關於 lotte world wiki ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

70 ปีผ่านไป ประเทศไหน รวยขึ้นสุด? / โดย ลงทุนแมน
ย้อนกลับไปเมื่อ 70 ปีก่อน หรือช่วงปี 1950 หลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 ยุติลง
กลุ่มประเทศมหาอำนาจของโลก ก็ได้เปลี่ยนจากยุโรปมาเป็นสหภาพโซเวียตและสหรัฐอเมริกา
และยังเป็นช่วงเวลาที่ประเทศทั่วโลก อยู่ในช่วงการฟื้นฟูจากความเสียหายหลังสงคราม

จากวันนั้นมาจนถึงตอนนี้
ประเทศไหนที่สามารถฟื้นฟูและเติบโตได้อย่างโดดเด่น
จนทำให้คนในประเทศรวยขึ้นมากที่สุดในโลก ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่านและนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
รายได้เฉลี่ยต่อคนในแต่ละประเทศ วัดได้จาก GDP per Capita

คำนวณจากมูลค่าของ GDP หรือรายได้รวมของประเทศ หารด้วยจำนวนประชากร
หากตัวเลขนี้เพิ่มขึ้น หมายความว่าคนในประเทศโดยเฉลี่ยแล้วมีรายได้มากขึ้น หรือว่ารวยขึ้นนั่นเอง

หากเราเปรียบเทียบ GDP per Capita ที่เป็นข้อมูลในปัจจุบันกับปี 1950
ซึ่งถูกปรับด้วยอัตราเงินเฟ้อ และความแตกต่างของราคาในแต่ละประเทศแล้ว
ประเทศที่รายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้นมากที่สุด 5 อันดับแรกก็คือ

อันดับ 1 เกาหลีใต้ เพิ่มขึ้น 38.0 เท่า
อันดับ 2 โอมาน เพิ่มขึ้น 36.7 เท่า
อันดับ 3 อิเควทอเรียลกินี เพิ่มขึ้น 35.8 เท่า
อันดับ 4 บอตสวานา เพิ่มขึ้น 32.4 เท่า
อันดับ 5 ไต้หวัน เพิ่มขึ้น 30.6 เท่า

ส่วนประเทศจีนอยู่ในอันดับ 11 มีรายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้น 16.4 เท่า
ประเทศไทยอยู่ในอันดับที่ 14 รายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้น 12.8 เท่า
ขณะที่ค่าเฉลี่ยของคนทั้งโลก มีรายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้น 4.5 เท่า

จะเห็นได้ว่า “ประเทศเกาหลีใต้” เป็นประเทศที่มีรายได้ต่อหัว
เพิ่มขึ้นมากที่สุดในโลกในช่วง 70 ปีที่ผ่านมา
ถ้าให้ย้อนกลับไป การเติบโตนี้ มีแรงขับเคลื่อนที่สำคัญจากประธานาธิบดีเกาหลีใต้ ปัก ชอง-ฮี และกลุ่มแชโบล แล้วทั้ง 2 ปัจจัยนี้ สำคัญอย่างไร ?

ย้อนไปในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2
ประเทศเกาหลี ได้ถูกแบ่งแยกประเทศและรูปแบบการปกครอง เป็นเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ในปี 1948 หลังจากนั้น 2 ปี ก็เกิดสงครามเกาหลีขึ้น จนสงครามจบลงในปี 1953 จากการเซ็นสัญญาสงบศึก

จากสงครามที่ยาวนาน เกาหลีใต้เลยได้รับความเสียหายอย่างหนัก
ทำให้รายได้ต่อหัวของประชาชนตอนนั้นลดลงไปมาก
ซึ่งเทียบกับประเทศไทยแล้ว ในตอนนั้นคนไทยมีรายได้ต่อหัวที่สูงกว่าเกาหลีใต้เสียอีก

ช่วงนี้จึงเป็นเวลาที่เกาหลีใต้ได้เริ่มฟื้นฟูประเทศ
ซึ่งขณะนั้นเกาหลีใต้ยังเป็นประเทศเกษตรกรรม เหมือนกับประเทศขนาดเล็กอื่น ๆ
โดยเน้นการผลิตเพื่อบริโภคในประเทศ ทดแทนการนำเข้า

