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#ASMR #馬蹄糕 #waterchestnutcake

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馬蹄爽脆，糕香清甜，煎熱還有脆脆表皮，齒頰留香，加入桂花茶來添加香氣，不會很甜，製作簡易，不喜歡桂花味只需換回清水就行了﹗

很多台灣朋友查詢那裡買馬蹄粉，可以去蝦皮或露天找找 ~

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#pumpkin #ricerolls #steamoven

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肥丁喜歡街頭腸粉的簡單又純樸，沒有餡料，質感清爽柔靱有嚼勁。在家製作也很容易， 以沾米粉開米漿，加入少量的木薯粉、玉米粉、馬蹄粉調整米漿的硬度，「整色整水」用南瓜汁使米漿變成吸睛的橙黃色，加入蝦米和蔥花。蒸熟後放涼捲起來，提起來不容易折斷，即做即吃軟滑彈牙，吃不完放進冰箱冰鮮，翻熱後爽滑依然

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