【癌症飲食營養,應該要怎麼吃才好?】
剛罹癌時,有一段時間我經常和媽媽吵架。媽媽總為我買三餐、貼心為我準備健康的食物,但我卻因為沒有食慾,總吵著說想喝飲料、或是吃麥當勞。
當時在媽媽眼中,我是不懂珍惜身體的孩子,
都罹癌了怎麼還盡想吃垃圾食物?
而我總感到委屈,因為我不是不願配合,
而是治療副作用真的讓我很反胃,只吃得下比較提味或重口味的東西。
食慾不振導致營養不良,是許多癌友在癌症療程中經常遇到的問題。
飲食問題,也經常造成癌友及照顧者之間產生口角及爭吵。
食慾受影響怎麼辦? 癌後該怎麼吃、又該如何維持營養呢?
我整理了一些之前詢問醫師和營養師的資訊:
【癌症飲食營養,應該怎麼吃才好?】——大家可以參考看看!
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✋ 常見問題1
#為什麼做完治療後會沒有食慾呢?
做完治療沒有食慾,其實主要問題是出在「味覺嗅覺」變化。
治療期間癌友對甜和酸味的感受度會降低、鹹的味道會改變、而苦味和金屬味則會放大。
像明明愛吃巧克力變得覺得太苦,吃紅肉覺得鐵腥味很重。
如果反胃不想吃東西,市面上也有不添加維生素礦物質的乳清蛋白營養飲品,也是不錯的選擇唷!
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✋ 常見問題2
#罹癌後還能夠正常飲食嗎? #難道就不能再喝手搖杯吃鹽酥雞了?
其實罹癌後不代表喜歡的東西都不能吃。療程就已經很艱辛,如果飲食被完全被限制就太辛苦了。
飲食上的大守則是 #不要吃生的、#不要吃不乾淨的食物,建議以高蛋白、高熱量的均衡飲食為主。偶爾為之破戒吃個麥當當、鹹酥雞、冰淇淋是沒問題的。
但這些食物多油多糖,還是要克制唷。(我們也不想要罹癌後胖太多吧XD)(偷偷說,癌後我大概胖6公斤有。)
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✋ 常見問題3
#不想變胖所以吃比較少可以嗎?
癌症療程期間,不建議減肥唷!醫師和營養師總是耳提面命我們要注意自己的體重(甚至希望我們增加體重),是因為癌友需要有更多的體力去接受抗癌治療,例如說手術、化療、放療等。
很多治療都會破壞身體細胞,需要花更多能量修復。
所以癌友必須要比一般人多攝取20%甚至更多的熱量,才不會導致體重不正常下降。
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✋ 常見問題4
#沒有想刻意減肥但胃口很差,#該怎麼多攝取熱量?
若是有胃口不佳、或是需要補充更多熱量的需求,除了飲食上可以多加點「酸味」來刺激食慾,其實市售也有很多癌症營養配方可以考慮!
舉例來說:含有魚油、精胺酸、核苷酸三效營養素的癌症專用配方,一瓶就有360大卡,蛋白質含量也高,手術、化放療前後7日使用對於提升身體體力與指數都有效果喔!
(或是和自己約法三章:集滿吃三次健康的,就犒賞自己吃一頓麥當當大餐,也會有食慾大振的奇效XDD)
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✋ 常見問題5
#為什麼有時候術前檢查後會延後治療還要打小白針呢?
會延後化療,有可以是因為白血球指數不足,需要打小白針,刺激體內白血球生長。
白血球是人類身體裡最重要的免疫機制。
正常的白血球指數會落在4000-10000個/mm3,如果低於3000以下,醫師為了確保癌友的安全,處方小白針給癌友施打。
但小白針的副作用不少,打完聽說也會很不舒服。建議大家平時還是透過補充足夠營養,增加身體能量來提升自我保護力,才能避免白血球指數不足,造成延後療程日。
大家千萬不能有「延後治療」,就是「多賺到放風時間」的錯誤觀念喔!
因為每次療程日的安排,都是醫師計算過要維持癌友體內藥物濃度用的。體內藥物濃度低,等於是給了癌細胞中場休息時間。
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以上~這是我整理出關於癌症飲食營養的知識小補帖,希望對各位有幫助!
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這支影片是課程的序章。想和大家分享我抗癌的真實心路歷程。很多人都說我是正能量女孩,但實則不然。
我骨子裡,是很悲觀的人,
花了不少心力才走出癌症。
最焦慮的時候,是第一次面對癌症,
不知道要怎麼面對副作用、
甚至不知道該怎麼面對家人。
最低潮的時期,
是我覺得如果自己一輩子都不會好了,
未來該怎麼辦?會不會找不到工作?
你是否也和我有過相同的煩惱,甚至是正在經歷中呢?
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謝謝大家:)
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前陣子,朋友知道我在準備 抗癌線上課程的募資時,揶揄我:「抗癌,竟然也能變成一門專業,拿來開課?」其實,除了揶揄,我也有收過中傷。
我聽聞,有幾位癌友前輩私下這麼評論我:
「抗癌資訊應該要是免錢的,怎麼能拿來收費呢?是不是想賺錢想瘋了。」
我只能説,抱歉,我還不夠有錢。
內容、整理、設計、拍攝、剪輯,
開設一堂線上課程的成本,遠超乎我想像。
因此現階段的我,還是需要大家的力量,
透過募資,來實現開課的理想。
我知道,論抗癌,我沒有比較專業,
只能說:我有經驗;還有,比較幸運。
在病情穩定後,一路上我遇到很多癌友及陪伴者,都願意和我分享他們的故事、告訴我他們經歷的挫折。
這些分享讓我知道,
除了醫病資訊外,癌友們其實還需要更多資源及支持,像是心靈層面、或是與照顧者相處的層面。
光憑我寫過的文章,實在很難解決大家所有的難題——這是我想開線上課程的開端。
之後,我也很幸運地在創業的圈子裡,
結識了前台大醫院家醫科的張安華醫師。
有過多年癌症安寧照護經歷的他,
在聽完我的課程構想後,
也表示願意加入這堂課的製作行列,
讓內容更加完善。
真的超感謝他,
也超感謝所有支持癌友有嘻哈粉專的各位。
有你們的支持,
才讓我得以比許多人還要來得幸運、
也才得以收到 Hahow好學校 的開課邀請。
這份幸運,
讓我之前決定自掏腰包弄病讀電台,訪問更多病友,讓他們的故事得以被傳遞出去。
而我也希望,
這份幸運能回饋癌友有嘻哈的粉絲,
讓大家能用市場上最優惠的價格,
取得這門線上課程。
面對中傷,多少有點難過。
但謝謝,願意相信我初衷的你們。
募資即將要在3/30於好學校平台上架。
最優惠的 #八折折扣優惠碼 申請,
也即將到明天晚上八點截止(3/24 20:00)
願意相信我、也對這堂課有興趣的你,
歡迎填寫問卷。
https://www.surveycake.com/s/MBm2D
此時此刻,實在有點難過。
但看到許多問卷裡給我的留言和鼓勵,
總會讓我感到寬慰不少。
我相信,我做的,並不是錯誤的決定。
再次謝謝各位。
This is #癌友有嘻哈 謝采倪 2021.3.23 20:55