แต่ความไม่สงบของประเทศก็กลับมาอีกครั้ง เพราะรัฐบาลในขณะนั้นได้คอร์รัปชันงบประมาณการฟื้นฟูประเทศ จนนำไปสู่การทำรัฐประหารในปี 1961 นำโดยนายพล ปัก ชอง-ฮี

ซึ่งต่อมา เขาคนนี้ก็ได้กลายเป็นประธานาธิบดีจากการเลือกตั้งในปี 1963 และดำรงตำแหน่งมายาวนานถึง 16 ปี

ปัก ชอง-ฮี ได้เริ่มใช้แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ที่ออกฉบับแรกมาในปี 1962
ซึ่งเป็นช่วงเดียวกับที่ประเทศไทยเริ่มใช้แผนพัฒนาเศรษฐกิจฉบับแรกเช่นกัน
โดยแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมนี้ ดำเนินมาอย่างต่อเนื่องไปจนถึงฉบับที่ 7 ที่ได้สิ้นสุดลงในปี 1996

การออกแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม คือจุดเริ่มต้นของยุคที่เศรษฐกิจเกาหลีใต้เติบโตอย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง จนช่วงเวลานี้ถูกเรียกว่า “Miracle on the Han River” หรือปาฏิหาริย์แห่งแม่น้ำฮัน
ซึ่งคือแม่น้ำที่ไหลผ่านกลางกรุงโซลนั่นเอง

โดยแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมดังกล่าว เป็นการวางรากฐานให้เกาหลีใต้
สามารถผลิตสินค้าส่งออกไปแข่งขันในตลาดโลกได้

ซึ่งทางรัฐบาลจะสนับสนุนและให้สิทธิพิเศษกับภาคเอกชนอย่างเต็มที่
เพื่อหวังให้กลุ่มธุรกิจเหล่านี้ เป็นฟันเฟืองหลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ
ช่วยเพิ่มการจ้างงานและสร้างรายได้ให้กับประเทศ

และกลุ่มธุรกิจที่ว่านี้ มีชื่อเรียกในยุคปัจจุบันว่า “แชโบล”
ซึ่งคือกลุ่มธุรกิจขนาดใหญ่ ที่ได้ถูกส่งไม้ต่อรุ่นสู่รุ่นจนถึงปัจจุบัน
เช่น Samsung, Hyundai, LG, SK และ Lotte ที่ต่างก็เริ่มก่อตั้งและเติบโตมาจากในช่วงนี้

สำหรับแผนพัฒนาเศรษฐกิจในฉบับแรก จะเน้นไปที่การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเบาต่าง ๆ ยกตัวอย่างเช่น

Samsung ก่อตั้งโรงงานทำน้ำตาลและโรงงานผลิตผ้าเส้นใยขนสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ
Hyundai เริ่มจากบริษัทรับเหมาก่อสร้าง ที่เน้นงานโครงสร้างพื้นฐาน
LG เริ่มจากโรงงานพลาสติก ซึ่งเป็นแห่งแรกของประเทศ
SK เริ่มจากโรงงานสิ่งทอ ซึ่งผลิตเส้นใยโพลีเอสเตอร์เป็นแห่งแรกของประเทศ
Lotte เริ่มจากเป็นโรงงานผลิตหมากฝรั่ง

และแผนพัฒนาเศรษฐกิจฉบับที่ 2 ถึง 4 ตั้งแต่ปี 1967 ก็ได้กลายมาเป็นรากฐานสำคัญ
เพราะรัฐบาลเปลี่ยนมาเน้นพัฒนาอุตสาหกรรมหนักอย่างเหล็ก ปิโตรเคมี เครื่องจักร การต่อเรือ และสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ ยกตัวอย่างเช่น

Samsung ก่อตั้ง Samsung Electronics ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน และเซมิคอนดักเตอร์
Hyundai ก่อตั้ง Hyundai Motor ผลิตรถยนต์ และ Hyundai Heavy Industries ผลิตเรือขนส่ง
LG ก่อตั้ง GoldStar ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน ซึ่งต่อมาคือ LG Electronics
SK เริ่มทำธุรกิจปิโตรเลียมและปิโตรเคมี
Hanjin ก่อตั้ง Hanjin Shipping บริษัทเรือขนส่งตู้คอนเทนเนอร์ใหญ่ที่สุดในประเทศ และซื้อกิจการสายการบิน Korean Air มาจากรัฐบาล

