❤️08/24(五)《咖哩泰后：7種道地手搗咖哩醬x39道酸辣開胃泰國菜》
示範／ 于美芮 （Yu Chih Chi）（異國料理專家、本書作者）
►活動時間│08/24(五) 3:30pm-5:00pm︱信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品信義旗艦店 3F Cooking Studio
台北市信義區松高路11號3F
►示範菜單│紅咖哩椰汁檸檬豬、綠咖哩椰汁魚丸湯、綠咖哩雞帕里尼
►直播位置│ 誠品書店 the eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
炎炎夏日，沒胃口吃不下飯嗎？
最擅長歐法、異國料理的「咖哩泰后」于美芮老師來教您，不用出國，所有食材台灣在地都買得到，以棕櫚糖、魚露調味、咖哩醬來入菜，煮出香辣酸甜的泰式咖哩，讓您白飯一碗接著一碗停不下！
本場不只教您如何手搗正統泰式咖哩醬、或運用市售咖哩醬煮出香辣酸甜的泰式咖哩料理，更要帶領你一窺泰國的飲食文化，維繫及重新演繹各式泰國菜的在地做法。
本書活用各式新鮮香料、乾香料、棕櫚糖、魚露等食料，精準掌握調味祕訣，香辣酸甜，泰式咖哩料理的精髓一次學會！
😘 活動當天買書，就有機會獲得：
❤️南洋椰漿( 贊助：緣蘋果國際有限公司)
❤️白美娜濃縮牛乳（贊助： 萬記貿易有限公司）
❤️綠咖哩醬料組：內含Megachef萬能主廚頂級魚露(200ml)、Taya泰國檸檬葉(20g)、J-LEK青咖哩醬(195g)、椰花蜜糖(60g)、LOBO即食椰漿(240ml)。
帕斯頓出版 Pestle
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