【兼顧生活品質與健康的新煮意 分享會花絮】
基地很開心邀請了三位分享者，和我們分享從食材栽種到餐點上桌的創業歷程，讓基地帶你回味課程的醍醐味吧！
#從共煮到線上餐桌
Craig能發想出共煮生活實驗室的靈感，來自於Airbnb的啟發，為城市辛苦的人們，創造共同煮飯的空間與時間，以料理串聯彼此的情感，期許透過共煮達到SDGs 目標3：確保健康的生活方式，促進各年齡人群的福祉。
然而在疫情的衝擊下，共煮的商業模式衝受衝擊，Craig便以線上直播料理餐桌與粉絲們互動，同時也將台灣美食以英文的方式做成料理影片推向國際，展現出市場上的線上餐桌截然不同的風格！
#以科技養出健康生菜
太陽能、LED燈也能耕種出健康美味的蔬菜？泰平達科技便是以精實的科技背景實現了在都市叢林中也能享有一片純淨的小園地。
創辦人Ted以科技的角度翻轉我們對於傳統農耕取得蔬菜的印象，讓學員們了解到電腦不僅能選花生，還能協助種蔬菜。
#輕鬆料理抓準消費者需求
料理最麻煩的環節莫過於切菜備料等繁瑣作業，享廚好食嗅出其中的商機，為消費者獻上處理好的新鮮食材與食譜，推出每日餐點，讓每個人可以30分鐘內將餐點端上桌，把多出來的時間用在陪伴親友。
享廚好食的創辦人峻豪認為，好的食材必須自己吃的安心，才能顧好消費者的健康，使消費者買單。
我們可以看見共煮生活實驗室透過共煮療育人們寂寞的心情、泰平達科技致力於讓科技與農業結合打造純淨農作物、享廚好食選用好食材與在意消費者的心，讓疫情之下無法相聚聚餐的學員們，因這場分享會，獲得滿滿的正能量！
📌今年度還有許多受用、有趣的精彩課程，快到新創基地與我們一同探索吧！
https://www.accupass.com/....../1607150606421853569448
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