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和我一齊乘騎 好嗎🛵🌊
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腦海 突然 諗起一首歌
Sugar sugar sugar in the marmalade🍭
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#水上電單車 #袁鎮業 #KY哥 #舞者 #感恩 #享受每刻 #喜悅每天 #fujifilmxt30 #drama #good #life #tvb #actor #focus #charm #muscles #joy #happy #love #model #hot #health #diet #fitness #gym #workout #workhard #summer
Su su su sugar in the
Marmalade 嫌酸要加甜
Sugar in the Marmalade
O-E-A-I-O
我唔係扮黎明
係扮張家輝
Haha..... 炎熱呀落水呀！
这个星期天， One FM Sunday Kopitiam 和你一起跳跳跳， 跳起来～
Jennifer Lopez - Love Don’t Cost A Thing
Jennifer Lopez - On The Floor
Jennifer Lopez - Waiting For Tonight
Britney Spears - (You Drive Me) Crazy
Britney Spears - I’M A Slave For You
Britney Spears - Baby One More Time
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Christina Aguilera - Come On Over (All I Want Is You)
Christina Aguilera - Can’t Hold Me Down
郭富城 - 唱这歌
郭富城 - 失忆谅解备忘录
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谭咏麟 - 爱情陷阱
谭咏麟 - 夏日寒风
黎明 - 听身体唱歌
黎明 - 越夜越有机
黎明 - 眼睛想旅行
黎明 - Sugar In The Marmalade
#OneFM #SundayKopitiam #Dance
#别忘记Jessie老师的十二生肖运程
今回ご紹介するスイーツは、水色とピンクのクリームがカラフル！
そして、さくらんぼをのせてかわいく仕上げました♪
チョコチップマフィンの中にマーマレードジャムが入っていて、柑橘系の香りが口いっぱいに広がってとっても美味しいですよ♡
映えること間違いなし！ぜひ作ってみてくださいね。
さくらんぼのチョコチップマフィン
6個分
材料：
■チョコチップマフィン
無塩バター 80g
砂糖 70g
溶き卵 2個分
牛乳 50ml
マーマレードジャム 80g
A薄力粉 120g
Aココアパウダー 30g
Aベーキングパウダー 大さじ1/2
チョコチップ 60g
■カラフルクリーム
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ1
かき氷シロップ（青・赤）各大さじ2
アラザン 適量
さくらんぼ 6個
作り方：
1.オーブンを170℃に温める。マフィン型に紙カップを敷く。
2.室温で柔らかくしたバター、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。牛乳、マーマレードジャムも加えて混ぜる。
3.粉ふるいにAを合わせて混ぜ、(2)に一気に振るい入れる。ゴムベラで切るようにサックリと混ぜる。まだ粉っぽさが残っているうちにチョコチップを加えて混ぜる。
4.(3)を(1)の型に7分目くらいまで等分に入れ、オーブンで20分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ型から取り出して冷ます。
5.カラフルクリームを作る。別のボウルに生クリームを入れて泡立て器で5分立てまで泡立て砂糖を加えてさらに泡立てる。1/3の量を取り出しかき氷シロップの赤、残りに青のかき氷シロップを加えて混ぜる。
6.絞り袋に(5)のクリームを入れて(4)のカップケーキに絞り、アラザンをちらし、さくらんぼをのせて完成！
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Chocolate Cherry Cupcakes
Servings: 6
INGREDIENTS
◆Chocolate cupcakes
80g unsalted butter (at room temperature)
70g sugar
2 beaten eggs
50ml milk
80g marmalade
A
120g flour
30g cocoa powder
1/2 tablespoon baking powder
60g chocolate chips
◆Colorful cream
200ml heavy cream
1 tablespoon sugar
2 tablespoons syrup (2 tablespoons each for red and blue syrup)
Some silver dragees
6 cherries
PREPARATION
1. Preheat the oven to 170°C (338°F). Line a cupcake pan with cupcake liners.
2. Whisk butter and sugar in a bowl until smooth. Add beaten eggs (little by little) and mix well. Add milk and marmalade, mix well.
3. Put all ingredients A in a sifter. Sift into the bowl (2). Fold the batter with a rubber spatula. Add chocolate chips.
