天啊~誰來帶我去竹北？
端午過後吃得太油膩，要來點清爽的選擇嗎？
到彼刻來一份 綜合沙拉盤 (insalta mista) ，裡面有新鮮的水牛馬自拉乳酪 （buffalo mozzarella），加上烤 村姑的菜園子 的玉米筍，碳燒鮮菇配巴薩米可醋，再灑上鹽之花，淋上帕洛薇的 Macke'．．．充滿夏天的感覺的一道菜，簡單卻很到味！
搭配著 2007 年的 Velenosi, 一起來感受一下來自 Le Marche，由 Chardonnay 和 Pinot Nero 混和在一起，清爽細緻的質感。
再加點一份肉醬黑橄欖水管麵: 香濃的肉醬，配上來自瑪瑞拉的 artisanal pasta，風味獨特，一試難忘！
今天就來彼刻簡單而隆重的慶祝一下吧！
嗯，有美好的食材，和用心的料理，已經值得慶祝！
