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Posted @withregram • @greensummerhk 「面對全球暖化和新冠疫情等種種緊迫挑戰，在香港創辦『綠之仲夏』品酒會實在值得欣慰，讓我們追求原產地的正宗，分享對釀酒的熱情，培養對自然的尊重。

各位葡萄酒愛好者，這個夏天，和我一起踏上綠色之旅，發掘可持續葡萄酒的世界吧!

祝君安好，乾杯!」

廖碧兒小姐 @berniceliuofficial
星級葡萄酒愛好者

“ Amidst pressing challenges of our time, such as global warming and the pandemic, it is tremendously reassuring to initiate events like Green Summer in Hong Kong! where we seek authenticity of origin, share a passion for winemaking, and cultivate respect for nature.

I wish every wine lover to embark on a green journey and join me this summer in discovering the world of organic wines.

A votre santé !”

Bernice Liu
Celebrity Wine Enthusiast

@ledevoymartine @chateauparadis @clostroteligotte_cahors_bio @domainedepoulvarel @hirissou @domaine_gayrard @lafilledesvignes @v.boissonneau @wunschetmann and Vintis Selection

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🌱🍷🌱 Posted @withregram • @greensummerhk 「我在法國從釀酒朋友身上學到的第一件事就是在敬酒時說“Santé”，祝彼此身體健康。 一個字足以證明健康飲酒深深植根於法國文化。
法國是世界上於葡萄栽培和葡萄酒生產中使用環保方法的領先國家之一，樹立了“自然與保育”的完美典範。每個葡萄酒產區都以其獨特的風土為標誌，可持續方法為葡萄酒賦予另一層獨特的質地和風味，令我心醉神迷!」

廖碧兒小姐 @berniceliuofficial
星級葡萄酒愛好者

“The very first thing that I learned in France with my winemaking friends, was to say ‘Santé’ while toasting, to wish each other good health. A simple statement to illustrate that healthy drinking is deeply rooted in French culture.

France is one of the leading countries in the world for environmental-friendly viticulture and wine production, setting a perfect example of . Each wine region being marked by its distinctive terroir, I am fascinated with how the sustainable approaches give wines another layer of beautiful texture and flavor.”

Bernice Liu
Celebrity Wine Enthusiast

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Confirmed one of the best bar in Singapore! 上個禮拜去一間踩雷的酒吧後，這決定現在開始要好好的收集在新加坡一些高品質的酒吧，這樣的旅遊泡泡建立起來以後，我才可以跟大家立刻分享要來新加坡的哪裡玩～

昨天去的一間酒吧是之前在澳洲葡萄酒同行大 力推薦，體驗過後確定這間店是新加坡必踩的酒吧之一。

Amazing vibe, awesome sommelier, beautiful food. 氣氛很好，週六晚上非常非常的熱鬧，（要有心理準備扯破喉嚨講話的那種），酒單的選擇是有一面酒牆，然後就會有專業的侍酒師默默走過來提供你意見。

可能因為自己以前也做這個行業的關係，所以更能一眼看出那些真正對葡萄酒有熱誠的夥伴們。

噢對了，這裡特別主打有機葡萄酒，對這個主題有興趣的酒友，這裡會是你的天堂噢！🍷

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