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小時候聽到 7-11 不是台灣的超商🏪
而是從 ＃日本 過來時，覺得非常震驚
想必日本一定是個 ＃巨型超商帝國🏰
但資料卻顯示，日本超商慢慢地走下坡！
衰退主要原因有三：
⛑缺乏勞動力
🧃超市、藥妝店來搶生意
🙅🏻商業模式不吸引加盟者
日本超商的勝利關鍵其實在 ＃海外市場
（例如台灣！）
留言說說，還希望有其他超商品牌進來嗎？
（好想要Lawson🍗來台灣！真的好想啊）
【日本商業前線】便利商店無法跨越的「日均10萬元」鐵壁
3個你不可不知的日本便利商店產業小秘密：
💡便利商店之王日本7-11坐擁「10萬日元差距」的鋼鐵壁壘
💡開闢特色化競爭優勢，Lawson反攻作戰現正登場中
💡獨家工具「投資晴雨表」初登場，一張圖看懂便利商店類股估值
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南韓、台灣和日本是全球便利商店密度最高的市場，在劇烈競爭下，近3年日本便利商店展店家數趨緩，每店平均銷售額也不再成長。然而，卻有一家怪物般的便利商店，無論景氣好壞，皆與競爭對手保持著單店日均銷售額「10萬日元差距」的鋼鐵壁壘，那就是全球便利商店之王日本7-11。
根據日本經濟新聞社發布數據，日本7-11長期以來與其他競爭者創造收入的能力存在明顯差異。7-11單店日均銷售額約為65.6萬日元，而最接近的挑戰者Lawson則是53.5萬日元，意即每日銷售額差距超過10萬日元。而且無論整體便利商店產業處於成長或衰退階段，這項差距至今仍沒有任何一家挑戰者能夠成功突破。
截至今(2020)年5月底，日本前3大便利商店合計門店數量約52,000家，年成長率不到1%，商店淨數量在近3年達到頂峰，市場呈現飽和。且由於面臨到加盟主高齡化與勞動力缺乏等課題，3大便利商店業者都開始放慢新店拓展速度。在新增店數降低的前提下，如何提高既有門店的盈利能力成為便利商店產業未來勝出的關鍵。因此，Lawson在近期展開了以擊破「日均10萬元」鐵壁為目標的反攻作戰，採取了一系列的進攻措施：
📣與「無印良品」展開策略合作，建立一站式購物新型態
無印良品(MUJI)相當受到日本便利商店業者的青睞，與前3大品牌業者皆合作過一輪。2019年前，MUJI長期與FamilyMart合作，在店內專屬銷售商品。不過隨著伊藤忠商社入股成為FamilyMart的主要股東，雙方合約已於2019年1月結束。隨後MUJI曾與日本7-11短暫攜手，並規劃為7-11提出限定商品，然而最終因雙方主導性問題走向無疾而終。
2020年6月，Lawson啟動在東京3家分店銷售MUJI商品，包括化妝水、文具、即食品、內衣等，大約替代了Lawson店內3,500件商品中的500件，MUJI的展示空間佔Lawson門店銷售面積達到15%。不過，Lawson並不是將旗下所有商店都統一啟動販售MUJI商品，而是考量當地區域消費特性後，再規劃是否進行結合經營。消息一出，兩家公司都被消費者的詢問所淹沒，紛紛希望自家附近的Lawson能夠納入MUJI銷售服務。
Lawson商業策略部木下剛部長表示，根據共通點數平台「Ponta」的數據分析結果，現階段Lawson只有20%的重度用戶，而MUJI已是全球知名品牌，並擁有廣大的粉絲基礎，品牌黏著度高，因此有許多值得Lawson學習的地方。
📣因應社會需求轉變，擴大開發「自有品牌商品(PB)」
日本便利商店產業正遭受雙重挑戰，首先是來自於藥妝藥局等其他零售業態的跨界侵蝕。受到高齡化社會的影響，建構從食品到生活必需品的一站式購物模式日益重要，業者紛紛展開布局，如COSMOS科摩思藥妝店便計劃在市區開設小型商店，除了藥妝店的強勢商品外，新店型將更加強化日用商品的銷售，預計新店內日用品販售品項與便利商店的差異將低於10%。
為了抗衡不斷提高的競爭強度，Lawson也規劃與MUJI共同開發自有品牌(PB)商品，一方面擴大日用品銷售陣容，另一方面也希望透過獨特的化妝品、清潔劑等品項，鞏固客戶基礎，降低消費者被競爭對手瓜分的風險。
其次，因應COVID-19疫情後所帶來的生活型態轉變，日本便利商店業者認知到，位於住宅區的分店價值成長將可能超過市中心的門店，使多年以來高度注重市區消費力的便利商店經營型態產生轉變。在住宅消費戰場上，Lawson旗下標榜健康生活的Nature Lawson則有成功經驗，即使自有品牌價格偏高，仍舊成功吸引大批忠實粉絲客群。換言之，未來勝出關鍵就在於新PB商品是否能夠發揮獨特的價值。不僅如此，與MUJI的合作預期也能夠協助Lawson觸及到目前訪店率較低的年輕族群，達到開發新客戶的效益。
✍ 回頭觀察台灣
2020年Q1台灣綜合零售業中的便利商店營收占比，自2019年同期的26.1%提升至27.3%，超越百貨公司，首度成為台灣最大的綜合零售次產業。台灣同樣面臨少子化問題，但便利商店的門店數與密度卻仍持續成長，主要原因即在於業者已觀察到日本產業發展脈絡，並提早開始發展「複合業態」的特色展店策略與布局，成功帶動便利商店產業朝向第二曲線成長，也推升了整體類股股價一路高漲。
未來流通研究所團隊應用便利商店類股「投資晴雨表」工具進行分析，結果同樣呈現出相符的台日產業興衰趨勢。日本便利商店類股近年多維持在低檔盤整，本益比相對偏低，外部投資人報酬率落在12%至6%之間，代表市場給予的信心並不高。與此相對的則是持續高漲的台灣便利商店類股股價，外部投資人報酬率長期維持在3%以下，雖然進入到投資過熱區間，但也反映出市場對於便利商店產業未來獲利持續成長的看好程度。
💌資料來源：未來流通研究所 https://www.mirai.com.tw/
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參考來源：日本經濟新聞(https://www.nikkei.com/article/DGXMZO60568770Z10C20A6H11A00/)
#日本商業前線
#零售產業
#生活產業
【好文分享 #日本7-11 #剩食 #加盟 #黃昏半價銷售】
#食耗問題 將不只是該企業的 #營銷問題，更多的是 #食品浪費 的問題。😵
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日本兩大超商，7-11與Lawson的高階認為 #黃昏半價銷售 的策略，並非便利超商的經營哲學，但食耗造成的龐大營銷成本卻是不爭的事實。💸💸💸
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事實上，#台灣超商也有剩食問題，台灣全家選擇用「#鮮食到期前7小時打7折」的策略應對。
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