สังเกตได้ว่า ประเภทธุรกิจที่เริ่มก่อตั้งจากช่วงนี้ ได้กลายเป็นธุรกิจหลักของแต่ละบริษัทมาจนถึงปัจจุบัน

ช่วงเวลานี้เอง ที่รายได้ต่อหัวของชาวเกาหลีใต้แซงคนไทยได้ในปี 1969
และก็ได้ทิ้งห่างนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

และถ้าพูดถึง “จุดเปลี่ยนที่สำคัญที่สุด” ก็จะเกิดขึ้นในแผนฉบับที่ 5 ถึง 7
เริ่มตั้งแต่ปี 1982 โดยรัฐบาลหันมาให้ความสำคัญกับเทคโนโลยี
โดยเน้นพัฒนาสินค้าที่ใช้เทคโนโลยีระดับสูง อย่างเช่น

Samsung เริ่มผลิตโทรศัพท์มือถือ จนในปัจจุบันมียอดขายสมาร์ตโฟนเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก
Hyundai พัฒนารถยนต์ จนในปัจจุบันมียอดขายรถยนต์เป็นอันดับ 4 ของโลก
LG ที่โดดเด่นเรื่องเครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะ จนมียอดขายตู้เย็นติด 3 อันดับแรกของโลก
SK ก่อตั้ง SK Telecom ทำธุรกิจโทรคมนาคม ที่ปัจจุบันใหญ่สุดในประเทศ

และผลลัพธ์ก็เป็นไปได้อย่างที่หวัง เพราะในปัจจุบัน เกาหลีใต้ถูกจัดอันดับ
ให้เป็นประเทศผู้นำด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมอันดับ 1 ของโลก

ในขณะเดียวกัน เกาหลีใต้ก็มีงบสำหรับการวิจัยและพัฒนา คิดเป็นสัดส่วนต่อ GDP มากเป็นอันดับ 2 ของโลก จนนำไปสู่การเป็นประเทศส่งออกสินค้าเทคโนโลยีชั้นนำตั้งแต่ เซมิคอนดักเตอร์ ที่ส่งออกมากเป็นอันดับ 2 ของโลก ไปจนถึงผลิตภัณฑ์สมาร์ตโฟนและเครื่องใช้ไฟฟ้า

นั่นจึงทำให้รายได้ของเกาหลีใต้พึ่งพาการส่งออกเป็นหลัก โดยเกาหลีใต้มีมูลค่าการส่งออกในปี 2020 สูงเป็นอันดับ 5 ของโลก และคิดเป็นกว่า 40% ของ GDP

และเมื่อสิ้นปี 2020 เกาหลีใต้ก็ได้ขึ้นมาเป็นประเทศที่มีขนาดเศรษฐกิจใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 10 ของโลก ครั้งแรกในประวัติศาสตร์

อย่างไรก็ตาม ผลกระทบจากการผลักดันนายทุนรายใหญ่เป็นเวลานาน
สิ่งที่ตามมาก็คือ รายได้ของประเทศทั้งหมด กว่า 80% มาจากรายได้ของกลุ่มแชโบล
หรือเพียงแค่บริษัทที่ใหญ่ที่สุดอย่าง Samsung Electronics ก็มีรายได้คิดเป็นกว่า 13% ของประเทศแล้ว

และเมื่อรายได้ของประเทศ เติบโตมาจากคนไม่กี่กลุ่ม แน่นอนว่าย่อมมีปัญหาตามมา

ปัญหาที่สำคัญอย่างแรกก็คือ การกระจายรายได้ที่ไม่ทั่วถึง หรือที่เรียกว่า “รวยกระจุกจนกระจาย”
โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุที่ 43.8% ยังมีฐานะยากจน ซึ่งเป็นสัดส่วนที่สูงที่สุดท่ามกลางกลุ่มประเทศพัฒนาแล้ว

ปัญหาอย่างที่สองคือ เรื่องการผูกขาด เพราะกลุ่มแชโบล ได้ขยายธุรกิจจนครอบคลุมทุกอย่าง ทั้งกลุ่มสถาบันการเงิน โรงพยาบาล โรงแรม ดิวตี้ฟรี ห้างสรรพสินค้า ไปจนถึงร้านกาแฟและร้านอาหาร
ส่งผลให้กลุ่ม SME ซึ่งเป็นคนส่วนใหญ่ของประเทศ เข้ามาแข่งขันได้ยาก

