Nak ke Kota Kinabalu merasa Ayam Bakar Madu, tak kesampaian lagi. Haa..apa kata kita cuba sendiri resepi ini di rumah, haa boleh bah kalau kau!
🛒 Kau hanya perlukan 🛒
5 Ulas Bawang Putih
2 Inci Halia
Ayam (Bahagian Kepak)
2 Sudu Sos Tiram Rasaku
2 Sudu Kicap Lemak Manis Rasaku
2 Sudu Sos Cili
3 Sudu Madu
2 Sudu Serbuk Cili / Serbuk Paprika
5 Sudu Gula
1/2 Sudu Garam
1 Sudu Lada Hitam
3 Batang Serai
1 Sudu Pewarna Merah
1 Sudu kecil Tepung Jagung
2 Sudu Kicap Manis Rasaku
🌄 Cara Membuat Ayam Bakar Madu Sabah 🌄
1️⃣ Tumbukkan Bawang Putih & Halia sehingga lumat
2️⃣ Cucuk-cucuk sedikit ke Ayam untuk pastikan perapan masuk dalam isi Ayam.
3️⃣ Letakkan bahan-bahan yang ditumbuk serta Sos Tiram & Kicap Lemak Manis Rasaku, Sos Cili, Madu dan Serbuk Cili
4️⃣ Jangan lupa letakkan Gula & Garam dan juga Lada Hitam
5️⃣ Tumbukkan Batang Serai dan gaulkan sekali kesemua bahan di dalam mangkuk. Jangan lupa letak Pewarna okay!
6️⃣ Akhir sekali, bakarkan Ayam yang diperap sehingga betul-betul dimasak.
Mudah begitu sahaja bah! Dapat nikmati Ayam Bakar sambil dicicah sos pedas lagi mantap! Apa lagi, cubalah sekarang!
Nak beli produk Rasaku boleh lah pergi ke link ini 👉🏻 https://shopee.com.my/rasakumarketingproducts
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅DESTINASI TV,也在其Youtube影片中提到,Menangi Pek Gillies Rendang 140gram dari AYA REAL FOOD secara PERCUMA! ikuti langkah berikut:- 1) Like Facebook Page : Aya Real Food 2) Comment: Aya ...
resepi kepak ayam madu 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
Resepi chicken wings ala 4fingers
Sekilo kepak ayam (potong 2)
Perap ayam dgn
-garam
-blackpaper
-sos tiram
-mix herb(klu xde pun xpe)
Massage sikit bagi rata
Celup ayam dalam tepung jagung
Tips dia make sure tepung jagung full coating kat ayam tuh. Jgn nmpk basah.
Dalam masa yg sama standby panaskan minyak.
Goreng ayam dgn cara double fried.
Goreng ayam dlm 4minit. (half cooked)
Angkat n toskan.
Bersihkan minyak panas td dr seradak or tepung2 balance tuh.
Bagi minyak panas blek pastu goreng blek ayam yang half cooked td.
Api jgn terlalu besar dan jgn terlalu kecik.
Make sure minyak btl2 panas.
Goreng sampai ayam garing.
Angkat dan tos.
Sauce dia
Bawang putih cincang halus mcm cincang pmpn yg ursha laki kita 😜
Tumis dgn butter.
Klu pkai unsalted butter bole buh garam sikit masak tumis tuh.
Tumis bwg putih dgn butter, 2 sudu sos tiram, 3sudu brown sugar (xde brown sugar pkai laa purple sugar pun bole klu ada 🤣🤣🤣)
Masukkan madu 3sudu (bukan carikan madu ya 🔪
masukkan chilies flakes (pasaraya byk jual nak buat sdiri pun bole)
Gaul bagi sebati matikan api.
Mix ayam tadi dgn sauce.
Siap 😊
Nak sdap tabur parmesan chilies flakes n parleys.
#cara buat chilies flake, sangan cili kering smpi bole dipth2kan. Pastu tumbuk. Klu malas blend kering. Klu malas beli je laa 🤣🤣
Credit : Aznida Aziz
resepi kepak ayam madu 在 Pakar diari hati Facebook 的最佳解答
Jarang masak tak jadi 😛😛
Yang tak jadi biasanya sbb malas 🤣🤣🤣
Resepi chicken wings ala 4fingers
Sekilo kepak ayam (potong 2)
Perap ayam dgn
-garam
-blackpaper
-sos tiram
-mix herb(klu xde pun xpe)
Massage sikit bagi rata
Celup ayam dalam tepung jagung
Tips dia make sure tepung jagung full coating kat ayam tuh. Jgn nmpk basah.
Dalam masa yg sama standby panaskan minyak.
Goreng ayam dgn cara double fried.
Goreng ayam dlm 4minit. (half cooked)
Angkat n toskan.
Bersihkan minyak panas td dr seradak or tepung2 balance tuh.
Bagi minyak panas blek pastu goreng blek ayam yang half cooked td.
