關於 grape jam recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Hi guys,

Welcome back! Hope every had a good start to their 2021 despite the current situation.

Today's video was inspired by one of my fav YouTuber - Kaushal. She made vegan duffins but since we didn't all vegan products, we just worked with what we had♡

You can watch her IGTV at https://www.instagram.com/tv/CJrCGgQn03a/?utm_source=ig_web_copy_link

But here's our version of it:
200g Plain Flour
100g Caster Sugar
125ml Full Cream Milk
85ml Vegetable oil
1 TBSP Vanilla Essence
1 TBSP Vinegar
1 TSP Baking Soda

Grape Jam for filling
Butter for coating
Sugar for coating

We baked it at 185 degrees for about 15 - 20 minutes.

Overall, it was a little bit sweet, but will either reduce the sugar or change the jam in our next attempt. Also, it's good with and without the coating!

Have fun trying!

#duffin #claudineimelda #easyduffinrecipe
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Thank you for watching!

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Lots of Love ?
Mom and me

ゼリーとムースが層になった、美しいぶどうゼリーが完成しました！ぶどうがゴロゴロ入ったゼリーはプルンプルンの新食感♪
おもてなしにもピッタリな、華やかレシピです！ぜひ作ってみてくださいね♫

ぶどうの3層ゼリー
グラス2個分

材料：
ぶどう（種無し）　赤白混在合わせて15粒～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■サイダーゼリー
サイダー（室温に戻す)　150ml
粉ゼラチン　3g
水　大さじ1

■ブルーベリーヨーグルトムース
ゼラチン　2g
水　大さじ1/2

生クリーム　30ml
ヨーグルト　70g
砂糖　10g
ブルーベリージャム　大さじ1

生クリーム　50cc
砂糖 5g
ミントの葉 少々

作り方：
1.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒加熱して液状にする。
2. 生クリームをハンドミキサーでゆるく泡立てる。ヨーグルト、砂糖、ブルーベリージャム、(1)を加えて混ぜる。
3.グラスに(2)を入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
4.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して液状にする。
5.ボウルに半量のサイダーを加えて600Wの電子レンジで30秒加熱する。(4)のゼラチン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。（勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、やさしくかき混ぜる。）
6.飾り用のぶどう2つ残し、残りを半分にカットする。
7.(3)の容器にカットしたぶどうの半量と(5)の半分の量を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
8.(7)の表面が固まったら、残りのぶどうの半量と残りのゼリー液を流し入れて冷蔵庫でさらに一時間ほど冷やす。
9.生クリームと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで8分立てにする。
10.(8)の上に(9)のホイップクリーム、飾り切りしたぶどうとミントの葉を乗せたら、完成！

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Here is what you'll need!
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Grape jelly
Servings: 2 glasses

INGREDIENTS
15 or more seedless grapes

■Soda jelly
150cc soda (sweetened, at room temperature)
3g gelatin powder
1 tablespoon water

■Blueberry yogurt mousse
2g gelatin
1/2 tablespoon water

30cc heavy cream
70g yogurt
10g sugar
1/2 teaspoon lemon juice
1 tablespoons blueberry jam

50cc heavy cream
5g sugar
Some mint leaves

PREPARATION
1. Sprinkle gelatin powder into the water, microwave at 600W for 20 seconds to liquefy.
2. Whip heavy cream to soft peaks. Add yogurt, sugar, blueberry jam, and (1) then mix.
3. Pour cream mixture (2) into glasses. Refrigerate for 2 hours.
4. Sprinkle gelatin powder into the water, microwave at 600W for 10 seconds to liquefy.
5. Pour half of soda into a bowl, microwave at 600W for 30 seconds. Add rest of soda and melted gelatin (4) slowly and mix. (Mix gently to avoid soda go flat.)
6. Cut grapes into halves. Leave 2 grapes for later.
7. Place some grape pieces and pour half of soda mixture (5) into the glasses (3). Plastic-wrap it and refrigerate for 1 hour.
8. When the surface of (7) is solid, put rest of grapes and soda mixture. Refrigerate until solid.
9. Mix heavy cream and sugar until medium peaks form.
10. Put whipped cream (9) on top of (8). Finish with grapes and mint leaves.
11.Enjoy!

#TastyJapan #レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

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花生泡泡冰
材料
熟花生(去殼去膜) 300公克 peanuts 300g
煉乳 100公克 condensed milk 100g
冰塊 600公克 ice cube 600g
花生醬 120公克 peanut butter 120g
作法
1. (先打花生醬)攪拌杯中放入熟花生，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘。
2. 打至花生出油且呈現糊狀即成花生醬，取出備用。(標：打花生醬只要2分鐘)
3. (再打泡泡冰)洗淨的攪拌杯中放入冰塊、花生醬、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。

芝麻泡泡冰
材料
熟黑芝麻 300公克 black sesame 300g
煉乳 100公克 condensed milk 100g
冰塊 600公克 ice cube 600g
芝麻醬 120公克 sesame butter 120g
作法
1. (先打芝麻醬) 攪拌杯中放入熟芝麻，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘。
2. 打至芝麻出油且呈現糊狀即成芝麻醬，取出備用。
3. (再打泡泡冰)洗淨的攪拌杯中放入冰塊、芝麻醬、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。

利用水果或果醬打更方便！

鳳梨泡泡冰
材料
鳳梨 300公克 pineapple 300g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 600公克 ice cube 600g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、鳳梨、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。

葡萄泡泡冰
材料
葡萄 300公克 grape 300g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 600公克 ice cube 600g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、葡萄、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。

情人果泡泡冰
材料
情人果冰 600公克 green mango ice 600g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 300公克 ice cube 300g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、情人果冰、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘即可。

百香果泡泡冰
材料
百香果醬 100公克 passion fruit jam 100g
新鮮百香果肉 150公克 passion fruit 150g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 600公克 ice cube 600g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、百香果醬、煉乳，以[攪拌]功能，強度[6]攪打2分鐘。
2. 剩約10秒鐘從投料孔再加入新鮮百香果醬混勻即可。
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