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[ #WFH DAY2依舊只能在吃上面來點變化！]
今天我有出門，但就是快閃到一樓拿包裹，
即使媽媽超前部署糧食充足，但還是需要新花樣，
仔細想想這就像兩週你都不能外食，
只能靠自己煮的時候，就很考驗功力，
尤其像我這種，每天最開心就是吃飯的時候，
所以我訂了飲料、巴薩米可醋、咖哩粉與紅椒粉，
準備好好面對這兩週不能外食的時間。
今天的午餐是烤蔬菜佐巴薩米可醋，
配上南瓜沙拉麵包，完全豐富美味，
南瓜沙拉是媽媽發摟MASA老師的食譜做出來，
再尬上一杯蘋果氣泡飲，仿若在外用餐！
瞬間就是療癒了我有苦難言的怨嘆早晨，
當然最慶幸的還是現在是WFH時期，
不然我覺得表情管理可能完全做不到了。
晚餐時間本來要再衝一發全聯，
但今天公布中和是重災區之後還是心裡怕怕，
畢竟景安站家樂福離我家世紀近耶！！
所以繼續清冰箱，晚餐很高級，
胡麻醬雞胸肉溫沙拉，尬上清蒸豆腐鯛魚，
與媽媽聯手做出晚餐覺得也是有所貢獻，
不只是我無法一直吃一樣的東西，爸媽也是，
想必他們也很開心我WFH，可以來點新變化。
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http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
萬聖節的時間又來了！
到這個季節就要把一種食材
かぼちゃKabocha/南瓜
利用南瓜可以做很多種類的料理
像是這次的樣子跟白飯一起
做料理也很適合～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單版南瓜蝦子起司燉飯/かぼちゃと海老のチーズリゾット
[1人份]
白飯 Steamed rice—150g
南瓜 Kabocha—150g
奶油 Butter—2小匙
蝦子 Prawns—5片
紅蔥頭 Shallots—3粒
白酒 White wine—50cc
水 Water—100cc
牛奶 Milk—50cc
巴西里末 Parsley—少許
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
帕米森起司 Parmesan cheese—適量
●南瓜馬鈴薯燉絞肉：https://youtu.be/KyoGwWcn8xo
●培根&堅果營養南瓜沙拉：https://youtu.be/csmynUnbdE4
●南瓜&培根義大利麵：https://youtu.be/5SDbtkoogvI
●南瓜&蝦子焗烤筆管麵：https://youtu.be/QVA1ZWTpDHE
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#南瓜
#蝦子
#燉飯
一種料理兩用XDD
想健康想罪惡都可以(?)
＃美到哪都編
＃噪咖FOOD能量
影片授權: MASAの料理ABC YT/ MASAの料理ABC
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◆食譜↓
萬聖節的時間又來了！
到這個季節就要把一種食材
かぼちゃKabocha/南瓜
利用南瓜可以做很多種類的料理
像是這次的樣子跟白飯一起
做料理也很適合～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單版南瓜蝦子起司燉飯/かぼちゃと海老のチーズリゾット
[1人份]
白飯 Steamed rice—150g
南瓜 Kabocha—150g
奶油 Butter—2小匙
蝦子 Prawns—5片
紅蔥頭 Shallots—3粒
白酒 White wine—50cc
水 Water—100cc
牛奶 Milk—50cc
巴西里末 Parsley—少許
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
帕米森起司 Parmesan cheese—適量
●南瓜馬鈴薯燉絞肉：https://youtu.be/KyoGwWcn8xo
●培根&堅果營養南瓜沙拉：https://youtu.be/csmynUnbdE4
●南瓜&培根義大利麵：https://youtu.be/5SDbtkoogvI
●南瓜&蝦子焗烤筆管麵：https://youtu.be/QVA1ZWTpDHE
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●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
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#南瓜
#蝦子
#燉飯
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◆食譜↓
利用火鍋用的白身魚做出來超級香的魚排！
搭配奶&醬油的Sauce加入兩種新鮮蔬菜
雖然用到奶油的醬口味非常清爽
當日式定食料理OR做成西式的Brunch
都很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白身魚奶醬油&蝦子雞蛋麵包/白身魚のバター醤油ソテー&エビ玉子トースト
[2人份]
鯛魚 Snapper—3片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
高筋麵粉 Bread flour—約2大匙
小番茄 Cherry tomatoes—6粒
小黃瓜 Cucumber—1/2條
奶油 Butter—20g
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
白飯 Steamed rice—2碗
味噌湯 Miso soup—2碗
雞蛋 Eggs—2個
蝦子 Prawns—6粒
法國麵包 Baguette—2片
酥炸魚條簡單版塔塔醬：https://youtu.be/LYcRWAj3sYI
南瓜沙拉：https://youtu.be/csmynUnbdE4
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＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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#MASA
#料理
#定食
#雞蛋
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◆食譜↓
南瓜是營養豐富的優秀食材
可以做很多種類的料理
這次介紹非常清爽的南瓜沙拉
加入很多種類料有超級滿足感喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
培根&堅果南瓜沙拉/ベーコンとナッツのかぼちゃサラダ
[4人份]
南瓜 Kabocha—約500g
小黃瓜 Cucumber—1/2支
洋蔥 Onion—1/8個
鹽巴 Salt—1/4小匙
培根 Bacon—3片
蘋果 Apple—1/2個
綜合堅果 Mixed nuts—30g
鹽巴 Salt—1/4小匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
黑胡椒 Black pepper—適量
土司麵包 Sandwich bread—1張
披薩起司 Pizza cheese—40g
美乃滋 Mayonnaise—少許
馬鈴薯沙拉做法：https://youtu.be/orD3xAS4h-k
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＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
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＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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