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We found a cosy boutique B&B in San Francisco for you: richly decorated, the Monte Cristo B&B has an intriguing history. It was a bordello, a saloon, a refuge for the homeless after the 1906 earthquake and in the 20s it was a speakeasy. Today, it’s one of the hotels we 💚 and you can book it with us ✨
【基督山炸三明治｜Monte Cristo Sandwich】
加拿大早餐「基督山炸三明治」最近在日本滿流行的，我今天想介紹作法給大家。
看起很豪華的早餐，其實在家就能輕鬆做出來，配茶配咖啡都很適合。
如果家裡有楓糖或是糖粉的話，搭配一起吃就非常完美。
材料及做法都很簡單，今天介紹基本的組合，喜歡的話自己再做變化。
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詳細食譜：https://tasty-note.com/montie-cristo-sandwich/
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如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
吐司---4片
火腿---4片
起司片---2片
無鹽奶油butter---10g
●芥末醬
黃芥末（顆粒）---1茶匙
美乃滋---1茶匙
●蛋液
蛋---1顆
牛奶---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將美乃滋（西式或日式）及黃芥末（有顆粒）拌勻備用。
[2]
接著塗在麵包上。
[3]
夾進火腿及起司。
[4]
蓋上另一片吐司。
[5]
接著蛋及牛奶混合拌勻，吐司沾裹蛋液。
[6]
平底鍋塗上奶油熱鍋，小火放入吐司煎熟。
＊煎炸的途中不要去翻動或是壓它，才能做出美味的三明治。
[7]
翻面將另一面也煎的金黃酥脆即可起鍋。
★小撇步
炸好的基督山炸三明治推薦可以淋上楓糖、蜂蜜或是撒上糖粉一起享用。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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This is a gorgeous lookin' sandwich💛
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ラズベリーの甘酸っぱいジャムとハム＆チーズが相性抜群！？
意外な組み合わせがやみつきになる！思わずかぶりつきたくなる朝食に嬉しいちぎりパンです♪
ぜひ、作ってみてくださいね！
オシャレなちぎりパン
12ロール分
材料：
■ラズベリージャム
ラズベリー 250g
グラニュー糖 100g
レモン汁 小さじ2
■ちぎりパン
オイルスプレー
ハワイアンスイートブレッド 1袋（12ロール)
ターキーハム (スライスしたもの) 115g
ハニーハム (スライスしたもの) 115g
スイスチーズ (細切り) 110g
卵 (溶いておく) 1個
無塩バター (溶かしておく) 大さじ4
粉砂糖 適量
作り方：
1.ラズベリージャムを作る。中火にかけた鍋にラズベリーを入れ、実がつぶれて香りがするまで4分ほど煮る。砂糖を加え、絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで10～15分ほど煮る。レモン汁を加えて混ぜる。鍋を火から下ろし、ジャムを完全に冷ます。冷蔵庫に移し、最低でも2時間、または一晩冷やす。
2.オーブンを160℃に予熱する。天板にアルミホイルを敷く。アルミホイルは両サイド少し長めに残しておき、持ち運びできるようにしておく。オイルスプレーをふりかけておく。
3.ハワイアンブレッドを横半分にカットする。（各ロールは切り離されないようにしておく）底半分を(2)の中央に置く。
4.(3)のパンの上にターキーハムとハニーハムを重ねる。各ロールに2枚のハムが収まるように折りたたんで配置する。その上にスイスチーズをのせる。
5.ハワイアンブレッドの上半分に(1)のラズベリージャムを塗り、チーズの層の上に軽く押さえてのせる。
6.小さなボウルに卵と溶かしたバターを入れて混ぜる。(5)の上にたっぷりと塗る。
7.チーズが完全に溶け、パンがトーストされるまで25-30分ほど焼く。表面が焦げてきそうなら、アルミホイルを軽くかぶせる。
8.オーブンから取り出し、10分ほど冷ましてから、皿に盛り付ける。軽く粉砂糖をまぶしたら、完成！
Monte Cristo Pull-Apart Sliders
for 12 sliders
Ingredients:
RASPBERRY JAM
2 cups raspberry(250 g)
½ cup granulated sugar(100 g)
2 teaspoons fresh lemon juice
SLIDERS
nonstick cooking spray, for greasing
1 package sweet hawaiian dinner rolls, 12 count
¼ lb roasted turkey(115 g), sliced
¼ lb honey ham(115 g), sliced
¼ lb swiss cheese(110 g), grated
1 large egg, beaten
4 tablespoons unsalted butter, melted
powdered sugar, for dusting
Preparation:
1.Make the raspberry jam: In a medium saucepan over medium heat, cook the raspberries for about 4 minutes, until they start to burst and become very fragrant. Add the sugar and cook, stirring constantly, for 10-15 minutes, until running a spoon through the jam leaves an open trail at the bottom of the pot. Stir in the lemon juice. Remove the pot from the heat and let the jam cool completely. Transfer to the refrigerator and chill for at least 2 hours or overnight.
