#世界地球日 #營養師跨界合作 #營養食間podcast
賓狗吃素已經半年多了，目前身體健康、精神良好 💪 這則貼文來跟大家分享蔬食的好處，還邀請了營養師 Hanna 來暢談素食的好處跟注意事項，現在就用五個單字來分享，賓狗為何吃蔬食吧～
🎈plant-based diet 蔬食�I switched to a mainly plant-based diet after watching the documentary The Game Changer.�
吃菜也能大肌肌！
只要充分攝取植物性蛋白質，也能練出大肌肉，不少頂尖運動員也是吃素。這是我從 Netflix 紀錄片 《茹素的力量》（The Game Changer）上學到的。「吃肉才會長肌肉」聽起來很直觀，容易讓人採信，但長肌肉的關鍵應該是蛋白質攝取量還有鍛鍊強度。
🎈flexitarianism 鍋邊素
I’m more of a flexitarian than a vegetarian.
我也懶，簡單方便最重要！
選擇鍋邊素，是因為簡單方便，才有可能永續執行下去。我也會吃蛋奶，但會盡量少吃。
🎈whole food 天然食品
Generally, whole food is better for your health than processed food.
天然欸尚好！
我主要吃天然食品，很少吃素肉等加工品。這是因為天然食品通常比較健康，也比較環保。素食加工品可能加入不健康的材料，來仿製葷食味道及口感，但如果有健康而環保的素食加工品，倒是會蠻想嘗試。
🎈animal welfare 動物福利
Both Bingo and Leo are animal welfare advocates.
畜牧業的動物，過得並不好
動物也該幸福而自由，而吃肉等同支持畜牧業，所以我吃鍋邊素。多年來，覺得自己很矛盾：嘴巴上說自己愛護動物，卻同時在餐桌上大口吃肉。但在遇到《茹素的力量》之後，就決定追求言行一致，開始吃素。
🎈environmentally sustainable 環保的
An environmentally sustainable diet has lower greenhouse gas emissions.
全球溫室氣體，畜牧業佔 20%
Bingo 另一個吃素原因是環保，因為畜牧業對環境的破壞很大。看完《茹素的力量》之後，我意識到吃素能讓身體健康、保護動物、甚至保護環境，實在太划算了，於是開啟了鍋邊素旅程。
葷素不是對錯，只是一種選擇，像是 Leo 目前也還是吃葷食。但如果你一直想嘗試蔬食生活，但害怕開始，我想跟你說，真的不難，你就照自己的步調跟方式調整就好了。比如說先少吃肉就好，或是每天一餐或兩餐不吃肉。你最瞭解自己，給自己充裕的空間，在蔬食的路上，稍微前進一點吧 ❤️ ��重要提醒，少吃肉可以，少攝取蛋白質不行！蔬食者確實需要多一點點健康營養的知識，想要瞭解的話，快去 @eatinnutrition 聽 Bingo 跟專業營養師 Hanna 的對談吧！
也歡迎追蹤 @bingobilingual_bb ，5 個單字，帶你掌握時事、認識世界 😊
