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Handmade Fruit Warabimochi / 古早味水果涼糕, 手工現切 - Taiwanese Street Food
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Fruit Warabimochi $2.85 USD
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warabimochi 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
わらび粉で作る本物のわらび餅です。
片栗粉でも作れますが、ぜひわらび粉で作ってみてくださいね。
火を使わないのでお孫さんや子供さんと作ってみても楽しいですよ。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】160×113×H48mm(Inside dimension140×110×H45mm)
50g bracken-root starch
50g light brown sugar
3g Instant coffee
250ml water
25g KINAKO”(soybean flour)
20g light brown sugar
A pinch of salt
brown sugar syrup
【材料】160×113×H48mm(内寸140×110×H45mm)
わらび粉 50g
きび砂糖 50g
インスタントコーヒー 3g
水 250ml
きな粉 25g
きび砂糖 20g
塩 ひとつまみ
黒みつ お好みの量
【作り方】
①ボウルにわらび粉、きび砂糖、インスタントコーヒー、水を加えて良く混ぜます。
②ボウルに軽くラップをかぶせて600wの電子レンジで2分温めて混ぜて、またラップをかぶせて2分温めて良く混ぜて、もう一度ラップをかけて1分温めて良く混ぜます。
※ボウルの大きさや気温によってはこの時間より短くなったり長くなったりしますので、混ぜた時に完全に水分が混ざったら出来上がりです。
③容器を水で濡らしておいて、そこへ②を流しこんでゴムベラでよくならして氷水で冷やして中央部分まで良く冷えたら出来上がりです。
(冷蔵庫で冷やすと固くなったりしますのでご注意ください。)
④バットなどの容器にきなこ、きび砂糖、塩を入れてよく混ぜます。
③を一口大の大きさに切ってきな粉をまぶして器に盛って、うえから黒みつをかけます。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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ひろまるおすすめグッズ
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warabimochi 在 ochikeron Youtube 的最佳解答
Warabimochi is Japanese confection. It is chewy jelly-like Mochi.
This Warabimochi I used is very cheap and popular snack that costs only 100yen 1 bucks! You can buy it at conbini or local supermarkets.
http://www.asukafoods.co.jp/products/warabi.html
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2-Ingredient Rainbow Warabimochi (Japanese Chewy Jelly-Like Mochi)
Difficulty: Very Easy
Time: 1hour
Number of servings: about 6 sticks
Ingredients:
1 rainbow shaved ice syrup https://amzn.to/3B2RWVj
2 package Warabimochi http://www.asukafoods.co.jp/products/warabi.html
Directions:
1. Divide Warabimochi into 8 plates.
2. Pour in rainbow syrup and leave in the fridge for about an hour.
3. Thread them onto skewers to finish.
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/08/Rainbow-Warabimochi.html
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Warabimochi (蕨餅, warabi-mochi) A jelly-like confection made from Bracken starch and covered or dipped in kinako (sweet toasted soybean flour).... ... <看更多>