關於 egcg คือ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

หลายคนเข้าใจผิดว่าชาเขียวกับมัทฉะเป็นตัวเดียวกัน🙅‍♀️⠀
วันนี้ดาวเลยจะมาอธิบายให้ฟังค่าว่าจริงๆเเล้วชาทั้ง 2 ชนิดมีต้นกำเนิดเหมือนกันเเต่มีขั้นตอนการผลิตที่เเตกต่าง ส่งผลให้คุณค่าทางอาหารเเละรสชาติเเตกต่างกันอย่างมากค่ะ⠀
.⠀
💁‍♀️🌿ชาเขียวกรีนที- คือ ชาเขียวที่มีลักษณะเป็นใบๆ เวลาดื่มใช้ชงกับน้ำร้อน เเต่ดื่มเฉพาะน้ำชาเเละกรองใบออก โดยกรรมวิธีการผลิต เริ่มจากการอบใบชาด้วยไอน้ำ เพื่อทำให้เอนไซม์ Polyphenol Oxidase ไม่สามารถเร่งปฏิกิริยา Oxidation เเละ Poly Merization ของ Poly Phenols ที่อยู่บนใบชาได้ จากนั้นนำไปนวดเพื่อให้ใบชาม้วนตัวก่อนนำไปอบเเห้ง⠀
⠀
💁‍♀️🌱ชาเขียวมัทฉะ- คือผงชาเขียว ที่นำใบชาชั้นดีมาบดให้ละเอียด เวลาดื่มใช้ผงชาผสมกับน้ำเย็น โดยใบชาที่นำมาผลิตเป็นมัทฉะ จะถูกเก็บเกี่ยวตอนที่ใบชากำลังเเตกยอดอ่อนเเละมีการควบคุมปริมาณเเสงเเดด เพื่อบังคับให้ต้นชาผลิตคลอโรฟีลล์มากขึ้นเเละกระตุ้นการสร้างกรดอะมิโน มีงานวิจัยจาก consumerlab.com กล่าวว่า ชาเขียวมัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระคาเทชิน มากกว่าชาเขียวทั่วไป 137 เท่า โดยสารต้านอนุมูลอิสระชนิด Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล ป้องกันมะเร็ง ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ลดการดูดซึมไขมันในลำไส้เเละลดการสะสมของไขมันหน้าท้องได้

⁣หลายคนเข้าใจผิดว่าชาเขียวกับมัทฉะเป็นตัวเดียวกัน🙅‍♀️⠀
วันนี้ดาวเลยจะมาอธิบายให้ฟังค่าว่าจริงๆเเล้วชาทั้ง 2 ชนิดมีต้นกำเนิดเหมือนกันเเต่มีขั้นตอนการผลิตที่เเตกต่าง ส่งผลให้คุณค่าทางอาหารเเละรสชาติเเตกต่างกันอย่างมากค่ะ⠀
.⠀
💁‍♀️🌿ชาเขียวกรีนที- คือ ชาเขียวที่มีลักษณะเป็นใบๆ เวลาดื่มใช้ชงกับน้ำร้อน เเต่ดื่มเฉพาะน้ำชาเเละกรองใบออก โดยกรรมวิธีการผลิต เริ่มจากการอบใบชาด้วยไอน้ำ เพื่อทำให้เอนไซม์ Polyphenol Oxidase ไม่สามารถเร่งปฏิกิริยา Oxidation เเละ Poly Merization ของ Poly Phenols ที่อยู่บนใบชาได้ จากนั้นนำไปนวดเพื่อให้ใบชาม้วนตัวก่อนนำไปอบเเห้ง⠀
⠀
💁‍♀️🌱ชาเขียวมัทฉะ- คือผงชาเขียว ที่นำใบชาชั้นดีมาบดให้ละเอียด เวลาดื่มใช้ผงชาผสมกับน้ำเย็น โดยใบชาที่นำมาผลิตเป็นมัทฉะ จะถูกเก็บเกี่ยวตอนที่ใบชากำลังเเตกยอดอ่อนเเละมีการควบคุมปริมาณเเสงเเดด เพื่อบังคับให้ต้นชาผลิตคลอโรฟีลล์มากขึ้นเเละกระตุ้นการสร้างกรดอะมิโน มีงานวิจัยจาก consumerlab.com กล่าวว่า ชาเขียวมัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระคาเทชิน มากกว่าชาเขียวทั่วไป 137 เท่า โดยสารต้านอนุมูลอิสระชนิด Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล ป้องกันมะเร็ง ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ลดการดูดซึมไขมันในลำไส้เเละลดการสะสมของไขมันหน้าท้องได้⠀
.⠀
🍵วิธีการดื่มคือ ดื่มวันละ สองช็อต ½ ช้อนชา ก่อนอาหารเช้าและกลางวัน ชงหนึ่งช้อนชากับน้ำเย็น 250ml ค่ะ⠀
หวังว่าจะเข้าใจแล้วนะคะว่าชาเขียวไม่ใช่ตัวเดียวกับมัทฉะ 🥰😘