2.Make the sliders: Preheat the oven to 325°F (160°C). Line a small baking sheet with foil, leaving enough overhang so the sides can be used as handles. Grease with nonstick spray.
3.Slice the sheet of Hawaiian rolls in half horizontally, leaving the individual rolls connected. Place the bottom half in the prepared baking sheet.
4.Layer the turkey and ham on top, making sure to fold the meat to fit inside the individual squares of the rolls, then top with the Swiss cheese.
5.Spread the raspberry jam over the top half of the rolls and place on top of the cheese layer, pressing down lightly.
6.In a small bowl, mix together the egg and melted butter. Liberally brush on top of the rolls.
7.Bake the sliders until the cheese is completely melted and the buns are toasted, 25-30 minutes. If the tops begin to brown too quickly, cover loosely with foil.
8.Remove the sliders from oven and let cool for about 10 minutes, then transfer to a serving platter. Dust lightly with powdered sugar and serve whole so the sliders can be pulled apart.
9.Enjoy!
#TastyJapan #レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
爆漿芝士火腿蛋三明治 | Cheesy Ham & Egg Sandwich | One Pan Easy Breakfast Recipe | 원팬토스트 만들기 | サンドイッチ朝ごはん
療愈係居家料理,一起動手做！
爆漿芝士火腿蛋三明治「爆漿的內餡」,「香氣十足的起司」,
「酥脆誘人的吐司」當做早午餐吃，超級犯規的美味！
這款三明治食材和做法簡易, 十分鐘內搞定, 非常適合懶人或忙碌的你。
材料
Ingredient:
鸡蛋2个 2 eggs
吐司2片 2 slices of toast
火腿2片 2 chicken slices
芝士2片 2 slices of cheese
牛奶15ml 15ml of milk
鹽 少許 Dash of Salt
黑胡椒粉少許 Dash of pepper
做法
Instructions:
1.把牛奶，鷄蛋，鹽和胡椒攪拌均匀
Mix eggs, milk, salt, and pepper.
2.平底锅刷上薄薄一層油
Lightly greased skillet on medium heat.
3.倒入蛋液
Pour in egg mixture.
4.將麵包的兩面都沾上蛋液
Dip both side of bread in egg mixture.
5.翻至另外一面將麵包煎熟
Flip and cook the other side.
6.曡上火腿和芝士片
Add chicken slices and cheese.
7.把鷄蛋的兩邊翻入内側
Fold in both side of the omelette.
8.再把麵包對摺成三明治
Then fold the sandwich.
9.把三明治煎至兩面焦脆
Cook on both sides until golden.
リクエストいただいていたモンテクリストです。
リクエストありがとうございました。
モンテクリストってなんだ…ディーンフジオカ…？
調べてみたらフレンチトーストでハムやチーズをサンドして焼いたものとのこと。
韓国ではいちごジャム入りで揚げたりもするとか。
音が良さそうなので韓国版にしました。
８枚切りのパンの耳を切っていちごジャム塗ってハムとチーズサンドして卵、パン粉を付けて揚げるだけ。
サンドイッチを揚げるって背徳感やばい。
昔、実家でお寿司を取った時に何個か天ぷらにしていたのを思い出しました。
あれも美味しいのよね…。
お知らせ：
youtubeの仕様変更なのか、コメントが8000件近く保留ボックスに振り分けられてました。
自然に戻るのか手動で公開していく必要があるのかまだ分からないのでお時間いただきます。
※この問題の影響でハートや返信が遅れてます。すみません。
サブチャンネル：
https://www.youtube.com/channel/UCi2cJpmtpB1yA_K8xM6b-kg
服：アーバンリサーチ
ネイル：ネイルホリック BR311
リップ：レブロン クレヨンリップ55
Monte Cristo Shipping INC, Brooklyn, New York. 1755 likes · 27 talking about this · 257 were here. Monte Cristo Shipping, is a new container line... ... <看更多>
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