關於 crostini面包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【槟岛 | 形形色色创意面包/土司Brunch好去处】
还记得我们推荐的 #10大早餐好去处 吗？其中一家Tasty Toasty的Menu大翻新，推出了超多 #Creative的土司+三文治+Crostini，最好料的当然是爆Cheese Nachos Crostini，重口味Brunch无罪啊~😋

这家在Pulau Tikus的Tasty Toasty，营业了1年竟然有99%好评，而且有4.9颗★的评价!! 所有餐点都好好吃，所以每次来都很多Customers哦!! 除了Breakfast有提供形形色色创意面包类还有The Titan Breakfast， #超级巨无霸早餐，我们看到3个小女生Share一盘呢!!😆

11AM之后还有提供西餐+Pasta，Weekday的话还可以Upgrade变成Set Lunch，价格很实惠哦~😘

★★食在好玩推荐★★
🍯Nachos Cheese Chicken & Salsa：别小看这Crostini，我们都觉得爆炸性十足，那个Cheese超浓郁，切开后里面还有鸡肉丁，好好吃啊!!

🌮Japanese Omelette & Ebiko Sandwich：颠覆Sandwich造型，竟然变成好像冰棒造型!? 看视频寻找真相呗~

🍖Brown Garlic Sauce Grilled Chicken Chop：11AM之后才开始供应，大大片鸡扒搭配狠浓郁酱汁，分量还不小咧，男生吃了都觉得很饱~

🍞Honey French Toast with Banana & Walnuts：想要吃甜甜的朋友，可以选择这款，那个蜜糖法式土司很香耶~

🚗可以Parking在对面的新城（Bandar Baru），有5层楼Car Park。

地址：52, Jalan Cantonment, 10350, Georgetown, Penang.
营业时间：830AM-6PM（Mon~Fri）830AM-830PM（Sat & Sun）
联络号码：04-218 9623
面书：https://www.facebook.com/tastytoasty
Waze: https://waze.com/ul/hw0zqfssz8 或者搜寻 Tasty Toasty

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四個人的tapas 晚餐

把小飛的歐姆(迷你瑪芬模)烤蛋做了點調整。二顆蛋加入約30ml 的鮮奶油打均勻，先倒入(上了油)的瑪芬模，再加料，這樣蛋的比例比較多。二顆蛋加鮮奶油正好填滿十二顆迷你瑪芬模。

昨天的料: 市售的Rösti打開，取出適量 (一坑一小口) 的馬鈴薯，再加入火腿丁，表面加軟起司。180C@12 minutes 得到膨風soufflé 口感的烤蛋。

最後和生火腿手卷和鮮蝦crostini 送做堆，看起來很豪爽大氣，成了四個人tapas 晚餐。

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Rösti是瑞士德語區很愛吃的油煎馬鈴薯餅。有些做法是用生馬鈴薯刨絲之後用油煎到熟，有些配方強調要用一半煮過的馬鈴薯和一半生馬鈴薯。共同點是: 油超多，Rösti大約15公分大小2公分厚，吃下去一份澱粉量一周份，很適合冬天滑雪時(不怕肥)的熱量補充。

有一年九月在Zermatt 附近健行，在山上鳥不生蛋的地方走了三小時，餓到頭昏後找到餐廳，立刻點了一份Rösti，上菜時還有二顆半熟蛋和一堆火腿丁，能量迅速補充，結論是健行一點都沒有燒到卡路里，吃進去比燒掉多很多。

Rösti是我一位加拿大朋友的最愛，有次他為了衝滿加拿大航空的白金卡(還是鑽石卡？)每年最低哩程數，從多倫多飛到日內瓦，到我家吃了晚餐後睡了一晚，隔天一早班機又回加拿大，全部在我家不到二十四小時。這為了航空哩程的瘋狂，可不是電影裡才有，我印象好深他回程的行李裡有一堆超市的Rösti和起司鍋材料。
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鮮蝦crostini: 酪梨醬、熊蔥pesto, 油漬蕃茄醬為底，上面堆蝦子和起司。昨天用的是橄欖法式長棍麵包，非常合這個海鮮風的crostini。表面香草裝飾，院子剪了蒔蘿(dill) 還不錯。

生火腿手卷: salami 裡面包的是栗子泥，烤鳳梨丁，迷你波菜和櫻桃蘿蔔。

栗子泥原是甜點材料 Mont-Blanc aux marrons ，俗稱法式栗子蛋糕，但是我都說它是栗子麵條。超市冷凍區的雖然方便，但是甜度破表，一直想不出用途。加入生火腿是個不錯的驚喜，有個泥狀的當底，可以固定迷你波菜，卷成手卷狀後再加鳳梨丁和櫻桃蘿蔔。

【槟岛 | 形形色色创意面包/土司Brunch好去处】
还记得我们推荐的 #10大早餐好去处 吗？其中一家Tasty Toasty的Menu大翻新，推出了超多 #Creative的土司+三文治+Crostini，最好料的当然是爆Cheese Nachos Crostini，重口味Brunch无罪啊~

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★★食在好玩推荐★★
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Japanese Omelette & Ebiko Sandwich：颠覆Sandwich造型，竟然变成好像冰棒造型!? 看视频寻找真相呗~

Brown Garlic Sauce Grilled Chicken Chop：11AM之后才开始供应，大大片鸡扒搭配狠浓郁酱汁，分量还不小咧，男生吃了都觉得很饱~

Honey French Toast with Banana & Walnuts：想要吃甜甜的朋友，可以选择这款，那个蜜糖法式土司很香耶~

?可以Parking在对面的新城（Bandar Baru），有5层楼Car Park。

地址：52, Jalan Cantonment, 10350, Georgetown, Penang.
营业时间：830AM-6PM（Mon~Fri）830AM-830PM（Sat & Sun）
联络号码：04-218 9623
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