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<親子玩烘焙--番茄香草棒>
假日的午後，我帶著蛋捲一起完成了這個簡單又好吃的鹹點心--番茄香草棒。
順便消耗之前因為疫情，囤積的番茄罐頭。食譜參考自Carol老師。
過程簡單，蛋捲玩得好開心，大概有一半的製作都是他完成的，我就是負責每個步驟的收尾(擦屁股)，讓結果不要走鐘得太厲害.....
出爐之後，我們把醜醜的吃掉，挑選了32根漂亮完整的，裝入保鮮盒，蛋捲今早就抬頭挺胸的帶著它們，去跟親愛的老師和同學分享了~~

食材(約做40條)
低筋麵粉 200克
番茄糊120克
綜合義式香料 1茶匙
鹽 1/8茶匙
奶油(融化) 40克

作法
1.麵粉過篩
2.加入義式香料和鹽，混勻
3.加入番茄糊和融化奶油
4.用刮刀拌勻
5.用手把材料揉成一個麵糰
6.麵糰蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘
7.取出麵糰，放進塑膠袋中，用擀麵棍將其桿呈長方形片狀
8.剪開塑膠袋，用披薩切割器，先把麵片對切，然後切成約一公分寬的長條
9.分隔排於烘焙紙上，放入烤盤，以170度烘烤約18分鐘
10.出爐放涼，再放於保鮮盒或密封罐中保存
#親子玩烘焙
#番茄香草棒
#假日親子活動

#小口手指酥，㘣圓的過年好喜氣，送人自用兩相宜～

零失敗！只要材料攪拌均勻～
這是Carol設計一個年節小點心，每逢佳節都好適合做起來
主題就是東方結合西方的元素，
把曲奇餅乾加上中式的鳳梨餡或豆沙或花生醬
也可以換成自己喜歡的食材如芋泥或肉鬆
手邊有的材料都可以用唷👌（配方在留言中）

❤️親愛的你，自由發揮你的創意唷～✌️

而且做法很容易唷～新手也零失敗
口感不會很甜，只要把材料攪拌均勻即可！

過年時親朋好友團聚聊天時，一口一口吃很方便唷～
大人搭配茶或咖啡，小孩搭配牛奶，真的都是絕配啊～❤️
而且小小的，很受小朋友歡迎唷😋
也可以包裝的美美的送人，表心意唷～

⭐️Point:整成小圓形時，表面盡量不要有裂痕，烤出來才會美唷～
⭐️做法超簡單，過年一起做起來～🥳口味不輸蛋捲唷😋

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🌟香港都有得影粉紅芒草呀😍

呢個全港首個來自台灣南投縣嘅
室內粉紅芒草園係D·PARK愉景新城就揾到啦！
仲有風車木屋同木鞦韆，好浪漫又夢幻呀！
由即日至2月28日都可以去打卡呀！
過返個浪漫新年同情人節啦❤️！

另外仲有「十分天燈市集」(即日至2月11日)
有逾14檔攤位，多款台灣人氣美食、
包括:古早味蛋糕、茶味法式蛋捲、
芋泥巴斯克蛋糕、蜂蜜布丁燒、台灣8結蛋捲、日本直送水果、台式鹽水雞等，全部我都想食呀😍！

入面仲有個霓虹燈房都好正，
好搞鬼，記得去埋打卡啦😝！

D ‧ PARK 愉景新城
#DPARK #愉景新城 #夢幻打卡熱點
#打卡 #浪漫景點 #南投粉紅芒草 #新年好去處
#情人節好去處 #十分天燈夜市 #新春送禮
#台式賀年滋味 #網紅熱推 #感受旅遊的溫度 #hk #hkfoodie #carol打卡圖鑒📸

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Ice cream cone full recipe :
serves/makes: 10-12 pieces

Ingredients :
2 egg white(about 70g)
50g Caster sugar
60g unsalted butter
100g Cake flour


「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/

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sesame egg roll full recipe :
Ingredients :
100g unsalted butter
60g Caster sugar
1g salt
1 egg yolk
2 eggs (about 100g)
100g Cake flour
1T black sesame
http://caroleasylife.blogspot.com/2017/03/sesame-egg-roll.html


「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/