อีกปัญหาสำคัญก็คือเรื่องธรรมาภิบาล ทั้งเรื่องที่อำนาจบริหารยังวนอยู่ในกลุ่มครอบครัว
รวมไปถึงเรื่องยักยอกเงินและติดสินบนรัฐบาล และแม้ว่าจะถูกจำคุก
แต่หลังพ้นโทษก็กลับมาบริหารงานต่อได้เหมือนเดิม..

จากเรื่องราวทั้งหมดนี้ ทำให้เราสรุปได้ว่าเกาหลีใต้ได้ก้าวขึ้นมาเป็นประเทศ
ที่ประชากรรวยขึ้นมากที่สุดในโลก หากนับตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ยุติลง

อย่างไรก็ตาม กลุ่มแชโบลที่รัฐบาลสมัยก่อนเป็นผู้ขับเคลื่อนความสำเร็จของประเทศ
กลับกลายเป็นต้นตอของปัญหาทางสังคมให้กับเกาหลีใต้ และสร้างความไม่พอใจให้กับคนส่วนใหญ่
เพราะความไม่เป็นธรรมและไม่เท่าเทียมกันในหลายด้าน

ซึ่งก็ถือเป็นความท้าทายของรัฐบาลในยุคนี้
ว่าจะแก้ปัญหาเหล่านี้ได้อย่างไร
เพราะยิ่งเวลาผ่านไปนานเท่าไร
รอยร้าวและความแตกแยกทางสังคม ก็ดูเหมือนว่าจะยิ่งขยายใหญ่มากขึ้นเท่านั้น

ปิดท้ายด้วยข้อมูลที่น่าสนใจ

นายพล ปัก ชอง-ฮี เสียชีวิตขณะดำรงตำแหน่งในปีที่ 16 จากการถูกลอบสังหาร
และ 34 ปีต่อมา หรือในปี 2013 เกาหลีใต้ ได้มีประธานาธิบดีหญิงคนแรก ที่ชื่อ ปัก กึน-ฮเย ซึ่งเป็นลูกสาวของนายพล ปัก ชอง-ฮี

แต่เธอดำรงตำแหน่งได้เพียง 4 ปี ก็ถูกศาลถอดถอนให้พ้นจากตำแหน่ง และตัดสินจำคุก 24 ปี
เนื่องจากรับสินบนจากกลุ่มแชโบล..
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่านและนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - ลงทุนแมน
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn1AL7tRMHiTvMbZH
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast/ลงท-นแมน/id1543162829
Soundcloud - soundcloud.com/longtunman
References
-https://ourworldindata.org/grapher/gdp-per-capita-maddison-2020
-https://en.wikipedia.org/wiki/Miracle_on_the_Han_River
-https://data.worldbank.org/indicator/NE.EXP.GNFS.ZS?locations=KR
-https://www.oecd.org/economy/surveys/korea-2020-OECD-economic-survey-overview.pdf
-https://data.oecd.org/inequality/poverty-gap.htm
-https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-02-03/south-korea-leads-world-in-innovation-u-s-drops-out-of-top-10
-https://exporthub.co/top-exporting-countries-in-the-world-for-2020/
-http://english.hani.co.kr/arti/english_edition/e_business/949236.html
-http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20200802000122

กรณีศึกษา Nongshim บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขายดีที่สุดในเกาหลี /โดย ลงทุนแมน
เกาหลีใต้จะเรียกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า รามยอน
ซึ่งก็คล้ายๆ กับคำว่า ราเม็ง ในภาษาญี่ปุ่นนั่นเอง

แต่ถึงแม้ว่าชื่อจะคล้ายๆ กัน แต่ความจริงแล้วทั้ง 2 อย่างนี้ต่างกันอย่างสิ้นเชิง

เพราะคำว่าราเม็งของญี่ปุ่นอาจหมายถึง ก๋วยเตี๋ยวเส้นสด ที่เราเคยกินกัน ทำมาจากน้ำซุปกระดูกหมู ผ่านการเคี่ยวหลายชั่วโมง

ในขณะที่คำว่า รามยอน ในภาษาเกาหลีนั้น จะหมายถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งตัวน้ำซุปจะเผ็ดๆ

แต่สำหรับคนไทยคงไม่ได้เรียก รามยอน แต่เรียกสิ่งนี้ว่า “มาม่าเกาหลี”

แล้วมาม่าเกาหลี ยี่ห้อไหนขายดีที่สุด?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
╔═══════════╗
Blockdit ที่สุดของแอปมีสาระ
Blockdit.com/download
╚═══════════╝
เริ่มจากคำถามว่า
คนเกาหลีนิยมกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแค่ไหน?

