#歐洲新聞
倫敦行動酒吧腳踏車 & 名廚戈登新餐廳
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This wonderful espresso martini bike is here to keep us going until the pubs and bars reopen!
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Over Under x Black Cow
英國西倫敦 Earl's Court地鐵站附近的咖啡店 Over Under Coffee 因應英國倫敦目前的限制政策,推出行動酒吧
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改良自行動咖啡車的模式,特別與英國知名伏特加品牌Black Cow Vodka合作,以外賣形式把酒吧送到你家
由於英國在4月12日之前都還未開放餐飲業營業,所以此間西倫敦的咖啡店特別推出新型態的行動酒吧,把調酒師帶到你的住處,而且是用腳踏車的方式。
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只要是在倫敦郵遞區號 SW5 9RD 附近方圓2 miles以內的距離,就可以透過網站訂購,不管是在公園、住家或是公寓,都可以為你送達。
這次合作的調酒共有兩種,一種是單杯調酒 ,另一種是單瓶多人調酒
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單杯售價 £8
Espresso Martini,結合濃縮咖啡與伏特加的調酒,一直是在酒吧有個故事是"Wake me up, and then fuck me up."
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單瓶售價 £28
Dorset Donkey,結合伏特加Black Cow Vodka與櫻桃酒Morello Cherry Liqueur的搭配組合,一瓶有500ml,可以給4人飲用
訂購外送調酒請洽 Over Under網站
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Gordon Ramsay's Street Pizza Is Opening Another Restaurant In London
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英國名廚 戈登拉姆齊 Gordon Ramsay 旗下眾多餐飲品牌,有非常高檔的米其林星星也有平價適合一般人用餐的品牌。其中 有一個專門販售 Pizza的品牌是 "Street Pizza", 預計今年春天在倫敦開設第四家分店
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Street Pizza 是戈登旗下以平價 Pizza 吃到飽的餐廳經營模式,總共提供四種Pizza口味,包括義式Pizza最經典的口味 CLASSIC MARGHERITA,其他三種分別是 PEPPERONI、CHARRED AUBERGINE 以及 CORN & CHORIZO
每人售價 £15就可以無限制享用。
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除了四款固定會出爐的Pizza口味,還會有當日特別款的DAILY SPECIAL,提供當日主廚特別設計的口味。
目前在英國倫敦有三家分店,分別是在 St. Paul 、Camden 、 Southwark ,另外在2021年4月,英國政府下一階段解封餐飲業,就會正式開幕第四家分店在倫敦南岸近年特別發展新興區域的巴特西發電廠 Battersea Power Station。
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進駐Battersea Power Station的第四家分店,將採取跟過去其他分店一樣,也是£15 Pizza無限吃到飽的用餐模式,還會提供另外加價點購 配餐、飲料、酒類與甜點...等等
加點的配餐有提供 綜合橄欖、招牌沙拉、番茄沙拉...等等,每份售價£4-5。甜點類則是提供冰淇淋、OREO奶昔、提拉米蘇...等等,售價£4.5-6。
酒精性飲品包含調酒、啤酒、氣泡酒與紅白酒,也有提供販售無酒精的軟性飲料。
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Battersea 巴特西分店周末早午餐微醺方案🥂
PIZZA & PROSECCO - £35
在第四家分店的巴特西發電廠分店特別推出周末早午餐,提供星期六與星期日早上11點至下午4點,搭配 Pizza吃到飽與氣泡酒 prosecco 無限暢飲 90分鐘的用餐方案。
你可以盡情享用店裡的四款經典 Pizza之外,還可以免費無限續加義大利氣泡酒 Prosecco 🍾
讓你的周末起床之後的早午餐時光,無限制享受泰晤士河南岸巴特西發電廠的微醺風景。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,Lamb meat with curry ketchup. 【英語吹き替え版/Dubbed in English.】 ✅日本語版はこちら(Original ver.↓) https://youtu.be/Rxef3UcQUIc ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ Hello, th...
「gordon ramsay's」的推薦目錄:
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gordon ramsay's 在 松露玫瑰 Facebook 的最佳解答
https://www.books.com.tw/products/0010877835?utm_source=www&utm_medium=share&utm_content=fb&utm_campaign=product&utm_term=0010877835&fbclid=IwAR0eXedCyqsO7drKXIotCDGTedosRqts13q5ug0FLLnwuY_xnY54ISkleSI
致謝松露玫瑰
2018年,當確定拿到《Gordon Ramsay's ultimate fit food》的版權時,我心中譯者的不二人選正是松露玫瑰,聯繫她不久後即收到回覆,她告訴我她收藏大部分戈登的書,而且她很喜歡《Gordon Ramsay's ultimate fit food》,雖然剛開過刀還在恢復期,但她很樂意接下這個工作。隨著作業進度的逐漸累積,書籍的雛形逐漸完成,但在2020年10月底,悲傷的消息傳來,松露玫瑰先一步離開了。即使在病中,松露玫瑰對譯稿品質的自我要求不減,為了讓文字讀起來更優美流暢,她在完成翻譯工作後仍希望可以繼續參與校稿,我們往返討論稿件的時候,她或許正在接受治療、或許正在前往休養的旅程上,一直到最後的階段,她仍盡心參與其中,也給予這本書許多實用的建議。身為編輯,本書的完成要感謝許多工作夥伴的協力,這本書可能是松露玫瑰的最後一本翻譯作品,感到遺憾與不捨的同時,我要向松露玫瑰致上深深的感謝。相信讀者能從本書字裡行間讀到戈登對料理的才華與創意,也從能生動有趣的文字裡讀到松露玫瑰的熱情與付出。
TruffleRose Charlene Wu has been translating this book in hospital being extremely ill, chemotherapy could not stop her, she has been correcting wile she was really ill, she has been correcting her corrections on Holiday, even till just before she died, she wanted it to be perfect, as usual. Impressive and amazing don't cover how I feel about her dedication and sense of duty, honour. I hope and wish Gordon Ramsay is aware of this, not many would have done this.
