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APUJAN聯名禮盒。
-疫情時代的防疫組合。
衣服、咖啡、書、口罩與抗菌噴霧。
https://store.apujan.com/SalePage/Index/7263545
#APUJAN字母A短袖T-shirt
翼手龍與夜空，男女共版的棉質T-shirt 。
#FikaFika盒裝咖啡掛耳包 (10包入)
FikaFika為APUJAN打造的專屬特調咖啡。
#新經典文化出版書籍《#十月終結戰》
勞倫斯．萊特（Lawrence Wright）所著作的全球病毒戰驚悚小說。
#APUJANxXpure #抗霾緹花布口罩 (4選1)
以淨對流技術和APUJAN緹花布料結合而成的抗霾口罩。
#Xpure抗菌防護罩噴霧 (80ml)
2021年SNQ國家品質標章-防疫產品類，旭諾生技與Xpure推出的抗菌噴霧。
#Xpure口罩專用頸掛帶
Xpure為口罩打造的專屬掛帶。
APUJAN詹朴 新經典文化ThinKingDom Fika Fika Cafe 淨對流 Xpure
北歐文青風咖啡店☕冠軍咖啡店讓咖啡變成主角，人氣咖啡一位難求，享受咖啡香和甜點來去喝咖啡https://www.darren0322.com/blog/post/fikafikacafe
/ #美食加選物 / #中秋超人氣蛋黃酥與咖啡組 / #小丞事與FikaFika /
說起排隊人氣蛋黃酥，台南的 #小丞事 也是必須被提起的名字。
「小丞事」早就習慣店門口的長長人龍了。位於台南中西區國華街上，只在週四、週五晚間與週六、週日下午開門，短暫的營業時間不是為了飢餓行銷，而是因為，這是一間教學與實務相長的店，由台南「六信高中」烘焙食品科的在校生與畢業生共同經營，幕後推手是同校的賴德庭老師。賴老師過去觀摩比賽時發現法國的烘焙主廚都好年輕，理由是他們早在職場因學徒制累積經驗，於是決心開一間麵包店，給自己的學生練兵。
這份心意，也化作技術精進與銷售實績。每次去小丞事現場買麵包糕點，都要領號碼牌！小丞事也開發出琳瑯滿目的人氣商品，吐司、蛋糕捲、菠蘿麵包、布丁、蛋黃酥，等等等等，甚至還生出專做三明治與厚片的二店「蛋，胖了」，他們的厚片吐司也每每在我們「美食加的口袋名單」社團中被秒殺。
所以，如果你現在去小丞事的臉書或官網搜尋今年中秋的 #菠蘿蛋黃酥，很抱歉，已售完。
幸好！美食加又先跟賴老師喬好了！我們這裡還有一些數量提供給大家！
而且，我們還幫大家配好咖啡囉！是曾獲北歐杯咖啡烘焙大賽雙料冠軍的 #FikaFikaCafe！南北名店的四手聯彈哪！
#小丞事菠蘿蛋黃酥
小丞事也有做傳統蛋黃酥，加上菠蘿餅皮的「菠蘿蛋黃酥」，則是小丞事的創作。
港式菠蘿麵包那層香香甜甜酥酥的外衣，給蛋黃酥穿上了！結果就是更甜脆的餅殼，一咬就噴香，和鹹蛋黃的油潤鹹鮮勢均力敵，豆沙餡優雅穿梭其中，滿嘴豐富。
另外，還有 #美食加獨家 的 #黑菠蘿蛋黃酥！是把可可粉融入港式菠蘿餅皮，因此散發淡淡的巧克力香，整體的風味也更有勁。
賴老師說，想用港式菠蘿皮是因為口感更酥。傳統的港式菠蘿皮使用豬油、雞蛋、砂糖、麵粉製作，賴老師把豬油替換為無水奶油，呈現的就是西點的奶油香。用烤箱加熱一下，暖烘烘的香味、酥脆脆的餅皮，太誘人了。
#FikaFika冠軍咖啡
誕生於2013年的Fika Fika Cafe，早已是台北最具代表性的一個咖啡品牌。也就在那一年，創辦人James（陳志煌）遠赴挪威參加北歐杯咖啡烘焙大賽，獲得Espresso組冠軍與跨組總冠軍，成為此大賽開辦以來第一個非北歐國家的冠軍得主。
James懂咖啡，也懂美食，他認為二者互通，探索飲食的大千世界，回頭能涵養他對咖啡的專業。事實上是他的咖啡專業讓他品嚐美食很有方法論，總能區辨分析複雜的風味，以及味道與味道之間的關係。
於是我們就來請教James：適合配蛋黃酥的咖啡是什麼呢？
James幫我們挑出二款Fika Fika Cafe的咖啡：卡布里布理（中度烘焙）、法式歐蕾（深度烘焙）。
#卡布里布理 是專門為了 #與鮮奶調和 的咖啡飲料而誕生的綜合咖啡！也是Fika Fika Cafe 店內用豆暢銷款！如果不加牛奶，也品嚐得到日曬非洲豆的明亮果香，與曼特寧的渾厚底蘊，是一款均衡的綜合咖啡，而加了牛奶之後，就會產生 #核果奶油 般的 #滑潤感！