หากเราคิดว่าเราคนไทยนั้นกินบ่อยแล้ว
คนเกาหลีจะบ่อยกว่า เพราะคนเกาหลีบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุดในโลกเลยทีเดียว

จากข้อมูล World Instant Noodles Association โดยเฉลี่ย คนเกาหลีจะบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากถึง 74.6 ซอง ต่อปี หรือโดยเฉลี่ย 5 วันต่อ 1 ซอง

แน่นอนว่าบริโภคขนาดนี้ ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีต้องใหญ่มาก

แตกต่างกับเมืองไทยที่มีให้เลือกอยู่ไม่กี่ยี่ห้อ ซึ่งหากใครเคยมีโอกาสได้ไปเกาหลี หรือแม้แต่เดินซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย คงจะเห็นว่ามาม่าเกาหลีนั้นมีให้เลือกหลายรสหลายรูปแบบมาก

และแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขายดีที่สุดในเกาหลีก็คือ “Nongshim”

Nongshim ผลิตตั้งแต่ ขนม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และน้ำดื่ม และมีชื่อเดิมว่า Lotte Food Industrial Company โดยก่อตั้งมาแล้วกว่า 54 ปี

พอได้ยินชื่อ Nongshim หลายคนอาจจะยังไม่คุ้นเท่าไหร่นัก แต่หากพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซองแดงๆ ที่มีขายแม้กระทั่งในเซเว่นบ้านเรา เราอาจจะคุ้นขึ้นมาบ้าง

ยี่ห้อนี้ก็คือ Shin Ramyun ซึ่งถือเป็นหนึ่งในยี่ห้อที่ทำให้ Nongshim เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

ด้วยรสชาติกลางๆ เผ็ดกำลังดี บวกกับตัวเส้นที่หนานุ่ม กินกับเครื่องเคียงอะไรก็เข้ากัน
ก็ทำให้ Shin Ramyun นั้นครองใจคนทั่วโลกได้ไม่ยาก

แล้วรายได้ของ Nongshim ดีแค่ไหน?
เรามาดูรายได้ของ Nongshim กัน

ปี 2017 รายได้ 52,659 ล้านบาท รายได้จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 31,481 ล้านบาท
ปี 2018 รายได้ 54,183 ล้านบาท รายได้จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 31,195 ล้านบาท

โดยปี 2018 มีส่วนแบ่งตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากถึง 54% เฉพาะในเกาหลี

นอกจากจะเป็นผู้ครองตลาดในเกาหลีแล้ว
ยอดขายในต่างประเทศก็กำลังโตขึ้นอีกด้วย
โดยในปี 2018 นั้นสามารถทำรายได้ไปถึง 17,873 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้าถึง 15%

แต่การที่ขายดีในต่างประเทศนั้น อาจจะไม่ใช่เพราะรสชาติเพียงอย่างเดียว

เพราะเกาหลีเองก็มีการสอดแทรกวัฒนธรรมการกินรามยอน ให้เราได้เห็นกันอยู่บ่อยๆ ทั้งในโฆษณาต่างๆ หรือแม้กระทั่งใน ซีรีส์เกาหลี ที่ไม่ว่ากี่เรื่องก็จะมีฉากนี้ให้เห็น ทำให้แฟนซีรีส์หลายคน อาจจะอยากซื้อมาทำกินเองบ้าง

หรือแม้กระทั่ง ใน YouTube ที่จะนิยมทานอาหารให้ดู แน่นอนว่า หนึ่งในเมนูยอดฮิต ของ YouTuber ชาวเกาหลี ก็คือรามยอนนั่นเอง