Bear
gordon ramsay's 在 SkyWude的翻譯天空 Facebook 的最讚貼文
羅傑叔叔,這次你還嘴的動嗎🤣
gordon ramsay's 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
Lamb meat with curry ketchup.
【英語吹き替え版/Dubbed in English.】
✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
https://youtu.be/Rxef3UcQUIc
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce lamb dishes that you can cook easily.
The flavor of spices and the mild taste of ketchup make lamb meat easier to eat.
☆Here is my recipe blog.
https://www.misublog.com/entry/lamb_ketchup
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[Arrange]
Sausage stir-fried with curry and ketchup.
https://youtu.be/w1pMeDUoFrM
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【Related videos.】
Gordon Ramsay's Top 5 Lamb Recipes
https://youtu.be/T_oE5e7-Pow
Date Night Lamb Steak Recipe || Tess Ward
https://youtu.be/RSuWCtyRAsg
Curry Ketchup
https://youtu.be/XWcxOQq0yyM
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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
BGM:Music-Note.jp(have a good time)
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運営:株式会社ピクセル
URL:http://pixel-co.com/
効果音:効果音ラボ
#Lambmeat #ketchup #curryketchup
gordon ramsay's 在 Shannon’s Diaries Youtube 的最讚貼文
I got to go to Gordon ramsay's restaurant for my birthday and I couldn't be happier!!!
This has been really fun, if you enjoyed it, I would love to know!!
my jewellery are from Savagems, you can get them from
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gordon ramsay's 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
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#BBC #蛋炒飯 #飲食文化挪用
各節重點:
00:00 前導
01:35 大家都在罵什麼?
04:00 蛋炒飯的歷史
05:17 BBC 為什麼不洗米?
06:24 BBC 到底是在煮飯,還是煮義大利麵?
08:05「飲食文化挪用」是什麼?
09:39 我們的觀點
11:13 提問
11:33 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:羊羊、土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→《BBC美食頻道》的蛋炒飯教學,算是「文化挪用」嗎?:https://bit.ly/319MPn0
→【文化探究】美味蛋炒飯:https://bit.ly/3aILmXK
→文化挪用 還是文化冒犯?:https://bit.ly/3ghodwO
→文化挪用不當 踩種族歧視紅線:https://bit.ly/34ftBhG
→台中市沙鹿區公所,沙鹿縣誌:https://bit.ly/3giv09r
→卓嘉健. (2011). 印度中菜統戰記 — — 印式中餐的食物政治 (A Story of Ideological War in Indian Chinese Food: Its Food Politics)
→唐魯孫. (2002).〈蛋話〉, 《酸甜苦辣鹹》. 台北:大地出版社
→逯耀東. (1987). 《只剩下蛋炒飯》. 台北:圓神
→葉多涵/別再挪用「文化挪用」了——為什麼我們不該再用這個詞?:https://bit.ly/2CIMxKt
→BBC Food 蛋炒飯之亂-別人炒飯你喊什麼燒?:https://bit.ly/2DZNSxb
→C Is for Colonialism’s Effect on How & What We Eat:https://f52.co/2YcxlNd
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?:https://bbc.in/3aDIZWr
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?:https://bbc.in/31bmEfx
→Gordon Ramsay's new 'authentic Asian' restaurant kicks off cultural appropriation dispute:https://cnn.it/2Eck7t1
→Inside the Preview of Gordon Ramsay’s ‘Vibrant Asian Eating House’:https://bit.ly/3iVKL81
→Pan, M. (2007). 從他鄉到故鄉:印度加爾各答Tangra客家社群的變遷與存續:https://bit.ly/34cKc5P
→Sankar, A. (2017). Creation of Indian–Chinese cuisine: Chinese food in an Indian city. Journal of Ethnic Foods, 4(4), 268-273.:https://bit.ly/3heMZiy
→So you think you know fried rice?Rice, eggs, and what else? Chinese fried rice: a history and deconstruction by Simmer.:https://bit.ly/2Q6mwYD
→The Fine Line Between Culinary Appropriation and Appreciation:https://bit.ly/3g7Htgk
→Who Owns A Recipe? Race, Food And The Debate Over Cultural Appropriation:https://bit.ly/329iRib
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