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尋日應邀出席 煤氣 x 《香港澳門米芝蓮指南2021》合作夥伴呈獻阿一海景飯店 之鮑魚宴客菜烹飪班。
「阿一海景飯店」連續10年被評為米芝蓮星級食府，尋日好榮幸跟「阿一海景飯店」行政總廚梁兆明師傳學煮鮑魚菜式，梁師傳還分享揀選食材心得，真的獲益不少。
梁師傅示範菜式 #鮮鮑魚燜雞，真係色香味俱全，聞到香噴噴嘅鮑魚雞味已經流曬口水🤤。另一個實習菜式 #XO醬炒鮮鮑片，顏色配搭同樣好出色👍🏻。
上烹飪班真係好鬼正😂，實習菜式無需自行買食材，每人一爐輕輕鬆鬆煮出 #阿一XO醬炒鮮鮑片，煮完碟餸仲可以跟家人一齊享用😋。
上完堂仲好乖去買示範菜式材料，做個乖學生交功課俾梁師傅，我相信梁師傅應該都好滿意😍
有興趣學烹飪班，不妨瀏覽 Towngas cooking centre連結👇🏻👇🏻👇🏻
https://www.facebook.com/CookingCentre/
#跟高人學廚藝
#獲益良多
Towngas Cooking Centre
尖沙咀 阿一海景飯店 Ah Yat Harbour View Restaurant
忘記了燕麥糠與燕麥之分別？可以溫溫書…😙
https://youtu.be/uir1dUK8cx8
#健康Monday
#EatCleanFoodie
Towngas Cooking Centre
「包糭神器」測試！
多謝Towngas Cooking Centre 邀請，出席好友John Rocha 鹹蝦燦用「包糭神器」教的葡式豬手蒸糭😁
包糭.. 一年一次每年都係新手✌🏻
依家就好啦有呢一個「包糭神器」，kelly媽媽琴晚去幫大家做個測試，睇吓用咗「神器」係咪可以包得咁「神氣」先🤣🤣
掂喎👍🏻
接好糭葉放入去，加糯米加材料，記得要用力壓抑壓，咁就搞掂啦！完全唔怕隻手拎唔晒隻糭，最後摺埋D 糭葉扎好就可以拎去蒸👍🏻對我哋呢啲唔識包糭嘅人來講，簡直係福音❤️
想重溫琴晚嘅片段可以去John嘅FB度瀏覽：
https://fb.watch/5EtHZ1brw0/
好玩又易整嘅「包糉神器」產品資料及購買連結，可以睇呢度呀👇🏼
https://bit.ly/3f4jm4O
#包糉神器 #葡式糉 #TowngasCooking #Towngas #聚舊
#包糉神器 #葡式糉 #TowngasCooking #Towngas
經歷咗初賽、晉級賽同復活戰，
一班尖子終於碰頭啦！
唔知今次面對新鮮魷魚?
佢哋會點樣突圍而出呢？
#CookFromHome圓滿結束啦
#邊個係你嘅心水冠軍呢
#邊個整到評判喊
特別嗚謝：Towngas Cooking Centre煤氣烹飪中心
____重溫Cook From Home-創意料理食驗室傳送門?_____
▍Cook From Home - 創意料理食驗室
https://www.youtube.com/watch?v=ncR9kmDwIrI
▍Cook From Home - 創意料理食驗室2
https://www.youtube.com/watch?v=zxelybUvV6s&t=12s
▍Cook From Home - 創意料理食驗室3
https://www.youtube.com/watch?v=aNWBeOosek8&t=109s
▍Cook From Home - 創意料理食驗室4
https://www.youtube.com/watch?v=-J_uBtUCGV4&t=97s
▍Cook From Home - 創意料理食驗室5
https://www.youtube.com/watch?v=zt2jcKGsvxE&t=172s
▍Cook From Home-創意料理食驗室 - 晉級賽1
https://www.youtube.com/watch?v=FbmhpDAVbzc&t=640s
▍Cook From Home-創意料理食驗室 - 晉級賽2
https://www.youtube.com/watch?v=IAcmofDDbQ4
▍Cook From Home-創意料理食驗室 - 晉級賽3
https://www.youtube.com/watch?v=hvcpDY9dHNo&t=471s
▍Cook From Home-創意料理食驗室 - 復活戰1
https://www.youtube.com/watch?v=X7Q7962E3ik&t=794s
▍Cook From Home-創意料理食驗室 - 復活戰2
https://www.youtube.com/watch?v=CFDU9bd8LEU&t=240s
▍真．Cook From Home - 創意料理食驗室
https://www.youtube.com/watch?v=szstPEjt1Pk
▍Cook From Home-創意料理食驗室 - 晉級賽4
https://www.youtube.com/watch?v=mDiRe_xfOTQ
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【新挑戰】正式成為廚藝導師！| 上堂好過網上睇片學？| ANDY DARK
人生就是有不同的嘗試才會精彩！
最近又多了一個身份，就是officially成為一名廚藝導師～
今日就與大家分享我在煤氣烹飪中心教授第一堂的小花絮。
而且還分析究竟學習廚藝是否在資訊發達的網路世界上看影片和跟著食譜便可以？！
更多影片 ▶️▶️▶️ https://www.youtube.com/AndyDark/
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#新挑戰
#廚藝導師
#vlog
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【更多影片 MORE VIDEOS】
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▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3
▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN
▶楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc
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▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD
▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR
▶ 唔做大嘥鬼！蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU
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大家好！
歡迎收看早安晨之美TV！
今集 Miss kitb 主廚同你一齊煮牛 肝 菌 意 大 利 飯！
之前跟朋友去 Towngas Cooking Centre 玩煮飯仔，很少參加這類型的烹飪課程，有人備好材料工具，亂煮一下係幾好玩既，導師示範講解時亦有提供一些實用貼士，吃飽飽之餘也帶到知識回家，不錯的體驗。除了主菜意大利飯，那個薯絲粟米餅和甘筍雜菜湯也很美味。
Cook for Love on Valentine's Tuesday 課程資料
https://goo.gl/e99qeG
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