จึงไม่น่าแปลกใจว่าหากใครได้เห็นก็จะอยากทานไปตามๆ กัน

หลายคนอาจคิดว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเหมือนอาหารในยามยาก แต่ดูเหมือนว่ากระแสจะเปลี่ยนไป

บริษัทต่างๆ มีการพัฒนาคุณภาพทั้ง เส้น รสชาติ และวัตถุดิบให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งก็ทำให้กลายเป็นมื้ออร่อย จนกลายเป็นเมนูโปรดที่ถึงแม้ว่าจะไม่ได้มีรายได้ต่ำ ก็อยากจะกินอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

ปิดท้ายด้วยข้อมูลที่น่าสนใจ

หากใครที่เคยดูภาพยนตร์เรื่อง Parasite ที่เพิ่งได้รางวัลออสการ์ไปล่าสุด ในเรื่องนี้จะมีเมนูที่ชื่อว่า Chapaguri (จาปากูรี) ซึ่งเป็นการนำ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สองยี่ห้อมาผสมกัน คือ Chapaghetti (จาจังมยอน หรือ บะหมี่ซอสถั่วดำ) และ Neoguri (รามยอนรสทะเล)

ซึ่งบะหมี่ทั้งสองยี่ห้อนี้ก็เป็นของ Nongshim..
╔═══════════╗
Blockdit ที่สุดของแอปมีสาระ
Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - ลงทุนแมน
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
References
-http://www.korea.net/NewsFocus/Column/view?articleId=138467
-https://en.wikipedia.org/wiki/Nongshim
-http://image.nongshim.com/non/cir/Nongshim_2018_AR__English__web.pdf
-https://www.statista.com/statistics/688031/nongshim-overseas-sales-revenue/
-https://lookinseoul.blogspot.com/2017/04/what-is-difference-korean-ramen-vs.html

กรณีศึกษา Nongshim บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขายดีที่สุดในเกาหลี /โดย ลงทุนแมน
เกาหลีใต้จะเรียกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า รามยอน
ซึ่งก็คล้ายๆ กับคำว่า ราเม็ง ในภาษาญี่ปุ่นนั่นเอง

แต่ถึงแม้ว่าชื่อจะคล้ายๆ กัน แต่ความจริงแล้วทั้ง 2 อย่างนี้ต่างกันอย่างสิ้นเชิง

เพราะคำว่าราเม็งของญี่ปุ่นอาจหมายถึง ก๋วยเตี๋ยวเส้นสด ที่เราเคยกินกัน ทำมาจากน้ำซุปกระดูกหมู ผ่านการเคี่ยวหลายชั่วโมง

ในขณะที่คำว่า รามยอน ในภาษาเกาหลีนั้น จะหมายถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งตัวน้ำซุปจะเผ็ดๆ

แต่สำหรับคนไทยคงไม่ได้เรียก รามยอน แต่เรียกสิ่งนี้ว่า “มาม่าเกาหลี”

แล้วมาม่าเกาหลี ยี่ห้อไหนขายดีที่สุด?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
╔═══════════╗
Blockdit ที่สุดของแอปมีสาระ
Blockdit.com/download
╚═══════════╝
เริ่มจากคำถามว่า
คนเกาหลีนิยมกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแค่ไหน?

หากเราคิดว่าเราคนไทยนั้นกินบ่อยแล้ว
คนเกาหลีจะบ่อยกว่า เพราะคนเกาหลีบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุดในโลกเลยทีเดียว

จากข้อมูล World Instant Noodles Association โดยเฉลี่ย คนเกาหลีจะบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากถึง 74.6 ซอง ต่อปี หรือโดยเฉลี่ย 5 วันต่อ 1 ซอง

แน่นอนว่าบริโภคขนาดนี้ ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีต้องใหญ่มาก

แตกต่างกับเมืองไทยที่มีให้เลือกอยู่ไม่กี่ยี่ห้อ ซึ่งหากใครเคยมีโอกาสได้ไปเกาหลี หรือแม้แต่เดินซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย คงจะเห็นว่ามาม่าเกาหลีนั้นมีให้เลือกหลายรสหลายรูปแบบมาก

และแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขายดีที่สุดในเกาหลีก็คือ “Nongshim”

Nongshim ผลิตตั้งแต่ ขนม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และน้ำดื่ม และมีชื่อเดิมว่า Lotte Food Industrial Company โดยก่อตั้งมาแล้วกว่า 54 ปี