⁣หลายคนเข้าใจผิดว่าชาเขียวกับมัทฉะเป็นตัวเดียวกัน🙅‍♀️⠀
วันนี้ดาวเลยจะมาอธิบายให้ฟังค่าว่าจริงๆเเล้วชาทั้ง 2 ชนิดมีต้นกำเนิดเหมือนกันเเต่มีขั้นตอนการผลิตที่เเตกต่าง ส่งผลให้คุณค่าทางอาหารเเละรสชาติเเตกต่างกันอย่างมากค่ะ⠀
.⠀
💁‍♀️🌿ชาเขียวกรีนที- คือ ชาเขียวที่มีลักษณะเป็นใบๆ เวลาดื่มใช้ชงกับน้ำร้อน เเต่ดื่มเฉพาะน้ำชาเเละกรองใบออก โดยกรรมวิธีการผลิต เริ่มจากการอบใบชาด้วยไอน้ำ เพื่อทำให้เอนไซม์ Polyphenol Oxidase ไม่สามารถเร่งปฏิกิริยา Oxidation เเละ Poly Merization ของ Poly Phenols ที่อยู่บนใบชาได้ จากนั้นนำไปนวดเพื่อให้ใบชาม้วนตัวก่อนนำไปอบเเห้ง⠀
⠀
💁‍♀️🌱ชาเขียวมัทฉะ- คือผงชาเขียว ที่นำใบชาชั้นดีมาบดให้ละเอียด เวลาดื่มใช้ผงชาผสมกับน้ำเย็น โดยใบชาที่นำมาผลิตเป็นมัทฉะ จะถูกเก็บเกี่ยวตอนที่ใบชากำลังเเตกยอดอ่อนเเละมีการควบคุมปริมาณเเสงเเดด เพื่อบังคับให้ต้นชาผลิตคลอโรฟีลล์มากขึ้นเเละกระตุ้นการสร้างกรดอะมิโน มีงานวิจัยจาก consumerlab.com กล่าวว่า ชาเขียวมัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระคาเทชิน มากกว่าชาเขียวทั่วไป 137 เท่า โดยสารต้านอนุมูลอิสระชนิด Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล ป้องกันมะเร็ง ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ลดการดูดซึมไขมันในลำไส้เเละลดการสะสมของไขมันหน้าท้องได้⠀
.⠀
🌱💚มัทฉะฟิตกับดาวเป็นมัทฉะออแกนิคและพรีเมี่ยม 100% ค่ะ ช่วยเรื่องเร่งระบบเผาผลาญไขมัน ทำให้ตัวลีนลง แก้อาการท้องอืดตัวบวม มีแรงออกกำลังกายมากขึ้น และรู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดวันค่ะ⠀
.⠀
🍵วิธีการดื่มคือ ดื่มวันละ สองช็อตก่อนอาหารเช้าและกลางวัน ชงหนึ่งช้อนชา(ในกิ๊ฟเซ็ต)กับน้ำเย็น 250ml ค่ะ⠀
หวังว่าจะเข้าใจแล้วนะคะว่าชาเขียวไม่ใช่ตัวเดียวกับมัทฉะ 🥰😘⠀