搭家早安~❤️
前幾天做了原味低糖低油軟歐包
是用之前分享的 #蔓越莓乳酪麵包 變化來的
原味的麵包就直接將蔓越莓.奶油乳酪省略不加即可
這次我將麵團分成8個做的比較小條一點
上次直播這款麵包時有同學問
Bosch蒸烤爐可否一次烘烤兩層這樣的厚麵包
我這次做原味軟歐包試了烤兩層效果非常好
中途只需要將上下烤盤交換一次
烘烤的熟度及麵包上色效果我都非常滿意
🔸Bosch蒸烤爐烘烤:
原味軟歐包~麵團分成145g×8個
4D熱風200度C蒸氣強度3烘烤18分鐘
中途10分鐘時上下對調一次
這一款麵包回烤後表皮脆脆的,口感柔軟有彈性
上次紀哥直播早午餐將麵包夾入了生菜.起司片.煙燻雞肉.美式炒蛋再加上明太子美乃滋就完成了豐富的三明治🥪
還有搭配各式抹醬都很好吃
例如鹹口味的大蒜奶油、明太子美乃滋、羅勒青醬
或是甜口味的花生醬、巧克力榛果醬、草莓果醬等
將麵包切厚片後抹上喜歡的抹醬
☕️ 再來一杯咖啡~
慢慢地享受屬於自己的一份早餐
💫軟歐包影片
https://youtu.be/3QIGgBoCaeI
💫軟歐包圖文版食譜
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post_22.html
#翔太の卡將的廚房日記
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看到一本日記上寫著,一個孩子上課輔班大哭,旁邊的同學學他哭的樣子,大家都笑了起來....
我把有上課輔班的孩子都找來問問發生什麼事?原來是老師帶了活動,答對的同學有得到小禮物,那孩子沒有拿到就大哭了起來,其中一個同學罵他:「六年級了還哭!憑什麼哭就能得到禮物?」接著誇張的嗚嗚嗚~學他哭,讓大家哄堂大笑起來...
我問哭哭的孩子:「你昨天為什麼哭了?」他說:「因為我很想拿到獎品,沒有拿到很失望。」我告訴他:「很多人拿到獎品嗎?」他說:「沒有,只有很少的同學拿到。」「那,其他沒有拿到獎品的同學都怎麼辦呢?」他眼睛瞪很大:「他們都沒有哭耶!!」我說:「我想他們一定也都很失望,對不對?但是他們有不一樣的處理方式。」
我問其中一個同學:「你沒有拿到,你怎麼想的呢?」
同學A:「下次舉手舉快一點!」
同學B:「很多人都沒有拿到呀!!老師說下次上課還有機會!」
同學C:「有一點失望,但是沒辦法,只有幾個名額。」
我跟哭哭的孩子說:「同一件事情,想法不一樣處理的方式不一樣,結果就會不一樣,沒有拿到大家都很難過呀!但是當著大家的面大哭,我們就沒辦法去管別人說你、笑你。」他說:「那個女生笑我、學我哭的時候,我更難過,就哭得更大聲了。」我說:「她這樣學你實在很不應該,但是我們下次遇到一樣的事情,試試看安慰自己下次再努力一點,想想看要怎樣才能得到獎品。」「你很想哭,但是又不想被看到的時候可以深呼吸,有時候老師想哭也會一直深呼吸,然後眼淚就不會掉下來。」「上課的時候嚎啕大哭,讓發獎品的老師好尷尬呀!!而且也沒辦法繼續上課了。」
我把嘲笑孩子的同學找來,我問她發生什麼事?她說:「他只是沒拿到獎品就大哭呀!!」我問她:「他歸妳管嗎?大哭妳就能罵他嗎?惹到妳了嗎?妳還學他哭,沒拿到獎品就很傷心了,大家嘲笑讓他更難過。」「如果換作是你難過掉眼淚的時候,有人學你哭,全部的人一起大笑,你有什麼感覺呢?」那女孩低著頭說:「我會很難過。」我說:「他是我的學生,以後請妳不要欺負他!我想妳欠他一個道歉。」
孩子去上潛能班的課不在,我跟全班的孩子說:「每個人遇到同一件事情的處理方式不一樣,有的人會生氣,有的人沒感覺,有的人因為太在乎了會難過傷心...這些都是正常反應,我們應該尊重每個人的感受。」「他會這麼傷心有可能是因為不知道該怎麼處理,這麼多人一起笑他就更難過了。」「你們都知道他善良,不應該這樣被對待。」
我很高興這一次我們班一起上課的同學沒有跟著一起笑他。「如果下次再遇到同樣的事情,能夠鼓起勇氣制止嘲笑他的同學,都站起來走到他的身邊跟他一起,那就太好了。」「我們自己班上的兄弟,當然要我們自己保護好,怎麼可以讓別人欺負?」
隔天那平時安靜的孩子開心地過來跟我分享:「老師,那個XX剛剛跟我說,下次如果遇到有人欺負我她會幫忙我耶!!她超好的!!」
這次的事情如果沒有處理,以後這個哭哭的孩子在那個班級裡面,就是被嘲笑欺負的對象。一個事件的發生,後續的處理很重要,讓他知道遇到困難時心情的轉換,避免被欺負的方法;教育欺負人的同學,不可以這樣對待他;拜託班上的同學幫忙看顧這個孩子。
老師沒辦法隨時在他身邊,教育好同學對待他的方式很重要。有些孩子面對攻擊毫無招架之力,如果在他落難的時候有同學替他說句話,讓欺負的人知道有人站在他身邊、有人保護,就不會有霸凌的行為出現。
善良是一種選擇,我們都努力讓孩子們看見自己的能力和天賦,也帶著他們做良善的選擇。
c日記 在 音地大帝 Indie DaaDee Facebook 的最佳解答
深草拉麵的老闆感覺可以跟阿華師來個跨海交流
足英台三聲道磅米芳
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c日記 在 Miaou Youtube 的最佳解答
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☆☆ ゆずりんTVの紹介 ☆☆
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全員、捨て猫で保護しました。現在では5匹+1(亀)のゆずりん家族となり凄く賑やかになりました。
・みかん 女の子 2019年6月23日排水溝で保護
・り ん 女の子 2014年10月25日河川敷で保護
・ゆ ず 男の子 2012年4月1日迷い猫で保護
・ち ろ 女の子 2010年6月25日空き地で保護
・く ろ 男の子 2007年2月3日公 園で保護
・亀 吉 ? 2005年7月7日 (ミドリ亀)スーパーで購入
▽動画出演者
・みかん(^^♪ :ドテ!バタン!ドテン!レディなのにお転婆さん
・ゆずちゃん :みかんを妹として可愛がる。グルーミングが上手い。
ちゅ-る大好き!
・りんちゃん :好奇心旺盛のみかんに好かれている。www。
・くろちゃん :警備隊長で頼りがいがある家族には優しい
・ちろちゃん :お母ちゃんが大好きでお話できる
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