4. Spoon the batter into the cupcake liners. Fill each liner about 2/3 full. Bake in the oven for 20 minutes. Insert a toothpick into the middle of the cupcake. When it comes out clean, remove cupcakes from the pan. Let them cool.
5. For colorful cream: Whip heavy cream in a bowl to medium peaks. Add sugar and whip to stiff peaks. Divide the whipped cream into 3 separate bowls. Add red syrup into one bowl, blue to another. Keep the other white.
6. Put all 3 different colored cream (5) into a piping bag. Squeeze the cream onto the cupcakes. Sprinkle some silver dragées. Tom them with a cherry.
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
ていねいに作ったバターケーキは甘夏のよいかおり。
しっかりと空気を含ませたバターが生地をふわふわしっとりに
してくれます。
腕が疲れますがハンドミキサーなしでもできますよ＾＾
ほんと美味しいんだから、、って言っても伝わらないと思うので
ぜひ作って味わってください。
何度も食べくなる極上のバターケーキです。
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】7in(18cm)×3in(8cm)loaf pan
●Butter cake
4.2oz Unsalted butter
3.5oz Granulated sugar
3.5oz Whole egg
4.2oz Cake flour
1tsp Baking powder
2oz Oranges marmalade(or Orange peel)
1 tbsp Grand marnier
●Syrup
1 and a half tbsp Water 1 tbsp Granulated sugar
1 tbsp Grand marnier
【Directions】
●Make Amanatsu oranges marmalade
https://studio.youtube.com/video/cYOxibteWJc/edit
●Make Butter cake
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 356 °F/180℃.
Bring the eggs and butter to room temperature.
①Chop marmalade.
mix marmalade and grand marnier,set aside.
②Water and sugar together. (microwave 600 W 30 sec.) Mix it well. Add grand marnier,set aside.
③Cream the butter until smooth. Add granulated sugar and Mix well.
Mix it with a whisk until white and fluffy (for 5 mins).
Until light and fluffy.
④Add the egg to the butter in 5-6 parts.
Mix thoroughly after each addition until creamy.
***Please warm the egg in hot water until room temperature if it's cold.
⑤Add the sifted flour and baking powder.
Fold it until powderiness disappears and gets glossy a little.
⑥Add marmalade and fold.
⑦Pour the batter into a paper-lined cake tin,(Spray lightly with water.) and bake at 356 °F/180℃ for about 38 minutes.
*Note: I spread the middle part thinner and the edges thicker.
When it has been in the oven for 10 minutes, make a vertical slit down the middle.
Insert a bamboo skewer and when it comes out clean, it's done.
⑧Drop the pan lightly to prevent the cake from shrinking.
Remove the cake from the pan while it's warm.
Brush butter cake with syrup.
Seal it with plastic wrap.(This will make the cake moist.)
Let it sit for 5 hours or more at room temperature. Done!
*Pound cakes taste delicious after 2-3 days.
*Please bring the eggs to room temperature before using them If they are still cold, they will make the butter cold, and make the mixture separate easily.
(The reason why eggs and butter should be room temperature.
"It's easier to mix ingredients when everything's at the same temperature.")
