今天要來談談精神益生菌(Psychobiotics),又有些人稱之為「情緒益生菌」。
現階段市面上有不少產品宣稱能改善寵物情緒,但實際上你看我在講座現場或是網路文章會拿出來談的就是那幾個,不多也不少。畢竟我身為獸醫師,我只相信科學實證。所以今天要來簡單提一下,關於能改善狗貓情緒的精神益生菌是什麼東西。
在談精神益生菌前,實在讓我有點感慨。因為當年我跟家人說往後我只看貓的行為門診,不再進行一般小動物醫療時,的確遭遇到不少打擊,連帶也大幅影響我的經濟收入。好在家人的支持,適時幫我度過不少難關。同時台灣的養貓風氣也漸漸改變,隨著資訊的流通發達,多數貓飼主不再是“貓的個性就這樣,不然你能怎麼辦?“。而是遇到問題時,無論好壞,總會試圖去找出解決方案來。
連帶來說,人貓的相處重點也從生理層面擴展到心理層面。以我臨床上常被貓飼主問到的比例來說,保健用品的選用方向也不斷在調整,例如早年多半都是為了補足飲食營養的維他命、魚油、葡萄糖胺等,發展到因為在身心改善上都有不錯效果,而受到關注的精神益生菌產品等。
益生菌能改善動物的情緒實在是一件很神奇的事情。最早會發現到這個現象,是始於2004年一篇針對微生物組(microbiome)在中樞神經系統疾病中的作用研究。研究發現,腸道中沒有任何菌種的完全無菌鼠,其下落視丘—垂體—腎上腺軸(HPA軸)對壓力的反應,比一般腸道中有正常菌種的小鼠要誇張許多。而隨後在人類的自閉症跟帕金森氏症上,都有觀察到腸道菌群失調與其代謝產物的改變的現象。
其後也發現,腸道菌群可以透過中樞神經系統、自律神經系統及免疫系統來對人類或哺乳動物之焦慮狀況造成影響,一些病原菌(如腸彎曲桿菌),會激發焦慮或憂鬱,而有些益生菌(如乾酪乳桿菌),則會改善焦慮或憂鬱症狀。
簡單說,就是腸道不健康,心理狀態也不會好到哪裡去。反之亦然。
針對這點,這些年就有業者開發透過適量服用活性微生物,來與腸道菌的相互作用,促進精神心理健康的益生菌產品,也就是所謂的精神益生菌。精神益生菌被認為可以調整神經免疫、神經炎症、神經激素及氣體傳導分子的系統,所以就有研究指向利用精神益生菌來作為焦慮、憂鬱、阿茲海默等治療潛力評估。目前主要的精神益生菌有幾個重要菌株,例如Bifidobacterium longum 1714、Bifidobacterium infantis 35624、Lactobacillus rhamnosus JB-1、以及出自於台灣的植物乳桿菌Lactobacillus plantarum PS128™等。
這邊不得不提PS128™。一來是這菌株出自於台灣,二來則是近年有不少針對PS128™菌株的研究。在實驗動物中,對類憂鬰小鼠在連續餵食PS128™菌株,其後在曠野試驗中,不但跑得快,還經常跑到中間區域探索;喜歡喝糖水的習性也恢復,類憂鬰及類焦慮程度明顯降低。另外在人體實驗中,連續服用PS128™菌株的高壓科技業人員,在精神壓力與睡眠品質上,也都獲得改善。而除了人類跟實驗動物外,目前該菌株也嘗試運用在改善犬貓的行為問題研究上,例如貓咪因緊迫、焦慮導致的過度嚎叫、隨意排泄、攻擊等,在伴隨著環境跟人為因素調整,搭配服用該菌株,都有不錯的改善成效。
關於PS128™菌株,目前也有了商品化的產品。InSeed益喜氏團隊與蔡英傑教授聯合發起「好心情:快樂奇毛子計畫」,開發專業級的犬貓情緒益生菌「快樂奇毛子」,主成分正是PS128™菌株。該產品經實驗證實,可有效調節血清素、多巴胺來消除動物的壓力情緒。
以我的角度來看,這樣的產品的確是我在貓行為門診上的好夥伴,畢竟有不少貓的焦慮問題很像是雞生蛋、蛋生雞的情況。例如貓因為焦慮緊張而攻擊性強。而也因為攻擊的問題,導致貓跟人或動物之間的交際關係處於緊張狀態。在沒有雙向同時處理以前,很難用單一的處理方式就把這個case給解決掉。以電玩來說,就像遇到那種三頭六臂的boss,你不把他全部的頭跟手一起消滅,對方就會不斷再生那樣,很麻煩的。
所以在這樣的情況下,我通常都需要將情緒跟環境同時視為改善的重點,雙向處理才能有效解決這類問題。而現在多了選用PS128™菌株的「快樂奇毛子」這樣的產品,我在行為門診上多了些新的工具可以作為選擇,實在是讓人感到開心。玩過《仁王Nioh》就知道,在瀕死好幾次,終於徒手空拳搶到第一把武器可以用的時候有多開心(之後虐人摔手把的就不談了)!
