/02/2021 12:58:53
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