遠海梭子蟹(Portunus pelagicus)，俗稱沙蟹、花市仔、蠘子。雄蟹體表具棕藍色雲斑、具有較大的螯腳，雌蟹為青綠色，雌雄指間皆為紅棕色(圖1)，常棲息於沙泥或岩礁區，包括礁岩、紅樹林、海草及海藻床等地，是臺灣常見的蟹類。該蟹肉質鮮美，營養豐富，經濟價值高，市售每台斤高達400元。水試所澎湖海洋生物研究中心多年前已建立遠海梭子蟹的人工繁殖技術，蟹苗經35日的培育，歷經母蟹抱卵之受精卵5天(圖2)→眼幼蟲5期13天(圖3) →大眼幼蟲5天(圖4) →稚蟹12天(圖5)，培育至第4-6期蟹苗，平均甲殼寬約為0.7至2公分(圖6)，此種體型仔蟹已具有潛砂能力、晝伏夜出，有發達的螯，稍具防禦能力，適合野放。本年該中心進一步改進繁殖過程中做水技術，調整投餌方式，並增加蟹苗附著網框，克服了大眼幼蟲期及蟹苗期嚴重殘食問題，繁殖效率得以有效提升。
水試所強調，澎湖海域有適合蟹類棲息生長的沙質海底與廣大的潮間帶，是非常適合蟹類放流的海域，該所本年度預計放流20萬尾。而且農委會漁業署已於103年4月1日起實施「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」，禁止捕撈甲殼寬小於8公分之尚未長大之小蟹及抱卵的「開花母蟹」，管制對象包含本次放流的遠海梭子蟹。因此水試所籲請漁民遵守前述管制措施，不要撈捕甲殼寬8公分以下的幼蟹，祈盼此次放流的稚蟹能在大海中順利成長，於6個月後達成熟上市體型，再行採捕，讓漁業資源得以有效保育與永續利用。
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