使用小提醒:記得將膠囊打開的拌入食物後再給貓咪喔!
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【益生菌掌握你的高效人生】
作者:營養學博士 吳映蓉
處於高壓的工作環境下,白天思考過度無法解決一些問題,你常常夜晚在床上翻來覆去,思緒還在不停的運轉,想著工作的事嗎?
根據『台灣睡眠醫學學會』2019年調查,在職工作的人口,有高達10.7%的人有睡不好的現象,其中輪班工作者睡不好的比例是固定日班工作者的2.2倍。每天能夠好好睡一覺非常重要,睡覺時是我們修復的高峰期。過去也有很多研究發現,睡眠不足與身體健康有高度相關,所以,睡眠品質好壞不容小覷。
白天無法專注工作,晚上無法好好睡覺,兩者之間存在高度惡性循環。大部分的人都忽略了,要打破這種惡性循環應該從好好調整飲食,好好的從消化道的保養做起,補充正確的益生菌也是非常重要!
▶一覺天亮,不再數羊
2017年三軍總醫院醫學部主任毛衛中根據三軍總醫院統計384位有睡不好問題的資料中顯示,「高壓」高居睡不好的主因,其中人際關係又大於工作。因為高壓而睡不好,男生佔34.3%,而女生佔31.0%。
通常這一類的人口,都是因為白天想太多事,一直處於亢奮狀態,到了休息時間,又忍不住多滑一下手機或追劇,長期下來造成「GABA」合成不足,而GABA也就是γ-胺基丁酸(γ-aminobutyric acid)這種可以讓思緒休息、放鬆的物質,當GABA不足時就會覺得思緒轉個不停,明明很累卻翻來覆去。
此時,我們可以多吃一些讓自己可以合成GABA 的食物,這些食物都富含麩醯胺酸,能提供我們製造GABA的原料,如麥片、腰果、葵瓜子、杏仁果、蓮子、黑芝麻等。
有一部分的人,是因為心情不好而造成睡不好,通常心情不好的人有「血清素」不足的情形,血清素有助思緒冷靜、幫助入睡,因此當含量不足時,睡不好就容易找上門;此外,血清素還會轉化成「褪黑激素」這種協調我們生理時鐘的重要物質,一旦濃度變低時,我們自然就無法進入正常的睡眠週期。而睡覺時記得關燈也是非常重要的,因為,在光亮的環境下,退黑激素無法有效率的合成。
我們也可以透過特定的食物來增加血清素以幫助入睡,如黃豆、白帶魚、火雞肉、小麥胚芽、菠菜、葵瓜子、牛奶等。
其實,消化道中的菌叢平衡也會影響睡眠,消化道菌叢是直接影響生理時鐘的調節器,改變我們對於晝夜變化的外在適應能力。此外,當消化道菌相失衡會影響睡眠品質。如PS128益生菌 (Lactobacillus plantarum PS128) 就能維持消化道菌相平衡,使得身心感覺輕鬆,晚上容易進入睡眠狀態。
▶思緒靈活,K.O.每次挑戰
我們的一生都在和時間賽跑,需要不斷的「思考」與「記得」。要如何拯救常常忘東忘西的人,增加靈活思緒,讓工作時更集中專注、更得心應手,在職場上是一大課題。
曾經有一份由人力銀行,針對台灣「上班族專注大調查」,高達九成五受訪主管認為,專注集中是影響員工考績的重要關鍵,但有高達八成六上班族曾因專注集中不足在工作上出包。最常發生的五大狀況依序為「漏聽或是忘記老闆交代事項」、「事情做不完」、「上班時打瞌睡」、「開會無法集中精神」、「數字key in錯誤」等。然而,確實有研究支持,工作時的『思路清晰』其實與專注集中有高度相關,所以,拯救思路認知是關鍵。
