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fred 松露醬 ptt 在 [問題] 想挑一罐松露醬！還有保存方式- 看板cookclub 的推薦與評價
前陣子去酒吧隨便點了一份薯條
加了20塊換成松露醬結果整個驚為天人!!!
剛好家裡有氣炸鍋，以後打算在家自製高級宵夜。
目前相中的有這幾罐：
1. URBANI TRUFFLE SAUCE
2. BIANC@NERO
3. Sacchi Tartufi
不知道有沒有板友試過推薦哪罐呢？
另外想問保存方式
如果每次都用乾淨湯匙挖的話冷藏能放多久呢？會容易壞嗎？
還是說挖之前用火烤一下湯匙會更好？或是非得分裝冷凍呢？
想買500g的如果發霉會很心痛Q_Q
感謝各位板友
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