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在bakehouse分店這個產品中，有14篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅蘋果的化妝箱 by Meling Lam，也在其Facebook貼文中提到， [手沖咖啡遊 ep.3：Oliver's Super Sandwiches 單品手沖 + Bread Elements 現場烘焙酸種麵包] 早前在中環 Draftland 及上環 Bluebird 飲過手沖咖啡 一般來講手沖咖啡就是慢工出細貨 從來無預計到在連鎖輕食店也會出現 點知道 Oliver...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，位於灣仔的Bakehouse，其牛角包及酸種蛋撻一向都是人氣之選，每次經過，都必定見到一條人龍在店前排隊，受歡迎程度可見一斑。不過大家以後不用只在灣仔區排隊了，皆因老闆Greg終於在中環Soho區開分店，店舖不設堂食，只設外賣。比起餐廳環境及空間，Greg更着重於麵包及食物本身，今次選址中環Soho...

bakehouse分店 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答

蘋果的化妝箱 by Meling Lam By 蘋果的化妝箱 by Meling Lam

2021-05-04 00:28:07 有 15 人按讚
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[手沖咖啡遊 ep.3：Oliver's Super Sandwiches 單品手沖
+ Bread Elements 現場烘焙酸種麵包]

早前在中環 Draftland 及上環 Bluebird 飲過手沖咖啡
一般來講手沖咖啡就是慢工出細貨
從來無預計到在連鎖輕食店也會出現
點知道 Oliver's Super Sandwiches 真係咁大膽
在三間指定分店推出單品手沖咖啡以及幾款特式咖啡
（銅鑼灣翡翠明珠+上環無限極廣場+灣仔新鴻基中心）
第三波咖啡革命正式進入香港快餐市場！

去到上環店，先點一杯單品手沖咖啡
餐牌上有三個選擇：
- Ethiopia Yirgacheffe G1 Kochere
- Kenya AA Nyeri Hill
- Costa Rica SHB Tarrazu Jaguar
我選了 Costa Rica，在coffee bar可以睇住咖啡師沖
悶蒸之後分兩段注水
成功帶出蘋果香與烤杏仁味
Body 略薄不過影響不大

之後再飲了一杯 Nitro Cold Brew 氮氣冷萃咖啡
使用公平貿易咖啡豆
比起之前在新加坡飲過的 Nitro Cold Brew
這杯的氮氣不帶苦，幾好

鄰桌的行家在喝 熱情果氣泡濃縮咖啡
及 西柚氣泡濃縮咖啡
評語是夏天飲真的不錯
可以舒舒悶熱氣

有靚咖啡當然要有優質的輕食相伴
呢排 bakehouse 仍然是城中最長龍話題餅店
Super Sandwiches 就找來 bakehouse 店主
Grégoire Michaud 旗下麵包工坊 Bread Elements 的酸種麵糰
每日在三間指定提供手沖的分店現場烘焙
平均每兩小時焗一批

酸種麵糰使用法國布賽研磨的麵粉
澳洲Caringbah牛油，法國天然鹽粒做材料
有食開Bread Elements / bakehouse 出品的食家
一切開牛角包見蜂窩層就知道有水準

想吃有餡的酸種麵包
可以試脆穀物杏仁醬丹麥酥 或 蘋果肉桂酥
脆穀物杏仁醬丹麥酥內有杏仁醬，甜度稍低，飽足感強
蘋果肉桂酥內有香甜的蘋果肉桂餡料，甜度較高
配手沖咖啡唔錯
售價大眾化，又不用排長龍
經過附近時值得一試

#foodie #foodinhongkong #SheungWan #CausewayBay #Wanchai #oliverssupersandwiches #OliversSuperSandwiches #OliversSuperClub #EatIsYourLife #handdripcoffee #nitrocoldbrewcoffee #coldbrew #espressotonic #SourdoughBread #Danish #croissant #frenchflour #naturlevain #artisanbutter #frenchnaturalsalt #BreadElements #GrégoireMichaud

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蘋果的化妝箱 by Meling Lam

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Blog：http://apple113.blogspot.hk/ IG：https://www.instagram.com/apple113/ She.com ProBlog：http://blog.she.com/apple113/ 資深傳媒人/美容編輯。Zumba® 及日本 ZenRing® 認證導師。KETO Coach。個人部落格瀏覽量超過1400萬。曾代表香港到新加坡、瑞典、日本及英國與其他頂級KOL作文化交流。 香港理工大學酒店及餐飲管理系畢業，續進修專業攝影文憑及營養學文憑（香港中文大學）。曾在雜誌《壹本便利》、《新Monday》、《東Touch》及《AMY》擔任高級編輯。專欄設於《Fashion & Beauty》雜誌、《e-zone》雜誌、She.com 等。
資深傳媒人。美容專欄作家。ZenRing® 導師。Keto Coach 營養顧問。IG：@apple113
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bakehouse分店 在 CosMart Facebook 的最讚貼文

CosMart By CosMart

2021-04-03 13:30:00 有 49 人按讚
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【大師級 #純手工麵包 超市都買到❗❗】
超人氣麵包店 #bakehouse 日日都大排長龍，想食高質麵包都唔容易……幸好老闆Grégoire Michaud旗下的麵包品牌 #BreadPantry 進駐近20個香港零售熱點，包括Market Place by Jasons、特選惠康分店、3hreesixty、Oliver's the Delicatessen及Jasons ichiba，而且價錢亦算親民！🎉🎉🎉尤其是當中的 #招牌酸種麵包，經過36小時的漫長發酵過程而製成，經石窯式焗爐烘烤，而且材料天然不含其他不必要成分，食得滋味又放心！

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bakehouse分店 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2021-03-23 16:00:42 有 479 人按讚
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喺灣仔同中環都有分店嘅長龍餅店Bakehouse，餅廚Grégoire Michaud最近首度推出零售袋裝麵包品牌Bread Pantry！
幾款口味包括有稻麥酸種麵包（Toasted Grains Sourdough）、白酸種麵包（Rustic White Sourdough）、全麥酸種麵包（Malted Wholemeal Sourdough）、農夫酸種麵包（Country Farmhouse Sourdough）同埋法式麵包（Stone Baked Artisanal Rolls）。雖然唔係最受歡迎嘅牛角包蛋撻同西多士，但喺屋企都可以食到Grég嘅手勢，fans們行開超市可以留意吓喇～

售賣點：Market Place by Jasons及惠康等

延伸閱讀：
【最強牛角包】日賣600個 10人奮鬥72小時 秘密武器原來係...
https://bit.ly/36ZOPBH

#飲食男女 #麵包 #GrégoireMichaud
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bakehouse分店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2020-10-30 19:15:10 有 48,782 人看過 有 728 人喜歡
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位於灣仔的Bakehouse，其牛角包及酸種蛋撻一向都是人氣之選，每次經過，都必定見到一條人龍在店前排隊，受歡迎程度可見一斑。不過大家以後不用只在灣仔區排隊了，皆因老闆Greg終於在中環Soho區開分店，店舖不設堂食，只設外賣。比起餐廳環境及空間，Greg更着重於麵包及食物本身，今次選址中環Soho區，看中那裏經常人來人往外，附近亦沒有類似店舖。

Bakehouse SOHO
地址：中環士丹頓街5號地下
電話：從缺
營業時間：7am-7pm
詳情︰https://bit.ly/2TyLt0l

足本訪問： https://bit.ly/2Tz07oy



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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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飲食男女

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