隨著時間的進展,身體或生理功能產生改變是正常過程,有些人大約四十歲就陸續開始出現丟三落四的狀況,但也有些人到七、八十歲,思緒還非常的清楚。基因雖然影響著我們的認知能力,但越來越多研究認為,日常生活習慣與飲食型態對於思路認知的影響,也扮演著關鍵角色。因此,千萬不要小看我們從年輕時吃下的東西,長久日積月累下來,都會影響我們的健康。
所以,當我們發現自己工作思路認知下降,無法專注時,不是一味的一直喝咖啡和提神飲料,而是要檢視一下自己的飲食,正確的飲食習慣可以維持我們的健康。
平時就應該要多吃一些具有抗氧化能力的蔬菜水果,尤其是富含花青素的蔬果,如藍莓、桑椹、茄子、紫色高麗菜等都是很好的選擇。
選對好的油脂也是抵抗退化的重要飲食關鍵,我們應該盡量選擇omega-3 脂肪酸含量較高的油脂,這樣才會在體內合成抗發炎的物質以保護腦細胞,可以多吃一些富含EPA、DHA的深海魚類,如鯖魚、鮭魚,植物性的油脂可以選擇芥花油、亞麻仁籽油等。
我們也可以多吃一些富含卵磷脂的食物,可以代謝成乙醯膽鹼,來幫助思考的敏捷度、思路認知,如蛋黃、黃豆、動物肝臟或牛奶等。
可以增加攝取含精胺酸高的食物,以增加一氧化氮的合成,可幫助學習力及記憶力,如黃豆、魚類、肉類或小麥胚芽等。而維生素B群也有助於這些建構思路的物質合成,適量的補充維生素B群也是有其必要性。
掌握記憶形成及儲存的關鍵區域在保護舊記憶的同時,還能不斷打造新的記憶,都需要有足夠的多巴胺和血清素,以及輔助記憶生長健壯的BDNF (Brain-derived neurotrophy factor)。這些物質不僅與記憶息息相關,也會左右你的快樂;然而,這些物質會隨著年紀增長越來越少,人也變得忘東忘西、心情不悅。
而其中BDNF特別重要,會指揮血清素與多巴胺的分泌,因此,保持BDNF在一個水平是維持記憶的重要關鍵。很多飲食可以增加BDNF的濃度,例如飲食中必須要有充足的優質蛋白,如蛋、毛豆、黃豆、魚都是很好的蛋白來源,此外,富含多酚類的一些植物性食物,如綠茶、藍莓、紅葡萄、黑巧克力、薑黃都可以增加BDNF在體內的濃度。富含omega-3 脂肪酸的魚類,如鯖魚、鮭魚、沙丁魚等,也能增加BDNF的水平。
此外,增加思路清晰及專注集中,也應同時從消化道菌相平衡著手。目前認為,當消化道菌相發生失衡的狀況(如豐富度以及多樣性的改變),會減少「短鏈脂肪酸」這種特殊的脂肪酸合成,讓防護調節失去平衡,造成思路功能的正常表現受到破壞。因此,選擇正確的益生菌可以幫助健康維持,如研究發現,補充12週的 PS23益生菌 (Lactobacillus Paracasei PS23) 後,含有的BDNF濃度較沒有食用的老鼠來得高,老鼠更快樂、有安全感、思緒平衡,記性佳。
▶選對益生菌才能有高效人生
市面上的益生菌琳琅滿目,不見得每一種都能幫助我們打破這種『白天無法專注工作,晚上無法好好睡覺』的惡性循環。
推薦白天可以補充 Lactobacillus Paracasei PS23菌 ( PS23) 讓思緒清晰、專注集中,而睡前可以補充 Lactobacillus plantarum PS128,讓我們有一夜好眠,選擇正確的益生菌是提供日夜身心保養的一種方式,再搭配正確的飲食,就能擁有高效人生。