Api jgn terlalu besar dan jgn terlalu kecik.
Make sure minyak btl2 panas.
Goreng sampai ayam garing.
Angkat dan tos.
Sauce dia
Bawang putih cincang halus mcm cincang pmpn yg ursha laki kita 😜
Tumis dgn butter.
Klu pkai unsalted butter bole buh garam sikit masak tumis tuh.
Tumis bwg putih dgn butter, 2 sudu sos tiram, 3sudu brown sugar (xde brown sugar pkai laa purple sugar pun bole klu ada 🤣🤣🤣)
Masukkan madu 3sudu (bukan carikan madu ya 🔪
masukkan chilies flakes (pasaraya byk jual nak buat sdiri pun bole)
Gaul bagi sebati matikan api.
Mix ayam tadi dgn sauce.
Siap 😊
Nak sdap tabur parmesan chilies flakes n parleys.
#cara buat chilies flake, sangan cili kering smpi bole dipth2kan. Pastu tumbuk. Klu malas blend kering. Klu malas beli je laa 🤣🤣
Kredit: Aznida Aziz
resepi kepak ayam madu 在 DESTINASI TV Youtube 的精選貼文
Menangi Pek Gillies Rendang 140gram dari AYA REAL FOOD secara PERCUMA!
ikuti langkah berikut:-
1) Like Facebook Page : Aya Real Food
2) Comment: Aya Masak Di Rumah
Minggu ini di Masak di Dapur Fendi, dibawakan oleh Aya Real Food.
Memandangkan kita masih lagi berada di musim PKP, Aya Real Food telah menyediakan bundle pack produk yang bernama #stayathomeagain. Dengan bundle pack ini, boleh menggunakan bahan
tersebut untuk memasak di rumah dan hanya mengikut langkah dan bahan tambahan yang diajar oleh Fendi!
1) Stay At Home Again 1 : https://ayarealfood.com/product/staya...
2) Stay At Home Again 2: https://ayarealfood.com/product/staya...
Bahan-bahan untuk Kepak Ayam Karashi Bilis:-
6 Ketul Kepak Ayam
1 Pek Aya Food Karashi Bilis
1 Mangkuk Madu
1 Mangkuk Biji Bijan
Garam Secukup Rasa
Lada Hitam Secukup rasa
Langkah-Langkah:
Sediakan kepak ayam, basuh sehingga bersih.
Kemudian, perisakan ayam dengan garam & lada hitam secukup rasa dan
goreng sehingga separuh masak
Kisar 1 Pek Aya Food Karashi Bilis sehingga halus dan letak di bahagian tepi
Panaskan sedikit minyak, tuangkan ayam ke dalam kuali dan mula fasa ke dua menggoreng. Pastikan hanya sedikit minyak di dalam kuali.
Tuangkan madu ke dalam ayam yang di goreng dan mula menggaul
Kemudian, letak Aya food Karashi Bilis ke dalam kuali dan gaul juga hingga sebati
Setelah semua bahan telah selesai di gaul, letakkan biji bijan untuk perasa tambahan
Hidang dan hias menu anda mengikut kreativiti. Selamat mencuba!
#stayathomeagain #kepakayam #ayarealfood #destinasitv #masak #resepimudah
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
resepi kepak ayam madu 在 Rasaflix Youtube 的最佳解答
Kepak Ayam Karamel
Bahan-bahan:
8 ketul kepak ayam
½ sudu teh garam
1 sudu kecil perasa ayam
Serbuk lada hitam
1 sudu besar minyak bijan
2 sudu besar kicap cair
2 sudu besar sos BBQ
1 sudu besar gula perang/madu
Minyak masak untuk menggoreng
*Untuk mendapatkan warna yang lebih gelap boleh tambah 1 sudu besar kicap pekat.
Cara membuatnya:
1) Campurkan kesemua bahan ke dalam bekas berisi ayam. Perapkan minimum 30minit. Lebih sedap jika perap semalaman.
2) Gorengkan perapan dengan minyak yang sedikit dan api yang sederhana hingga menjadi warna gelap berkaramel. Siap untuk dihidangkan
*Boleh juga gunakan kaedah bakar atau grill.
Caramel Chicken Wings
Ingredients:
8 chicken wings
½ tsp salt
1tsp chicken seasoning
Black pepper powder
1tbsp sesame oil
2 tbsp soy sauce
2 tbsp BBQ sauce
1 tbsp brown sugar/honey
Cooking oil for frying
• For getting extra darker caramelized chicken wing, add 1 tbsp concentrated soy sauce.
Instructions:
1) Mix all the ingredients with the chicken wings. Marinate minimum for 30 minutes. It is tastier if is is marinated over the night.
2) Fry the marinated chicken wings with little oil with slow heat, until it become darker and caramelized. Ready to serve.
* This marinated chicken also can be grilled.
Nak dapatkan lebih banyak resepi? Layari https://rasaflix.com