【材料】18cm×8cm×H6cm パウンド型 1台分
●Butter cake
無塩バター 120g
グラニュー糖 100g
全卵 100g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 3g
オレンジマーマレード(or オレンジピール) 60g
グランマルニエ 大さじ 1
●Syrup
水 大さじ1杯半
グラニュー糖 大さじ 1
グランマルニエ 大さじ1
【作り方】
●マーマレード作り方動画こちら
https://studio.youtube.com/video/cYOxibteWJc/edit
または、製菓材料のオレンジピールをお使いください。
●バターケーキを作る
準備:
卵とバターは必ず室温にする。
マーマレードは刻んでおく。
卵は溶いて、100g量る。
型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンは180度に予熱する。
①マーマレードは刻んでおく。
マーマレードにグランマルニエを加えて混ぜておく。
②水と砂糖を合わせ、電子レンジ 600W 30秒加熱後、混ぜて砂糖が溶けたら、グランマルニエを加えて置いておく。
③バターに砂糖を加えてゴムベラでなじませたら、泡立て器に持ち替えて白っぽくふんわりするまで5分位混ぜる。
***腕が疲れるくらいしっかりと泡立てるようなつもりでまぜてください。ハンドミキサーがあるかたは使ってください。
④溶いた卵を5~6回に分けて加えその都度しっかりと混ぜる。
***卵が冷たい場合は、溶き卵をボウルに入れボウルの底を軽くぬるめのお湯につけ、室温に戻します、温めすぎないように気を付けます。バターと卵が同じくらいの温度だと綺麗に混ざります。⑤薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ
粉っぽさがなくなり、少し艶が出てくるまでよく混ぜる
⑥マーマレードを加えて混ぜる。
⑦型紙を敷いた型に生地を入れ、霧吹きでかるく水を吹きかけ、180℃のオーブンで約38分焼く。*注: 真ん中を薄く、端を厚くするように生地をならす。
10分焼いたところで、濡らしたナイフで真ん中に縦に切り込みを入れると焼き上がりが綺麗に割れますが、オーブンの温度が下がるので
急いで出来ないようなら、やらなくてもok
焼き上がりの目安はしっかりと焼けてそこから少し沈んだくらいの生地の高さになれば大丈夫です。
型をもって揺らした時に中央が揺れるようだとまだ完全に中まで火が入っていません。
割れたところも焼き色がつくくらいまで焼きます。
⑧焼き上がったら焼き縮みを防ぐために20cm高さから型ごと落とす。
温かいうちにケーキを取り出し、刷毛でシロップを打つ。
粗熱が取れたらラップするかビニール袋に入れてそのまま室温で5時間以上置いておく。(これでケーキがしっとりします）
*卵は室温に戻すのを忘れずに。冷えたまま使うと、バターが冷えて分離しやすくなります。
*粗熱をとり、ラップに包んでおくとしっとりします。パウンドケーキは2〜3日後がおいしいです。
*洋酒が苦手なかたはオレンジの果汁などを煮詰めて使ってもok
シロップを打つことで生地はさらにしっとりします。
*グランマルニエはオレンジの香りのリキュールです。
加えることでよりオレンジの風味が増して生地に深みが出ます。
お菓子は加えた材料分の味わいになります。
ぜひ一度は洋酒を使ったバターケーキも作ってもらえたら、
バターケーキの虜になると思います。
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保存方法
●焼いた当日は粗熱が取れたらラップにくるむかビニール袋に入れる。
少し経つと水分がたまるので、ラップやビニール袋を取り変えるなどすると良いです。翌日にカットします。
(完全にそのまま冷ますよりもこの方がしっとりします)
●夏場は冷蔵庫の野菜室で4日ほど保存可能、それ以上は冷凍しましょう。
ただし冷えるとバター生地なので生地がしまって固くなるため、食べる時は室温に戻して食べます。
●冬の時期は暖房のない部屋で4－5日は美味しく食べることが出来ます。
●混ぜ込む具材、水分の多いものに変えたりした場合は日持ちはしませんのでご注意ください。また手作りのお菓子は保存剤や防腐剤などが入らないので市販の物とは違います。その点も十分にご留意ください。
●プレゼントで誰かに送りたいときは、宅急便はクール(冷蔵)便で。
夏も冬もこの方が安心して送ることが出来ます。
●ラッピングは翌日に食べるならOPP袋に入れて。
また、脱酸素剤をガス袋の中に入れシーラーで留めれば、酸化を防いでくれるのでより美味しさをキープ出来ます。
Hope you guys like this cover!!
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夏天廣東歌串燒《夏日傾情/ 熱浪假期/ 全身暑假/ 非常夏日/ Sugar In The Marmalade》
cover by RU
《夏日傾情》
作曲：Takashi Miki/Yasuhi Akimoto
作詞：向雪懷
出品商：寶麗金
《熱浪假期》
作曲：Edward Chan/ Charles Lee
作詞：黃偉文
出品商：英皇娛樂
《全身暑假》
作曲：伍樂城
作詞：林夕
出品商：英皇娛樂
《非常夏日》
作曲：陳迪匡/湯家驥
作詞：陳少琪
出品商：環球唱片
《Sugar In The Marmalade》
作曲：雷頌德
作詞：周耀輝
出品商：Sony BMG Music Entertainment
#RU #RUCoverChannel #廣東歌
Sugar In The Marmalade -歌詞-su su sugar in the marmalade............ 不愛麵包愛甜酸苦辣的材料不需要人家的勸告只要自已覺得好要求不高只要人. ... <看更多>
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