\📍Florence, Italy 佛羅倫斯/
因為飛龍也沒有拜訪過這個城市,我很怕他又要帶我去吃漢堡所以很難得的做了點功課哈哈哈哈。
❣️Trattoria Zà Zà
之前剛好跟朋友聊到說要來玩的時候,朋友就推薦要去吃丁骨牛排!我想說義大利不就是吃義大利麵跟燉飯嗎?哈哈哈哈
我們點了 1.2kg 的 „Famous Florentine grilled Tenderloin beefsteak“ ,跟另外大部分人點的 „Famous Florentine grilled T-bone beefsteak“ 的差別就是 filet 會比較多。份量非常大,建議2-3人公家吃比較適合。飛龍點了3分熟,肉非常的嫩,但對我不愛牛排的人來說覺得太生了。我自己點的是奶油松露義大利麵,覺得10€價格來說還滿划算,份量夠也好吃!
❣️Farmacia di Santa Maria Novella
從1200年就存在的它,是全世界最古老的藥店之一。上網查到這個景點的時候想說又是一個框觀光客的地方,但第二天還是衝著他的歷史去看看哈哈哈。這個藥妝店不只賣臉/身體的清潔用品、保養品,還有香氛,甚至是口服的保健食品跟藥品,是貨真價實的藥粧店。但其實不買東西去逛逛也是很有趣的~
我覺得跟歐美旅客相較之下,亞洲遊客比較會容易失心瘋的購物。因為畢竟飛一趟到佛羅倫斯那麼遙遠,而且一輩子可能就來這麼一次,不買對不起自己啊哈哈哈哈哈。圖片有藥妝店販售的商品明細 & 歷史簡介中文版,有興趣的人可以參考一下!
看在我有做功課的份上給我個讚👍🏻吧~
哈哈哈哈哈,先這樣,大家週末愉快!
📍Trattoria Zà Zà (可以提前網路訂位)
Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italien
📍Farmacia di Santa Maria Novella
Via della Scala, 16, 50123 Firenze FI, Italien
filet中文 在 Hohoho's Girly Walk 好好好女遊系列 Facebook 的最佳解答
【藍帶廚房之中班最後衝刺】
真係好似Time Travel咁,話咁快Intermediate Course又來到尾聲了!這個星期要考筆試,要記的地方名、食材名、法文烹調詞語好多好多,個腦比個胃塞得更爆!我跟朋友笑說,考公開試都無咁神心!既是自投羅網,也讀得甘心情願吧:)
前幾天在廚房裡,老師突然跟我說:「Madam Rebec,你好似響廚房無咁緊張,輕鬆左好多喎⋯⋯」試著這樣啦,有時還是會好緊張的。尤其遇上有啲食左炸彈先上堂的阿Sir(Hahahahahahahhaha⋯⋯好彩阿Sir唔識中文:P ) ,左一句「你到底有無聽書!」右一句「點解要咁做」再一句「錯呀!」鬧到同學們都失晒暈。不過作為女同學,實屬萬幸,因為坦白講阿Sir係對女同學係無鬧得咁狠心的⋯⋯
鬧又好,氹又好。我們還是來到學期尾了。
筆試完了,又要預備下星期的廚房試。好緊張呀!繼續向你們集氣,召喚大家為我應援!!!!!衝呀!!!!!!!
送上本周菜式:Truite Farcìe À La Choucroute, Et Braisée Au Riesling(Riesling燉煮鱒魚釀酸菜)、Paupiettes De Sandre Estragonnées Sauce Champignone Lentillons De Champagne(梭子魚香檳汁配小扁豆)、Saulieu Style Beef Sirlon, Grapes-pickers Potatoes Cake(西冷牛排配薯餅)、Pollard Gaston Gerard(烤雞配芝士濃汁)、Ballotine De Volatile Aux Pistaches(釀鵝肝開心果雞肉卷凍)、Filet Mignon de Porc En Croute De Noix Et Chevre, Sauce Au Vin Brut De Vouvray, Pommes à La Peau(核桃羊奶芝士脆皮烤豬柳 配焗薯・炒蘑菇)
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