今日想離開廚房,休息一下,於是又去了銅鑼灣誠品逛逛。
此行想找一些色鉛筆的繪畫技法書本,趁天氣炎熱不想出街的日子,可以靜心練習一下。站著找了好一會,竟然被水彩畫的書本吸引著。
我一向不太懂得用水彩作畫,總覺得會糊成一團。直至幾年前被老師逼著使用,才掌握得比從前好,但依然有點陰影。可是看到書本的作者,用如此簡潔的筆法,就畫出清秀的作品,自己也想學習一下,於是決定帶它回家。
逛到一半,突然覺得很肚餓,於是匆匆買完書,想找點簡單的食物充飢。走到五樓,看見這間熟悉的Yogurt店,突然發現,現在好像已不再流行yogurt了,逛街都再也看不到它們的蹤影。
一種懷念的情懷,此刻湧上心頭,不由自主走進店子。站在Menu前方,看見這杯Wild Summer,竟然用上橫切的蘋果脆片做裝飾,心臟抽搐了一下。既然讓我遇上,那就將它買下來吧。
這店子的乳酪芭菲杯,之前我也吃過幾次。雖然有點小貴,不過材料的配搭,看得出是花過點心思的。每吃一口,都很有驚喜,比起很多甜品店的芭菲精彩得多。
我這杯wild summer,有Raspberry sauce配上粒粒荔枝果肉,酸酸甜甜的,感覺很舒服。吃到中間,突然吃到一層果汁碎冰,混著乳酪吃,更添冰涼感。再吃下去,還有芒果粒和餅乾碎,令餘韻變得甜美實在。
其實我很喜歡這種冰涼的乳酪,比雪糕清新輕怡得多,實在是夏天的消暑妙品。可是香港人總是貪新忘舊,熱潮過去了,就遺忘得一乾二淨,這些潮流小食,便慢慢從街頭消失。
這兒,是一個從來容不下懷舊的地方。偏偏我這個人,卻總是被過去的回憶牽動。
在這個熟悉地陌生的城市,悲傷地夢遊。
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🍨Smile yogurt & dessert bar
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