台北 新高軒 捷運忠孝復興站、東區商圈。人均價260元。
這兩年台灣吹起了咖哩吧的熱潮,小小攤型,濃縮老闆對咖哩熱情心意以及對空間設計呈現的巧思。
東區市民大道上過去多進駐居酒屋及鍋物店,一間帶有日本昭和時代復古風的空間看似低調,反而更顯突出,水泥粉光牆襯著木框和毛玻璃的設計,隱約將室內料理台作了遮蔽,然而用復古字型設計的店名及內部的手繪海報,點綴了更濃厚的情韻。
不過雖然是剛開試營運,但用餐這天也是排了半小時才得以入座,而且在等候時,朋友還臭嘴說,該不會進去後沒有飯也沒有豬吧,結果一語成讖😱😱我們只剩下牛肋條咖哩義大利麵的選項,最後幸好老闆緊急生出飯來,吃咖哩就是配飯才合拍咩!(但網路上有介紹老闆的義大利麵為現煮,其實搞不好更好吃也說不定),而且也為不吃牛的朋友特製咖哩炸雞飯,這可是菜單上沒有的唷~
打扮很街頭潮流的年輕老闆們,腳上蹬的一雙Nike x off white的聯名鞋一下就閃到我眼睛哈哈,反而跟作咖哩的認真姿態形成反差。端上桌的牛肋條,吃起來極為軟嫩,微辛辣的口感,配上溫泉蛋、炸洋蔥絲和蔥花,稍微和緩了味蕾,吃起來更為舒適,不過覺得稍嫌可惜的是醬汁略顯少,如果可以再多一些會更好。炸雞的外皮口感酥脆,亦保留豐富肉汁,不過只有三塊吃不夠啊啊啊~點咖哩有折抵價搭配的柚子檸檬氣泡飲,雖然稍甜,但搭配醇厚的咖哩也是滿適合的;另外老闆說他們的咖哩醬汁都是不一樣的,期待下次再來試試牛豬綜合的新高軒口味!
試營運期間僅只營業晚上六點到八點兩小時,要去嘗鮮的客人要注意,另外雖然吧台僅只有八個座位,但正式開幕後閣樓的榻榻米座區就會開放給小團體預約囉~
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