【豚こまとキャベツの甘辛炒め】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076236673.html
⏰調理時間：10min
帰って10分！
仕事から帰ってきて
ヘトヘトでも作れるスピードおかず♪
使う食材は、豚こま・キャベツ・玉ねぎと
お財布に優しく、火が通りやすいものばかり！
また、豚こまは切る必要ないし
キャベツは手でちぎればいいし
調味料は、しょうゆとみりんが
1:1と覚えやすいので
お料理初心者さんやズボラさんにもオススメ！
ポイントってほどでもないのですが
豚こまは下味を揉み込んでおくと
柔らかく仕上がるので◎。
なんてことない炒め物ですが
めちゃめちゃ簡単でシンプルで
それでいて早くできてご飯が進むんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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【材料：2人分】
玉ねぎ…1/2個（100g）
キャベツ…200g
豚こまぎれ肉…200g
A 塩・こしょう…少々
A 酒…小さじ1
B しょうゆ、みりん…各大さじ1
B にんにく…チューブ1〜2cm
ごま油…大さじ1/2
【作り方】
①玉ねぎは薄切りにする。キャベツはザク切りに、豚肉は食べやすく切って、【A】を揉み込む。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを加えてさらに炒める。
③野菜がしんなりしたら、合わせた【B】を回し入れて絡める。
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