#法式歐蕾 也是一款綜合咖啡，屬於深度烘焙，醇厚中散發著 #燻香 與 #巧克力 的氣息，也很適合加入牛奶！另一位咖啡專家、James的太太Maggie說，這款法式歐蕾很適合煮一壺黑咖啡，另外準備一壺牛奶，早餐時隨自己心情調配。
二款咖啡都有 #掛耳包 與 #咖啡豆 喔！屬於風味偏濃厚的咖啡，很適合和小丞事甜酥飽滿的菠蘿蛋黃酥做搭配呢。
南北名店強強聯手的蛋黃酥與咖啡組，今年中秋不要錯過了！
📸 #點圖看更多蛋黃酥與咖啡介紹
現在就加入 #美食加的口袋名單，來一顆中秋必吃的菠蘿蛋黃酥。
👉https://lihi1.com/1HYUe
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哈囉大家
這次準時在週日回歸啦～
自己拍的片段，真的很不好處理耶哈哈哈
不過還是濃縮給大家看剛降成二級後去內用的膽顫心驚（？）
去了最想去的Fika Fika 還喝了室友推薦的Mojito Latte (超好喝)
對我而言，恢復內用莫過於最開心之事
因為能有另個空間來轉換心情（真的超需要）
再來是剛好出現在同一週，我用了相同食材做飯
哈哈哈超有趣，另外韓國櫛瓜也太好吃了吧真的不太一樣～
如果還有在超市看到一定會買！
StaySafe & StayStrong Guys 🕊
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📷📱FILM : iPhone 12、Canon G7x MarkII
📽 EDIT : Final Cut Pro Ｘ
🎧SOUND
+ Epidemic Sound
- Closer Together - Martin Landstrom
- First Baby Steps - Vendla
- Lightly - Ennio Mano
- Golden Things - Kylie Dailey
- Golden Things(Instrumental Version) - Kylie Dailey
ALSO
serin oh - valenbisi
Music by serin oh - valenbisi - https://thmatc.co/?l=96AD68AE
corner club - Manhattanhenge
Music by corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=F9008B2F
#일상브이로그
☕️ Fika Fika Cafe A13
📍 台北市信義區松仁路58號B3
🕚 11:00 - 21:30
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#AREMDE #fikafikacafe
🐟桑潔的murmur時間
台北美食多得眼花繚亂，是不是經過了某些地方卻突然不知道要吃什麼？
問google大神「台北美食」「xxx捷運美食」卻永遠離捷運站很遠？
這個時候你就需要桑潔整理的
『台北捷運美食懶人包』特輯！！！
這系列的影片會向大家精選「捷運站周邊美食」，走路「5分鐘內」就能抵達的唷！
把「真正好吃」的台北美食推薦給你🥳
歡迎留言告訴我，
你看了最想吃、立馬收藏到你的口袋名單裡的店家！
未來哪天經過松江南京，請一定要去吃吃看～感受桑潔的味蕾～😝
如果想持續關注更多等你來吃的美食特輯
記得按下訂閱唷😆（拜託嘛～）
🐟本片出現的東西
黑色高領毛衣
https://shopee.tw/serenevitale
黑色高腰寬褲
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耳環
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🐟更多桑潔
instagram:
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我的包包裡有什麼＋包包收藏👜竟然翻到陳年怪東西...🤣
https://youtu.be/JvRtHlV-NLQ
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
＃台北美食＃台北捷運美食＃松江南京美食
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