lactobacillus plantarum ps128 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最讚貼文
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#原來益生菌對心理情緒也有幫助✨✨
#精神益生菌
全世界憂鬱症的人口比例正逐年攀升,可能將與癌症、肥胖並列成為21世紀三大文明病之一。許多人深受憂鬱症、自閉症等精神與神經調節相關的疾病困擾。近幾年國際研究已證實腸道內的微生物與各種精神、心理相關的疾病都存在著密切的關係,進而發現腸道菌能夠透過「菌-腸-腦軸線」參與調控我們的神經、心理及情緒。🧐
我們的身心狀態大多與血清素、多巴胺、正腎上腺素等神經傳導物質有關。像「血清素」 就是讓我們可以感到快樂和幸福感的元素之一,主要由腸道細胞所分泌,作用於大腦,參與我們的情緒、壓力調節。當血清素分泌不足或是作用不佳,會開始出現不同程度的身心症狀,像是易怒、焦慮、沮喪、失落、恐懼、悲觀、無力感,甚至是記憶衰退、憂鬱症、成癮症、抑鬱、自殺、攻擊及暴力行為等等。經過無數的研究證實 「#給予特殊精神益生菌可以平衡血清素以及調節壓力賀爾蒙,進而達到改善壓力或情緒相關的疾病症狀」。
在2013年歐洲科學家首先提出了「#精神益生菌」(psychobiotics) 這個新的專有名詞,並且給精神益生菌下了定義「一種活的微生物,適量攝取時,對有精神心理疾病的病患,會有健康益處。」💪💪
在亞洲,陽明大學生化暨分子生物研究所-所長 #蔡英傑教授 就從上千株乳酸菌中,以多種細胞及動物模式篩選而發現「精神益生菌-植物乳桿菌PS128 (Lactobacillus plantarum PS128)」,也就是「#快樂益生菌」,正式將益生菌由消化、免疫、代謝的領域帶進「神經與精神健康的領域」。
蔡英傑教授在不同研究中證實:給予「#PS128精神益生菌」能透過調節血清素與多巴胺來發揮其作用。像是,在母子分離憂鬰小鼠模式中發現,能夠 #舒緩小鼠的憂鬰行為, #改善類似憂鬰行為;在罹患腸躁症的大鼠實驗中,給予「PS128精神益生菌」,可以 #降低內臟過度敏感以及減輕疼痛;另外,「PS128精神益生菌」也能夠明顯 #改善類妥瑞氏症與巴金森氏症小鼠的運動障礙以及改善平衡協調。
由此可見,PS128精神益生菌除了最基本的益生菌腸胃保健功能之外,特別對於壓力症候群、憂鬱症、腸躁症、帕金森氏症、自閉症與妥瑞氏症等都具有舒緩改善效果,甚至也有取得歐盟、美國、日本、南韓、中國與台灣等多國專利。說是台灣之光,一點都不為過!
在全世界的文明病症人口比例迅速攀升的世代,#精神益生菌 可望可以提供世人除了藥物治療之外的另一種安全有效且無副作用的方式及契機,來達到輔助治療以及改善疾病的症狀,讓我們都有足夠的勇氣來對抗壓力及遠離憂鬱的危脅。❤❤❤
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