#台韩式刈包🇰🇷🇹🇼
大马有“虎咬狮”,而刈包在台湾的别名是
“虎咬猪”😂
我就是那个不按理出牌的家庭料理师,喜欢mix & match。这台韩式的刈包简直是巨好吃😍😍
#食材:刈包,五花肉,泡菜,萝卜&黄瓜
#做法:
1️⃣用韩式bbq酱腌制五花肉大约2小时或以上才入味
2️⃣萝卜,黄瓜&青葱切成丝
3️⃣香煎/烤五花肉(我是用气炸锅烤五花肉,家里才不会油腻腻😂)
4️⃣把萝卜,黄瓜,青葱,烤过的五花肉(切成小块)和kimchi夹在刈包
一口要下去,脑公瞬间变oppa😂😂😝
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👩🍳 本集食譜👨🍳
10隻份量 10pcs
中筋麵粉 90g Plain Flour
水 50g Water
鹽 ⅛tsp Salt
免治豬肉100g Minced Pork
Bibigo 泡菜 50g Bibigo Kimchi
豉油 1½tsp Soy Sauce
砂糖 ½tsp Sugar
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
麻油 ½tsp Sesame Oil
粟粉 1tsp Corn Starch
胡椒粉 少許 Pepper Power
意粉醬 適量 Marinara Sauce
芝士碎 適量 Shredded Cheese
Bibigo 泡菜 適量 Bibigo Kimchi
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Bibigo泡菜 香港銷售點:
百佳超級市場 (PARKnSHOP, Taste, Fusion)
惠康超級市場 (Wellcome, Market Place, ThreeSixty)
全線 Aeon超市
全線 city‘super
Bibigo泡菜 澳門銷售點:
來來超級市場
*產品實際供應種類,價錢及數量視乎個別店鋪而定,詳情請向店鋪查詢
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食譜:
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本片關鍵字:
#泡菜 #Kimchi #bibigo #CJ #芝士 #餃子 #Pizza #簡易 #免焗
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
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健康、简单又好吃的韩国料理来咯!❤️
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【素食】韩式拌饭 Bibimbap 食谱
食材(4-5人份):
豆腐 2片
生香菇 12个
红萝卜 1条(中)
小黄瓜 1条
菠菜 500g
豆芽 500g
姜 1汤匙
即食紫菜 适量
芝麻 适量
Kimchyi 素食韩式辣椒酱 1 1/2 汤匙
盐.
油
麻油
酱油
辣椒粉
胡椒粉
备注⚠️
1. 我喜欢紫菜,所以在拌饭里也加了一些 😋
2. 不吃蛋的素食者,可以不放哟~
点击 YouTube 链接查看更多食谱 :
https://youtube.com/channel/UCxHUUBCg4iKjnzHyckLq_VA
韩式辣椒酱 --》https://shopee.com.my/product/347598365/5667201309?smtt=0.66437210-1617177653.9
韩国辣椒粉 --》https://www.facebook.com/kimchyi
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Đố các bạn, 1 ngày của Food Creator sẽ như thế nào ?! Nhìn vậy chứ hơi bị bận rộn lắm đó nha, mà nhiều khi bị cuốn cái quên mất ăn luôn đó :( thế là phải đành lăn vào bếp để ăn vụng đêm khuya thôi. Hãy xem Woossi sẽ nấu những món gì nha~
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Cơm Chiên Kim Chi Trứng Chảy Cay Nồng Béo Ngậy | Ăn Vụng Đêm Khuya | WOOSSI VÀO BẾP
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式酸泡菜豬肉鍋 Kimchi Jjigae 김치찌개
材料:-
豬梅花肉(切件)......190g
酸泡菜(切件)..........180g
豆腐(切件)..............100g
大蔥(切細)..............1棵
青陽辣椒(切細).......1隻
洋蔥(小) (切塊).......1/2個
酸泡菜汁.................3湯匙
韓國燒酒.................1/2湯匙
調味材料:-
辣椒粉...............3.5湯匙
蒜蓉...................1.5湯匙
韓國醬油............1 湯匙
韓國魚露............1/2湯匙
梅子液................1/2湯匙
做法:-
1. 將所有調味材料混合成調味醬備用。
2. 熱鍋下豬梅花肉煎至稍為微黃,然後下韓國燒酒、酸泡菜、酸泡菜汁、洋蔥炒香,注入750毫升熱水煮開。
3. 調味醬入鍋拌勻,以中小火煮25分鐘關火,把鍋蓋完全蓋上焗10分鐘。
4. 最後再次把酸泡菜豬肉鍋煮開,然後加入豆腐煮5分鐘,接著下大蔥、青陽辣椒便可。
超級好佐飯的??【韓式泡菜豬肉鍋·Kimchi Jjigae】做法非常簡單!一鍋到底!吃一鍋熱騰騰的泡菜鍋真的超有幸福感!
烹調泡菜豬肉鍋之好與壞一切取決於泡菜本身的質量和泡菜用得對與否。泡菜鍋一定要用老身泡菜,就是醃漬時間久一些,發酵足的酸泡菜。千萬不可用新鮮泡菜來做喲....風味真的會較遜㖿。如果酸味真的很不夠的話,在最後過程可以添加一點點白醋去幫助一下。
另外豬肉跟泡菜記得要炒一下,這樣會比較香。途中加一些韓國燒酒除了可以去肉腥,也可以添加一點天然的甜味。喜歡鮪魚的話也可以在最後添加,這樣便會成了釜山風味的Chamchi Kimchi Jjiga (食譜如下,謝謝)??
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終於有機會去開箱 CU Mart Malaysia 了!這次去的是新開在 Bandar Puteri Puchong 的 CU Mart喔,和我一起來看看這間韓國便利商店~
抽獎方式:
1. 留言告訴我看了影片之後你最想吃哪一款零食
2. 點贊+分享+在 IG story tag我
3. 抽出三位朋友,每人可以獲得RM50 的cash voucher
⚠️注意 ⚠️
因為MCO不能跨縣的關係,這次只能送給在Puchong 居住/工作的朋友喔,禮券只限在 Puchong 分行使用,截止日期是6月15號。
與CU Mart 無關,這是我個人送出的cash voucher 喔,我將會在5月24號公布得獎名單,並寄出voucher給你們。
#CUMartMalaysia #
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合作请电邮:mikayoito93@gmail.com
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?Music by Marshmallow (Prod. by Lukrembo)
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