พอได้ยินชื่อ Nongshim หลายคนอาจจะยังไม่คุ้นเท่าไหร่นัก แต่หากพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซองแดงๆ ที่มีขายแม้กระทั่งในเซเว่นบ้านเรา เราอาจจะคุ้นขึ้นมาบ้าง

ยี่ห้อนี้ก็คือ Shin Ramyun ซึ่งถือเป็นหนึ่งในยี่ห้อที่ทำให้ Nongshim เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

ด้วยรสชาติกลางๆ เผ็ดกำลังดี บวกกับตัวเส้นที่หนานุ่ม กินกับเครื่องเคียงอะไรก็เข้ากัน
ก็ทำให้ Shin Ramyun นั้นครองใจคนทั่วโลกได้ไม่ยาก

แล้วรายได้ของ Nongshim ดีแค่ไหน?
เรามาดูรายได้ของ Nongshim กัน

ปี 2017 รายได้ 52,659 ล้านบาท รายได้จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 31,481 ล้านบาท
ปี 2018 รายได้ 54,183 ล้านบาท รายได้จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 31,195 ล้านบาท

โดยปี 2018 มีส่วนแบ่งตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากถึง 54% เฉพาะในเกาหลี

นอกจากจะเป็นผู้ครองตลาดในเกาหลีแล้ว
ยอดขายในต่างประเทศก็กำลังโตขึ้นอีกด้วย
โดยในปี 2018 นั้นสามารถทำรายได้ไปถึง 17,873 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้าถึง 15%

แต่การที่ขายดีในต่างประเทศนั้น อาจจะไม่ใช่เพราะรสชาติเพียงอย่างเดียว

เพราะเกาหลีเองก็มีการสอดแทรกวัฒนธรรมการกินรามยอน ให้เราได้เห็นกันอยู่บ่อยๆ ทั้งในโฆษณาต่างๆ หรือแม้กระทั่งใน ซีรีส์เกาหลี ที่ไม่ว่ากี่เรื่องก็จะมีฉากนี้ให้เห็น ทำให้แฟนซีรีส์หลายคน อาจจะอยากซื้อมาทำกินเองบ้าง

หรือแม้กระทั่ง ใน YouTube ที่จะนิยมทานอาหารให้ดู แน่นอนว่า หนึ่งในเมนูยอดฮิต ของ YouTuber ชาวเกาหลี ก็คือรามยอนนั่นเอง

จึงไม่น่าแปลกใจว่าหากใครได้เห็นก็จะอยากทานไปตามๆ กัน

หลายคนอาจคิดว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเหมือนอาหารในยามยาก แต่ดูเหมือนว่ากระแสจะเปลี่ยนไป

บริษัทต่างๆ มีการพัฒนาคุณภาพทั้ง เส้น รสชาติ และวัตถุดิบให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งก็ทำให้กลายเป็นมื้ออร่อย จนกลายเป็นเมนูโปรดที่ถึงแม้ว่าจะไม่ได้มีรายได้ต่ำ ก็อยากจะกินอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

ปิดท้ายด้วยข้อมูลที่น่าสนใจ

หากใครที่เคยดูภาพยนตร์เรื่อง Parasite ที่เพิ่งได้รางวัลออสการ์ไปล่าสุด ในเรื่องนี้จะมีเมนูที่ชื่อว่า Chapaguri (จาปากูรี) ซึ่งเป็นการนำ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สองยี่ห้อมาผสมกัน คือ Chapaghetti (จาจังมยอน หรือ บะหมี่ซอสถั่วดำ) และ Neoguri (รามยอนรสทะเล)

ซึ่งบะหมี่ทั้งสองยี่ห้อนี้ก็เป็นของ Nongshim..
╔═══════════╗
Blockdit ที่สุดของแอปมีสาระ
Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - ลงทุนแมน
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
References
-http://www.korea.net/NewsFocus/Column/view?articleId=138467
-https://en.wikipedia.org/wiki/Nongshim
-http://image.nongshim.com/…/Nongshim_2018_AR__English__web.…
-https://www.statista.com/…/688031/nongshim-overseas-sales-…/
-https://lookinseoul.blogspot.com/…/what-is-difference-korea…